- 420k
- 1k
- 870
Vet du hur det känns att vara under uppskattat? Tänk dig en anläggning med många hälso- och skönhets fördelar som maskas som bara ett bord garnering. Då kommer du att bli förvånad över att veta att persilja gynnar kroppen på många sätt och har ansetts vara ett effektivt anti-inflammatoriskt medel i flera år.
Denna underskattad ört är mycket vanlig persilja. Det är en lummig ört som är lätt tillgänglig året runt i nästan alla regioner. Denna kulinarisk ört är en av de bästa fighters sjukdomstillstånd. Persilja är också kallad som 'Ajmood' / 'Ajmooda Ka Patta' på Hindi, 'Kothimeera Jati' i Telugu, 'Kothamalu Illai' i Tamil, 'Seema Malli' i malayalam, 'Achu-Mooda' i Kannada, 'Ajmo' i Gujarati och 'Ajmoda' i marathi. Detta har många medicinska egenskaper så att den kan användas direkt som ett läkemedel samt.
Nedan är några av de främsta fördelarna med persilja grönsaker, som bör ge dig en bättre förståelse.
De hudvårdsegenskaper persilja är inte mycket erkända och är mycket under-rankade. Några av fördelarna med persilja för hud är följande.
Eftersom C-vitamin är inte naturligt närvarande i kroppen, måste vi att konsumera det i tillräckliga mängder genom mat. Den höga mängden av vitamin C i persilja ger näring åt huden inifrån för att reducera fina linjer, rynkor och ärr. Konsumerar persilja stimulerar produktionen av kollagen i huden och främjar cell reproduktion och reparation. Detta leder till snabbare tillväxt av ny hud, vilket resulterar i fläckfria, jämn och slät hud.
Persilja innehåller beta-karoten, som omvandlas till vitamin A för korrekt underhåll och reparation av hud. Sålunda äta persilja förbättrar hudens elasticitet, vilket strider rynkor och påskyndar sårläkningsprocessen.
Persilja verk undrar radera under ögonen mörka ringar. Den innehåller en hög mängd av vitamin C, klorofyll, och vitamin K, som hjälper till att lätta under ögonen och minska svullnader.
De flyktiga oljor, i synnerhet, föreligger i persilja ger eugenol antibakteriella och svampdödande egenskaper som är användbara för behandling av akne, finnar, hudinfektion, och desinficerande porer. Persilja olja är lätt tillgängliga på marknaden. Använd aldrig persilja olja direkt i ansiktet eftersom det kan bränna huden.
Konsumerar persilja rikligt hjälper till att balansera talgöverskott sekretion i fet hud. Det hjälper dessutom för att rensa porerna, som annars kan leda till akne utbrott. Zink i persilja styr hudinflammation och främjar hudens förnyelse. Det minskar också rodnad och minskar akne fläckar.
Persilja innehåller en stor mängd antioxidanter som skyddar vår hud från fria radikaler och fördröjer tecken på åldrande som fina linjer och rynkor.
Persilja innehåller mineraler som kalcium, kalium, mangan, koppar och zink, vilka är väsentliga för att upprätthålla frisk hud. Utdrag saften från bladen och blanda den med 200 ml vatten. Drick hopkok dagligen för att få frisk hud.
Damer med kombination och fet hud toner kan förbereda denna hemgjord toner för att förhindra akne och finnar.
Både honung och persilja innehåller antibakteriella egenskaper som behandlar finnar och hålla huden smidig och näring. Använd färsk persilja blad istället för torkad persilja för att förbereda denna förpackning.
Du kan också använda torkad persilja som ansiktsbehandling.
Persilja är fördelaktigt för att minska uppkomsten av mörka fläcken och missfärgning av huden. Persilja, honung och citronsaft ansikte pack effektivt kan radera mörka fläckar och missfärgning av huden.
Tillämpa denna ansikte pack tre gånger i veckan för att avlägsna döda hudceller och ackumulerad smuts från ansiktet.
Du kan också förbereda en persilja toner för att få en glödande hud.
Denna toner är starkt klargörande. Det bidrar till att balansera pH-nivån i huden och döda akne bakterier. Det kommer också att behandla fet hud och hudinflammation.
Gnugga torkad eller färsk persilja blad på irriterad hud eller insektsbett för att lindra hudirritation. När man arbetar med bölder, koka persilja blad i vatten och tillämpa den på de drabbade områdena under några timmar. Det bidrar också till att blekna fräknar och fläckar. Tillämpning av persilja fröolja kan hjälpa till att läka blåmärken.
