28 bästa fördelarna med chickPeas (Kabuli Chana) för hud, hår och hälsa

Pizzor och hamburgare regel varje barns meny för länge. Den senaste tidens popularitet 'Hummus', smaskiga mellanöstern dip och spridning - tillverkad av kikärter - har fört fokus tillbaka på de fantastiska kikärter fördelar.

Vad är Kikärter?

Tillbaka i skolan, vår lärare hålls betonade hur kikärter var en av de mest näringsrika medlemmar av baljväxter familjen. Det tog inte lång tid för mig att inse vikten av kikärter i vår dagliga kost. Kikärter är också kända som 'Kabuli chane' på Hindi, 'Vellai Kothukadalai' i Tamil, 'Mudip Chenagulu' i Telugu, 'Vella Kadala' i malayalam, 'Konde Kadalae' i Kannada, 'Motor Kalai' på bengali.

Är kikärter bra för dig? Kikärter har sitt ursprung i Mellanöstern nästan 7000 år sedan. De används ofta i grönsaker, sallader, såser, bröd, hummus, tahini och vitlök uppslag. Denna fiber rika baljväxter är också känd som Garbanzo bönor orKabuli Chana. Man kan aldrig nog betona hur bra dessa kikärter är. Så vi tänkte att lista ut topp 28 fördelarna med detta undrar mat.

Kikärter Fördelar för huden:

Kolla in här några av de bästa huden fördelarna med kikärter på många sätt.

1. Rynkor:

Mangan i kikärtor orsakar hudceller att producera energi och bekämpar rynkor framkallande fria radikaler. Molybden avgiftar huden genom att ta bort sulfiter. Andra näringsämnen som folat och vitamin B fungerar som bränsle för hudceller. De reparera skador från solen och skadliga gifter.

2. Face Pack:

Blanda kikärtsmjöl med gurkmeja att rengöra och exfoliera ansiktet. Detta kommer att förbättra din hudens struktur, ta bort döda hudceller, återfuktar och förbättra din hy också.

 [Läs: Besan Face Packs alla hudtyper]

3. Face Cleanser:

Om du vill använda kikärter mjöl som en naturlig rengöringsmedel:

• Blanda kikärtsmjöl med gurkmeja och mjölk eller yoghurt.
• Gör en fin pasta tillämpa det jämnt i ansiktet.
• Tvätta noggrant efter 10 - 15 minuter med varmt vatten.

4. Minska Åldersfläckar:

Om du vill använda kikärter för att minska åldersfläckar:

• Mash kokt kikärtor.
• Lägg till lite vatten för att göra en fin pasta.
• Applicera och sprida det jämnt i ansiktet eller händer.

Detta kommer att bidra till att minska åldersfläckar i ansiktet och kroppen.

5. Ringorm infektion:

Inkludera kikärtor mjöl chapattis i din dagliga kost för minst en månad. Detta kommer att hjälpa dig bli av ringorm infektioner.

6. Behandling av Leucoderma:

Kikärtor roll vid behandling av Leucoderma är märkbar. Att använda:

• Blötlägg en kopp kikärtor med åtta gram triphala churan och vatten.
• Håll det undan i 24 timmar.
• Konsumera när du ser det groning.

Upprepa detta regelbundet under några månader för att minska vita fläckar på grund av Leucoderma.

Kikärter Fördelar för hårväxt:

7. Ansiktshår:

Kikärter är också till hjälp för att avlägsna ansiktshår. Här är hur:

• Blanda gurkmeja och kikärtsmjöl att göra en fin pasta
• Applicera jämnt på ditt ansikte
• Alternativt kan du också använda detta som en ansiktsscrub
• Tvätta efter 10 - 15 minuter

Gör detta regelbundet under en månad för bästa resultat

8. Hår Förstärkning:

Garbanzo bönor är bra att stärka håret. De goda mängder protein och mangan hjälp förhindrar grånande hår.

9. Mjäll:

Kikärter göra underverk i bota mjäll. Att använda:

• Blanda sex matskedar kikärtsmjöl med vatten.
• Massage pastan på håret i några minuter innan den sista sköljningen.

Detta kommer att hjälpa till att hålla den flagnande mjäll borta och minska infektion också.

Hälsofördelar kikärter:

10. Reglage Hunger:

Kikärter är rika på fibrer och är fyllda med högkvalitativt protein. Dessa två näringsämnen håller dig mätt längre och därmed kontrollera hunger. Dessa viktiga näringsämnen som finns i kikärter gör den idealisk för viktminskning och viktkontroll.

11. Kolesterol Reduktion:

Inklusive 3 - 4: e kopp kikärter i din dagliga kost kan oerhört hjälpa till att sänka LDL (dåliga) kolesterolnivåer. Kikärter innehåller dyslipidemi som förhindrar koncentrationen av kolesterol i blod. Detta i sin tur minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke.

12. Stek:

Kikärter kan tillagas och användas i sallader, curryrätter, soppor och grytor. Rostade kikärter, med några salta kryddor, gör för en perfekt kväll snack. Den finner det sätt på glutenfri diet också. Och kan användas i olika rätter som pakoras, pappadams eller pannkakor och som ett substitut för ägg i bakning.

