- 420k
- 1k
- 870
Cowpea eller svartögd ärta (Phaseolus aureus) är en viss typ av bönor, vilka har en liten oval struktur med svart öga på den. Det kan vara av olika arter som röd, krämig vit, svart, brunt, och så vidare. Även om det är mycket populär för sin fina smak och smak, näringsrika värdet av grönsaker kan inte heller ignoreras. Men vad är de fantastiska fördelarna med cowpeas? Läs vidare!
Den innehåller nästan alla essentiella vitaminer och mineralämnen inklusive vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, folsyra, järn, kalium, magnesium, kalcium, selen, natrium, zink, koppar, fosfor, etc Onödigt att säga har det ett antal viktiga hälsofördelar. Dessutom vignabönor är bra för vår hud och hår också. Black eyed peas eller ko ärtor är också känd som 'Lobia' eller 'Chawli' på hindi, Bobbarlu eller Alasandalu i Telugu 'Karamani' i Tamil, Chavli i marathi och Alasande i Kannada. Utforska fördelarna med dessa små men kraftfulla bönor i följande avsnitt:
Kolla in här några av de översta cowpeas fördelar för din hälsa.
Cowpeas kan hålla vår kolesterolhalten anmärkningsvärt låg. Det är en utmärkt källa av löslig kostfiber och protein, vilka spelar betydande roll i att minska mängden dålig kolesterol i plasma hos vårt blod. De innehåller också steroidföreningar som kallas fytosteroler. Dessa är mycket effektiva i att upprätthålla kolesterolnivåer i vår kropp.
Den glykemiskt index av cowpeas är också ganska lägre än många andra livsmedel. Ett antal undersökningar har visat att lågt glykemiskt index-diet är mycket fördelaktigt för vår blodlipidprofil. Därför är det ett annat sätt genom vilket bönorna kan hålla våra blodkolesterol under kontroll.
Cowpeas, särskilt krämig vit, ljusbrun, svarta och röda, är laddade med antioxidanter - vitamin A och vitamin C. Därför kan konsumtionen av dessa bönor hjälpa oss att bli av med skadliga fria radikaler, som så småningom kan stoppa tillväxten av cancerceller.
Är rik på lösliga fibrer, fungerar ko ärta som en bra lösning för diabetiska tillstånd. Det kan reglera våra blodsockernivåer och hjälper oss hålla sig borta från diabetes mellitus.
De sekundära metaboliter flavonoider som förekommer i ko ärter är också super effektiv vid behandling av olika hjärt-frågor. Genom att inkludera veggie i din vanliga kost kan du enkelt minska risken för att utveckla flera hjärtsjukdomar.
En annan bra komponent som finns i cowpeas är lignin. Det är i grunden en grupp av fytoöstrogener som håller ett antal dödliga sjukdomar som cancer (vissa specifika typer), stroke, högt blodtryck, benskörhet, etc. I schack.
Mycket få livsmedel är kapabla att hantera mjälte, mage och pankreas relaterade problem som cowpeas. De kan tona dessa organ ordentligt och underlättar deras funktioner. Dessutom kan dessa bönor lugna bearbetning av tarmen i kroppen.
Cowpeas är användbara för att eliminera urinering problem, såsom oro eller hinder. Leukorré eller onormal flytningar kan också botas genom att äta cowpeas regelbundet.
De är låg fetthalt, lågt kalori bönor, som är mycket fördelaktigt för viktminskning. Innehållet i den vegetabiliska natrium är också mycket låg. Dessutom vignabönor är helt kolesterolfritt. Alla dessa gör objektet en stor näringsrik alternativ för överviktiga människor att kasta bort övervikt och banta.
Som tidigare nämnts, vignabönor är rika på antioxidanter. De innehåller vitamin A och vitamin C, som är två mest positiva element för vår hud. Båda dessa kan förhindra att våra hudceller från att skadas av fria radikaler. De kan reparera vår hud och föryngra det därefter. De antioxidativa egenskaper cowpeas också ta bort olika symptom på åldrande som rynkor, fläckar, etc. Som ett resultat, får vi smidig, frisk och glödande hud.
Den höga protein av cowpeas är också mycket bra för vår hud. Det påskyndar processen för huden reparation och hjälper till att hålla det friska.
Kolla in fördelarna med cowpeas för friskt hår.
Att vara en utmärkt källa till antioxidanter, är cowpea ganska effektivt för våra hår också. Från att bibehålla hälsan hos våra flätor för att göra dem blanka, kan dessa små bönor göra nästan varje och allt.
Cowpeas fungera som en bra lösning för håravfall. Om du lider av problemet med frekventa håravfall, öka intaget av cowpeas kan hjälpa dig att kämpa mot den betydligt.
Med hjälp av cowpeas kan du också underlätta tillväxten av håret i stor utsträckning. Den vegetabiliska är rik på protein, som är en av de viktigaste komponenterna i vårt hår. Så kan regelbunden konsumtion av det öka mängden protein i vår kropp och hjälpa vårt hår växa snabbare.
Om informationen om fördelarna med cowpeas är till hjälp för dig, bara lämna oss en kommentar här.