Persilja är rik på andra viktiga näringsämnen som påverkar en rad näringsbrist som leder till håravfall eller svag hår. Persilja har traditionellt använts som en hårvatten att desinficera hårbotten och kontrollera håravfall. Den innehåller apigenin, en antioxidant flavonoid som styr hår falla genom reglering av TGF-beta1-genen.
Persilja innehåller en stor mängd koppar, som hjälper till att behålla hårets naturliga färg. Det kan appliceras lokalt eller kan tas i stora mängder i kosten.
Persilja är mycket fördelaktigt för att främja hårväxt.
Persilja hårvårdsprodukter kan användas för att få silkeslen och smidig hår.
Koka vatten i en kastrull, tillsätt några bladpersilja till det och låt sjuda i 10 minuter.
Tillämpning av persilja pasta i hårbotten kan också bidra till att bli av med löss angrepp.
Persilja hår skölj är mycket effektiv för att ge glans till håret.
Tvätta håret med en infusion av persilja blad för att bli av med mjäll.
De positiva hälsoeffekterna av persilja är i-många, till exempel:
Myristicin, en förening närvarande i Persilja förhindrar tumörbildning speciellt i lungorna och hjälper till att förhindra cancer.
Leteolin och C-vitamin finns närvarande i Persilja fungerar som anti-inflammatoriska medel. Så om de konsumeras dagligen, kan detta hålla dig borta från inflammation av artros eller reumatoid artrit.
Vitamin A och C-vitamin stärker immunförsvaret och hjälpa dig att kämpa mot olika infektioner och sjukdomar.
Homocystein, en aminosyra som föreligger i kroppen, är farligt för blodkärl. Detta görs ofarlig genom Folat eller vitamin B9 förekommer i persilja hålla dig säker från hjärt-kärlsjukdomar, hjärtinfarkt, etc.
RDA av vitamin K i Persilja hjälper syntetisera Osteocalcin, vilket ger styrka till ben. Samtidigt förhindrar det kalcium bygga upp i vävnaderna håller dig säker från åderförkalkning, hjärt-kärlsjukdomar och hjärt stroke.
Persilja är rik på antioxidanter. Det innehåller luteolin, en flavonoid som bekämpar mot fria radikaler och fungerar som en anti-inflammatoriskt medel.
Persilja är rik på klorofyll som fungerar som en blod reningsverk. Den höga halten av vitamin C i persilja juice ökar hastigheten för absorption av järn. Dricka persilja juice ökar regelbundet hemoglobin räkna i kroppen för att bota anemi. Anemi är ett tillstånd i vilket hemoglobinnivåer i kroppen dips till en låg nivå, som skulle kunna vara på grund av dålig diet eller medicinering. Persilja juice hjälper till att bota detta tillstånd genom att förbättra hemoglobinnivåer i blodet.
Dessa egenskaper hos persilja hjälpa till att bekämpa någon bakteriell infektion.
Den stödjer alla körtlar i vår kropp som lever, mjälte, etc. För att frigöra enzymer ordentligt.
Persilja är en utmärkt blod reningsverk.
Persilja reparationer och underhåller elasticiteten i blodkärlen.
Persilja te kan hjälpa dig att bli av diarré.
Det förbättrar digestion av proteiner och fetter till följd av närvaron av enzymer. Det förbättrar också eliminering. Detta är en annan underbar fördel med persilja.
Persilja hjälper till att avlägsna eller upplösa kolesterol ackumuleras i venerna.
Persilja hjälper att bota öroninflammationer och dövhet. I äldre dagar, kokosolja, kokt med persilja och sedan ansträngda ibland hälldes lite i örat för att behandla en öroninfektion.
Ödem kan orsakas av en tryckvariation i blodkärlen. Konsumtionen av persilja förbättrar blodkärl styrka, och därmed kan bidra till att bekämpa sjukdomen.
Gallsten kan upplösas med persilja konsumtion.
Persilja balanserar hormonell release, förbättrar östrogen och åter blodet i livmodern.
Det förbättrar njurar aktivitet och botar dess problem. Det hjälper till att eliminera avfall från vävnader och blod härdnings smärtsam urinering problem. Detta är en av de bästa persilja fördelar för njure.
Persilja gynnar lever aktiviteter minskar lever trafikstockningar, och ger näring åt blodet.