13. Låg Sulfiter:

Kikärter komma med höga halter av mineral och molybden. Dessa är viktiga för att avgifta sulfitföreningar från livsmedelsprodukter, torkad frukt och även vin. Sulfit föreningar orsakar ofta yrsel, snabb puls, huvudvärk och andra obehagliga symptom. Molybden renar också vår lever.

14. Lösligt Fiber:

Kikärter kommer med rimlig mängd lösliga fibrer. Detta bidrar till lägre risk hjärtsjukdom och stabiliserar blodsockernivåer också. Den lösliga fibrer fungerar som en svamp och rensar upp galla med det onda kolesterolet. Det ger en också känslan av ett fylligare mage.

15. Bra Sleep:

Som en av de rikaste källorna till aminosyror, tryptofan och serotonin, kikärter spelar en viktig roll i regleringen av humör och sömn. Tidskrävande tryptofan på natten gör en lugn och känna lugn.

16. Immunsystemet:

Kikärter är laddade med bra järn. Järn hjälper transportera syre genom kroppen och är absolut nödvändigt för att upprätthålla ett starkt immunförsvar och god ämnesomsättning.

17. Heart Disease:

Regelbunden konsumtion av garbanzo bönor renar onda kolesterolet, sänker kolesterolhalten i blodet och triglycerider. Dessa bönor är ditt hjärtas vän. Den unika kombinationen av antioxidanter i kikärter stödjer blodkärl väggar och blod. Alpha-linolensyra (ALA) och omega - 3 fettsyror tillsammans minska risken för kranskärlssjukdom och kardiovaskulära risker.

18. Kvinnors hälsa:

Kikärter fördelarna är för stora för kvinnor hälsa. Fytokemikalier eller saponiner i kikärter, agerar mycket hjälpsamt för att förebygga bröstcancer och benskörhet. Det är också bra för att sänka förekomsten av värmevallningar efter klimakteriet.

19. Strykjärn för Energi:

Full av järn, kikärter bidra till att öka energi. Järn är viktigt för gravida eller ammande mödrar också. Barn och ungdomar behöver järn i bra mängder för att utföra rutinuppgifter.

20. Mangan:

Med hjälp av mineraler och mangan, kikärter underlätta driften av enzymer, energiproduktion och antioxidant försvar.

21. Kalcium:

Den goda mängden kalcium som finns i kikärter är likvärdig med mjölk och yoghurt, därför bra för ben hälsa.

22. Folsyra:

Kikärter har god mängd folater eller folsyra - betraktas som den viktigaste näringsämne för en förväntar mor. Det är också användbart vid behandling av ryggmärgsskada och utvecklingen av fostrets hjärna.

23. Reglage Diabetes:

Kikärter är lågt på glykemiskt index - bra för att förebygga och regleringen av blodsockret. Fiber och protein hjälpa upprätthålla flödet av mat in i mag-tarmkanalen. Det förhindrar också att bryta av mat för snabbt eller långsamt. Denna god takt släpper socker från mat och stabiliserar sin matsmältnings inverkan på vår blodsocker. Kikärter rekommenderas för diabetiker och insulin resistants.

24. Fosfor:

Kikärter har god mängd fosfor och järn. Tillsammans dessa bidra till att öka blodkroppar. Det förbättrar också hemoglobin och renar överskott salter från njuren.

25. Cancer:

Kikärter minska risken för cancer också. Den lösliga fibern når kolon och bryter bakterier till fettsyror. Detta blir absorberas av kolonceller och omvandlas till energi. Därför tillåter kolon celler att hålla sig frisk och minska risken för cancer.

26. Njursten:

Kikärter är utmärkta för att förebygga njursten. Här är hur:

• Blöt ½ dl kikärter i vatten.
• Håll det blötläggas över natten.
• Konsumera det med honung på morgonen för att förhindra njursten

27. Gulsot:

Kikärter är bra för att bota gulsot också. Konsumerar en kopp kikärter indränkt i vatten med jaggery kan hjälpa till att bota gulsot och frekventa kräkningar i samband med det.

28. Hjärtinfarkt:

Kikärter är bra källor till folater som minskar nivån av aminosyra och homocystein. Hög nivå av sådan aminosyra orsakar risk som kan leda till hjärtattacker och stroke.

Hur man ska äta Kikärter?

Nu när vi har lagt tillräckligt stress på hur viktigt kikärter är här är hummus recept. Ett recept som har fått de flesta delar av världen hooked på den. Det lätt, är det snabbt. Således dra nytta av att äta kikärter i denna form!

Ingredienser

• 600g konserverad kikärter, dränerades och sköljdes
• 60 ml vatten
• 3 vitlöksklyftor, krossade
• 100 ml olivolja
• 2 matsked tahini pasta
• 1 tesked mald kummin
• Saft från en citron
• Rostat bröd för att tjäna

Procedur:

• Placera alla ingredienser - kikärter, olivolja, vitlöksklyftor, tahini pasta, mark kummin och citronsaft - tillsammans i en matberedare.
• Processen tills det ordentligt förenar.
• Tillsätt vatten och bearbeta den igen tills du får önskad textur och konsistens.

Placera dopp i en skål och servera med färskt rostat bröd, företrädesvis turkiska bröd.

Hoppas du haft läser detta inlägg på kikärter fördelar lika mycket som jag gjorde i skrift. Berätta för oss hur du använder kikärter till din fördel. Dela dina erfarenheter och lämna dina kommentarer nedan.