24 bästa fördelarna med sallad (Kasmisaag) för hud, hår och hälsa

Salladsblad är extremt näringsrika. Deras fördelar kan kallas inget annat än att vara massiv. De är höga i mineraler och vitaminer och andra viktiga näringsämnen. De kommer packad med fördelar för hud, hår och hälsa. De hjälpa till att lösa en mängd hälsoproblem och underhålla din totala välbefinnande. Här är en artikel kortfattat beskriva de olika sallads fördelar.

Inhemska, det finns i Medelhavet och Mellanöstern. I Indien är det allmänt känd som 'sallad patta' på hindi. Som namnet antyder är det mest använda i sallader över hela världen och finner sin plats bland listan över näringsrika livsmedel. Bortsett från sallader, är det också används i soppor, smörgåsar och wraps. Det används också för att pressningen.

Vad är Sallad?

Sallad tillhör den vetenskapliga genus Lactuca, och Lactuca sativa är en av de mest kända arter av sallad. Det är även kallade 'Kasmisaag' på hindi, 'Uvarcheera' i malayalam, 'Sallad Keerai' i Tamil och 'Saladchi Paane' i marathi. Sallat är en säsongsbetonad grönsak som oftast odlas på våren när jorden är torr att den kan användas. Det är relativt lättare att växa och precis som andra greener, är denna grönsak rik på mineraler, vitaminer och fibrer. Flera typer av sallad finns såsom gröna eller röda blad, roman, isberg eller sparris sallad.

Sallad Fördelar för huden

Med växande föroreningsnivåer exponeringar mot skadliga kemikalier, stress och felaktig kost, har hudproblem blivit en vanlig syn i dessa dagar. I själva verket, med felfri hud verkar vara en dröm och alla dessa skönhetsprodukter utlovar en rad fördelar har mycket liten effekt alls. Det är viktigt att förstå att en korrekt tillförsel och absorption av näringsämnen är avgörande för en sund kropp som omfattar huden också. Gröna grönsaker som sallad är ett magasin av viktiga näringsämnen, vitaminer och fibrer som bidrar till en frisk hud, hålla hudproblem i schack.

Några av fördelarna med sallad hud är som följer: -

1. Revitaliserar Hud

Sallat är en rik källa till vitamin A med sex blad som ger mer än 100% av DV (dagligt värde) av vitamin A. Vitamin A ökar omsättningen cellen, sålunda vitalisering huden (1). Det rekommenderas att du inkluderar salladsblad i din dagliga kost så mycket som möjligt.

2. Supplies Nutrition

Den innehåller också kalium vilket ger en rik tillgång på näringsämnen och syre genom att förbättra cirkulationen, vilket således resulterar i en hälsosam och glödande hud (2).

3. Skyddar huden från föroreningar och UV-strålar

Kombinationen av vitamin E och C-vitamin i denna grönsak hjälper till att hålla huden frisk som du ålder (3). Vitamin E ger också skydd mot solens skadliga ultravioletta strålar och minskar risken för grå starr och makuladegeneration.

4. Glödande Hud

Sallat blad är höga på fiber. Fiber är riktigt bra för rengöring av systemet. Det hjälper speciellt i kolon rensningen. En ren systemet översätter alltid in i en glödande hud (4).

5. Avlägsnar toxiner

Konsumtion av sallad stimulerar aptiten och tar bort gifter från kroppen (5). Dessutom kan det också bota brist av hemoglobin och mineralsalter resulterar i klara och strålande hud.

6. Slagsmål Olika hudproblem

De komprimerar av denna grönsak är effektivt mot flera hudproblem. Koka två sallader av sallat löv i en liter vatten i ca 20 minuter. Den resulterande vätskan kan användas som en kompress i ansiktet och andra delar av kroppen. Denna kompress kan bidra till att bota akne och psoriasis genom att rengöra huden. För att vara effektiv, bör kompresser vara vid rumstemperatur och hölls under 10 minuter.

7. Toning

Komprimerar också bidra till att tona din hud i ansiktet och kan användas som masker, särskilt för torr hud.

Sallad Fördelar för hår

Precis som resten av kroppen, håret behöver också tillräckligt utbud av näringsämnen, vitaminer och mineraler för deras tillväxt och hälsa. Att vara mycket näringsrika, erbjuder sallad en rad fördelar för håret.

8. Stimulerar Hårväxt

Dricka sallad juice regelbundet stimulerar hårväxt genom att förse mat till nerver och rötter av hår (6).

9. Ger Vital Mikro mineraler

Den innehåller 8% kisel, 9% fosfor och en riklig tillgång på svavel. Dessa tre mineraler är avgörande för underhåll av hud, hår och naglar.

10. Förhindrar Hair Fall

K-vitamin finns i bra mängder i salladsblad. Det är viktigt för att förhindra håret falla. K-vitamin spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan hos ditt hår (7).

11. Förhindrar grånande

Salladsblad packas in med kalium. Nu hjälper till att förebygga grånande hår. Det har visat sig att människor som konsumerar massor av salladsblad är en mindre risk för grånande (8).