Apiole olja i denna saft hjälper till att reglera menstruationscykeln och korrigera menstruationsrubbningar. Persilja hjälper också till att styra premenstruella symptom som buken svullnad, smärta och illamående. Dricka denna saft varje dag i veckan fram till menstruation säkerställer ett problemfritt menstruationscykeln.
Vitamin A i persilja förbättrar vision.
Persilja rot ger styrka till mjälten, och så förhindrar malabsorption.
Botar olika magproblem som smärta, infektion, etc.
Persilja är en rik källa till vitamin C. Det stärker tänderna.
Eftersom det är en livmoder tonic, hjälper det att göra leveransen enklare genom att lindra smärta i viss utsträckning.
Persilja är en av de rekommenderade botemedel för dålig andedräkt, eftersom det hjälper att bota dålig andedräkt effektivt. Denna juice hjälper till att rengöra tjocktarmen som ofta är orsaken till dålig andedräkt. Bakterier uppbyggnad i tjocktarmen leder till dålig andedräkt. Dricka denna saft regelbundet håller kolon ren och förhindrar dålig lukt i munnen.
Det kan också hålla dig borta från reumatism, gulsot, gikt och dålig andedräkt. Med tanke på alla de fördelar det ger, skulle det vara ett misstag att inte inkludera persilja i den dagliga kosten
Persilja är en utmärkt källa av histidin, en essentiell aminosyra som behövs för tillväxt och reparation av kroppens vävnader. Denna juice hjälper till att läka sår snabbt och är särskilt fördelaktigt för personer som just har genomgått operationer eller återhämtar sig från ett stort sår.
Den helande föreningar i persilja, myristicin och apiole förbättra urinflödet i kroppen och döda bakterier som orsakar infektioner i urinvägarna. Persilja juice fungerar som ett diuretikum agent som hjälper till att förhindra njursten och andra urinvägsförhållanden. Persilja är också en naturlig avgiftningsmedel som rengör systemet med några toxiner.
Sedan urminnes tider har persilja använts för dess potenta urindrivande effekt (1). Den diuretiska effekten utlöses av persilja är främst på grund av dess ingredienser som blockerar reabsorption av kalium och natrium. Detta hjälper användare att hantera sjukdomar relaterade till organ som njurar och lever. Det hjälper till att eliminera avfall från sådana organ bättre.
Persilja blad genomsyras med flera flavonoider. Dessa pigment med egenskaper som gynnar den mänskliga kroppen. En av dessa flavonoider heter apigenin kan omintetgöra bröstcancerceller från att växa, som avslöjades i en studie 2008 (2).
Persilja blad innehåller vitamin K, en vitamin som befrämjar absorptionen av mineraler som krävs för benhälsa (3). När du värmer upp persilja blad, är effekten av vitamin K intensifierats.
Persilja olja kan också användas som ett afrodisiakum. Om du saknar den dåvarande romantiska charm, är persilja olja en god organisk lösning. Den regelbunden massage och konsumtion kommer att hjälpa dig att känna skillnaden snabbare än du tror. Dessutom kan du också rekommendera persilja olja till dem som vill minska celluliter från kroppen. Det kommer att göra din hud ser tight.
Både färska och torkade parsleys finns tillgängliga under hela året i alla stormarknader. Välj färsk persilja över torkade dem som färska parsleys är överlägsna i smak och arom. Välj persilja som är mörkgrönt, har fast stjälkar och ser fräsch och skarp. Ekologiskt odlade parsleys är bäst eftersom de inte bestrålade och är fria från skadliga bekämpningsmedel och insektsrester. Undvik att köpa persilja med vissen eller gula löv, mögel och mörka fläckar.
Det är mycket viktigt att lagra persilja på rätt sätt. Annars kan örten bli hala och vissnat. Förvara inte persilja i direkt solljus, eftersom det kan torka sina blad. Tvätta bladen under rinnande vatten noggrant för att avlägsna bekämpningsmedel rester, smuts och gult ledighet. Upprepa tvättprocessen igen och skaka sedan överflödigt vatten från bladen. Lägg det på en kökshandduk och försiktigt badda det att ta bort kvarvarande vatten. Placera bladen i en ziplock eller plastpåse och förvara den i kylskåpet. Detta kommer att hålla bladen skarpa och kommer lätt att pågå i 10 dagar. När du behöver det, bara öppna paketet, ta ut persilja du behöver och sedan åter slå in den och hålla den i kylskåp.