12. Ger Nutrition

Den primära orsaken till håravfall är konsumtion av livsmedel i oorganisk form som spannmål och devitalized mat som håret inte får ordentlig näring. Konsumtionen av sallad bekämpar detta problem eftersom det ger ordentlig näring i form av viktiga vitaminer och näringsämnen.

Hälsofördelar Sallad:

Salladsblad främja den allmänna hälsan. Denna otroliga lummiga grönsak har fler hälsofördelar som du eventuellt kan tänka dig. Här är några av de sallads fördelar för hälsa:

13. Aids I bättre sömn

Infusionen gjord av sallad sallad har anti spastisk effekt och fungerar som ett diuretikum och lugnande medel. Dricka denna infusion inducerar en god natts sömn ger de resulterande fördelar för huden (9).

14. Viktminskning

Räkningen av kalorier i sallad är låg, mindre socker mat plus att de har god fiber. Tillsammans dessa två saker gör den idealisk för människor som försöker gå ner i vikt. Fytonäringsämnen har utmärkta sjukdomsförebyggande egenskaper också (10).

15. Förhindrar lungcancer och mun cancer

Salladsblad står högt på vitamin A. Vitamin A hjälper till att förebygga cancer. Det hjälper en hel del i att minska risken för muncancer och lungcancer också (11).

16. Ökar Metabolism

Järn, kalcium, magnesium och kalium som finns i salladsblad ökning ämnesomsättningen i kroppen. Kalium faktiskt hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck. Bortsett från de ovan nämnda fördelarna sallat bladen är en bra källa till B-komplex (12).

17. Omega - 3 fettsyror

Med en 2: 1 förhållande av omega - 3 och Omega - 6 fettsyror, är verkligen fördelaktigt för att upprätthålla allmän hälsa (13) sallat.

18. Insomnia

Sömnlöshet är ofta botas genom att äta sallad med lactucarium innehåll som du ser när löven bryts eller skärs. Det hjälper framkalla avslappning och sömn (14). Det har visat sig ha egenskaper som liknar andra än dess toxiska biverkningar opium.

19. Vitamin C fördelar

Vitamin C i sallat är en rik källa av antioxidanter som förhindrar bildning av fria radikaler och bromsa oönskade reaktioner som orsakar sjukdomar och till och med cancer (15).

20. Vitamin K

K-vitamin innehåll som förekommer i nästan tre gånger så mycket än i den normala isbergssallad är nödvändigt för kroppen, särskilt för kvinnor i pre-befruktning och graviditet perioder. Detta vitamin förhindrar neurala defekter under graviditeten (16).

21. Järn

Järn är viktigt för blodhemoglobin mängden och även för många andra hjärt-relaterade fördelar. Järnhalt kan vara mycket välbalanserad med salladsblad eftersom de ger nästan fyra gånger järn i roman variation än i isberget en (17).

22. Proteiner

Proteiner är byggstenar i ett utvecklings kropp. De behövs för muskelutveckling och många viktiga metaboliska reaktioner i kroppen. Sallat innehåller en bra 20 procent av proteiner i dess totala kvantitet (18).

23. Låg glykemiskt index

På grund av den mindre kalorivärdet av sallad, är dess glykemiskt index anses noll och sålunda hjälper sin konsumtion i upprätthålla blodsockernivå (19).

24. Alkaline Bildning och avgiftning

De mineraler som finns i sallad hjälp i alkalisk formation som åtföljs av avlägsnande av toxiner från kroppen (20).

Sallad Nutrition Fakta

Sallad, Green Leaf sallad, isbergssallad, röda löv sallat och Romaine sallad.

* Procent Dagliga Värdena baseras på en 2000 kaloriintag. Din dagliga värden kan vara högre eller lägre beroende på ditt kaloribehov. Nu vet du vad är de sallat fördelar och även om dess näringsprofil, låt oss titta på information om dess urvals- och lagring tips.

Hur man väljer och Store?

Urval

Rätt val spelar en viktig roll för att säkerställa att du köper färska grönsaker. Såvitt sallad är berörda, alltid föredrar hela salladshuvuden över lösa salladsblad eftersom de är fräschare och mer näringsrik. Se också till att bladen är skarpa, anbud och färgglada. Sallad kan avnjuts bäst om det är färskt och skarp. Mörkgröna grönsaker är bra källor till C-vitamin, folat, betakaroten, järn, kalcium, järn och kostfiber.

Försök därför att leta efter mörka blad. Sallad är utsökt så länge det är färskt. Medan shopping för sallat, bör du undvika klasar som är halta, vissnande, brunaktig eller har rost, fläckar eller hål på dem. Du kan hitta romansallad som är något brunaktig längs kanterna av de yttre bladen. Detta spelar ingen roll så länge som resten av huvudet är friskt och grönt.

Lagring

Sallad är en delikat grönsaker och korrekt lagring är avgörande för att behålla sin fräschör. Lagra sallad är ganska tung uppgift som bladen är benägna att blåmärken om grovt hanteras. Dessutom behöver greener inte länge. Därför bör du ge upp tanken på att lagerhålla sallad för framtida bruk. Isberg och romansallad kan lagras i upp till 10 dagar och röda och gröna plocksallat i ca 4 dagar.