Du kan också hålla den nedsänkt i vatten i kylskåpet för att hålla den fräsch under en längre period. Allt du behöver göra är att skära av den lilla delen av persilja stammen. Ta ett glas vatten och placera bladen i vattnet med bladen står uppåt. Tvätta inte persilja blad innan nedsänkning i vattnet. Byt vatten varje två till tre dagar för att förhindra bakterietillväxt.
Tvätta persiljan ordentligt innan du använder den varje gång. Placera den i vatten en stund för att låta sand och smuts att få bort. Ta bort bladen från skålen och sedan tvätta den med rent vatten. Persilja kan lagras i ungefär två veckor i kylskåp.
Vill du veta vad som är användningen av persilja? Tja, persilja används ofta i soppa, sallader, salta och bakade rätter för att ge smak och arom. Det kan lägga till färg och smak även till de mest vanliga och grundläggande rätter. Persilja är en väsentlig komponent i franska köket som det är i stor utsträckning används för att framställa soppa, stuvning och lager. Det används också som en garnering i Mellanöstern köket som hummus, Baba Ganouj och tabbouleh. Det är en stapelvara i det italienska köket och används vid beredning av pizza, pasta och lasagne. Persilja blad läggs också till hemlagad spaghetti och salsa sås. Det gör maten ser mer tilltalande och aptitretande och lockar fram smak av färska grönsaker.
Platt blad persilja används främst för garnering ändamål eftersom de har en starkare arom, medan kurlade persilja används för att ge smak till soppor och stuvningar som de smälter lätt med någon typ av soppa. Curly parsleys läggs också till sallader och smörgåsar på grund av deras krispigt konsistens. Kasta stjälkar och finhacka bladen innan den läggs till din maträtt. Persilja bör tillsättas mot slutet av kokningsprocessen för att behålla sin smak, färg och näringsvärde. Det är en av de enda örter som smakar värre när kokta.
Nu vet du vad som är persilja används till och många fantastiska fördelar, nu ska vi se på några av de biverkningar av persilja.
Eftersom denna anläggning är mycket hög i oxalsyra, kan långvarig konsumtion av det orsaka giktartrit, njursten, och mineralnäringsämnen brist. Den innehåller också furanokumariner och psoralener, vilket kan leda till extrem ljuskänslighet.
Även om överkonsumtion av persilja kan orsaka vissa biverkningar, dess fördelar uppväger biverkningar och förtjänar att vara allemans häftklammer kosten. Det är också det snabbaste sättet att smyga lite näring i måltiden för barn som vägrar att äta grönsaker. Tillsätt persilja till barnens favorit pasta, pizza, kotlett eller samosa, och de kommer inte ens märker sin närvaro. Så är persilja i huvudsak en all rundad ört som förtjänar att konsumeras.
Låt oss nu ta en titt på näringsvärdet i persilja.
Princip | Näringsvärde | Procent av rda |
---|---|---|
Energi | 36 kcal | 1.5% |
Kolhydrater | 6,33 g | 5% |
Protein | 2,97 g | 5% |
Totalt fett | 0,8 g | 3% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 3,3 g | 8.5% |
Vitaminer | ||
Folater | 152 μg | 38% |
Niacin | 1,313 mg | 8% |
Pantotensyra | 0,400 mg | 8% |
Pyridoxin | 0,090 mg | 7% |
Riboflavin | 0,098 mg | 7.5% |
Tiamin | 0,086 mg | 7% |
Vitamin a | 8424 iu | 281% |
Vitamin c | 133 mg | 220% |
Vitamin e | 0,75 mg | 5% |
Vitamin k | 1640 μg | 1366% |
Elektrolyter | ||
Natrium | 56 mg | 4% |
Kalium | 554 mg | 12% |
Mineraler | ||
Kalcium | 138 mg | 14% |
Koppar | 0,149 mg | 16.5% |
Järn | 6,20 mg | 77.5% |
Magnesium | 50 mg | 12.5% |
Mangan | 0,160 mg | 7% |
Fosfor | 58 mg | 8% |
Zink | 1,07 mg | 10% |
Växtnäringsämnen | ||
Karoten-ß | 5054 μg | — |
Krypto-xanthin-ß | 0 | ig | — |
Lutein-zeaxantin | 5561 μg | — |
Hoppas du gillade vår post på fördelarna med persilja blad. Vilka är de sätt du vill införliva persilja i din eller ditt barns kost? Finns det några andra fördelar som du vet av egen erfarenhet? Slå oss en signal och låt oss veta!