Det bästa sättet att förvara sallad är att hålla det otvättade i en lufttät behållare eller plastpåse och förvara den i skarpare delen av kylskåpet. Se också till att hålla den borta från eten gasproducerande frukter såsom äpplen, bananer eller päron när de accelererar försämringen av sallad genom att öka bruna fläckar på bladen och orsakar förruttnelse. Bör kontrolleras klasar av sallad för insekter och bladen har rötter bör placeras i ett glas vatten med en påse över bladen och förvaras i kylskåp.

Den svåraste delen om att lagra sallad är att upprätthålla fukthalten. För mycket fukt kväver de salladsblad på grund av kondens, vilket sallad att förstöra snabbare. Mer fukt resulterar också i ökad produktion av etylengas som påskyndar sönderfall och nedbrytning. Vissa fukt är dock nödvändig för att säkerställa att bladen stannar skarpa och inte torka ut. Sallad bör hållas fuktig genom att linda den i en lätt fuktad pappershandduk eller zip top väska. Detta gör det möjligt för sallad för att absorbera överflödigt vatten utan uttorkande bladen. Den skarpare delen av kylskåpet är den bästa platsen för att lagra sallad på grund av kontrollerad och konsekvent luftfuktighet.

Tips för användning

De mörka, rikt färgade sorter av sallad såsom mörkgröna, röda eller lila som är de rikaste i näringsvärde indikeras av närvaron av vitamin A och andra antioxidanter såsom karotenoider och lutein, vilket är varför det anses som ett av världens mest populära grönsaker.

Mat

Sallad är oftast äts råa så före servering ta bort alla bruna, slemmiga, vissnat eller vissna blad. Bladen bör tvättas noggrant och torkas för att avlägsna smuts och insekter. Sallad är vanligast i sallader av regelbundna sallad ätare. Nedan finns vissa tips för att förbereda sallad före servering det i form av sallad.

• Tvätta bladen i kallt vatten. Undvik att tvätta den i rinnande vatten, eftersom det kan skada bladen och försiktigt klappa bladen för att torka dem.

• Placera gäng på skärbräda och pund kärnan hårt. Detta kommer att lossa bladen och göra dem lättare att ta bort.

• Håller kärnan stadigt i ena handen och sallad i en annan, vrida kärnan att separera bladen från den.

• Placera bladen i en sallad spinner för att torka. Riv dem i stället för att skära med en kniv så att de inte får blåmärken.

• Varje förband till salladen ska läggas strax före servering så att bladen förblir skarpa.

Matlagning

Bortsett från att bli uppätna i sallader, kan sallad också tillagas och görs till rätter som kan fungera som en härlig behandling. Att vara skarpa, mild, mjuk och smörig sallad kan passa alla smaker och utgör en del av många rätter, vilket gör dem mer intressanta.

• Denna underbara grönsak kan bräserad, kokt, sauterade och även grillad att skapa något som är tilltalande för smaklökarna förutom att vara näringsrik. Försök att lägga till några extra jungfruolja till halve radicchio eller romansallad och grill om de mjukas upp och brynt.

• Sallad kan enkelt användas tillsammans med andra grönsaker i hamburgare, smörgåsar och wraps.

• Du kan försöka använda en hela huvudet av sallat i en smoothie. Det är lämpligt att lägga frukt och blanda det först och sedan lägga salladsblad i smoothie. Du kan göra en smoothie med hjälp av frukter som bananer, jordgubbar eller mango i kombination med en hela huvudet av romansallad.

Kokta Sallad Recept

Följande recept visar ett bra sätt att njuta av fördelarna med salladsblad genom disken.

Sallad soppa

Tvätta salladsblad ordentligt. Finhacka lök och salladsblad. Tillsätt smör i en kastrull och värm. Fräs lök och sallat i smör för några minuter. Nu lägga till lite mjölk och lite vatten. Låt det koka bra för cirka 10 minuter. När den kyls av helt, blanda det väl i en bländare eller kvarn, vilket gör en slät puré. Sätt tillbaka i grytan och ta med den till en koka. Slutligen, tillsätt lite svartpeppar och salt och servera varm.

Sallad sallad

Hacka grön paprika, körsbärstomater, sallad och gurka. Lägg nu till en kopp full av vitlökskrutonger till detta och några nötter. Vispa alla ingredienser och lägg den i kylskåpet. Nu tar lite olivolja, vinäger, rostad kummin pulver, svartpeppar pulver kanel och strösocker eller jaggery sirap. Nu lägger alla grönsaker till den och servera färskt.

Varningsord

Salladsblad är hem för bekämpningsmedel och andra organismer. De älskar sallad så mycket som du gör. Se till att du tvättar den ren före konsumtion varje gång.

Hoppas du kan sätta denna information delas på sallads fördelar att använda. Låt oss veta vad du tycker om artikeln och lämna oss en kommentar. Hålla sig frisk!