- 420k
- 1k
- 870
Vill du inkludera mer hälsosamma livsmedel i din dagliga kost? Då måste du försöka natto, eller nattokinase. Det är en japansk superfood som har näringsämnen som sänker kolesterolnivåer och hjälpa till att hålla ditt hjärta och ben frisk.
Natto är en rik källa av vitaminer K1 och K2. Det första är vanligt förekommande i grönt, bladgrönsaker och den andra produceras av bakterier. Det finns inte många livsmedel som innehåller detta vitamin och natto är en av de sällsynta de som har båda. Med en portion på 100 gram, får du 23,1 mikrogram vitamin K, vilket är 29% av det rekommenderade dagliga intaget. Denna viktiga vitamin hjälper till att reglera blodets koagulation, förkalkning av artärer och förhindra benförlust. K-vitaminbrist kan orsaka benskörhet och en ökning av blödningar.
Natto är super-friska eftersom sojabönor den är tillverkad av fermenteras. Bearbetade sojabönor som inte är jästa kan orsaka hälsoproblem såsom hormon och tyreoideadysfunktion. Men hjälper jäsningsprocessen i elimineringen av dessa problem. Fermenterad soja innehåller också en betydande mängd bakteriekulturer som är bra för hälsan. De hjälper matsmältningssystemet och fungera som en naturlig laxerande, vilket gör natto ett bra botemedel mot förstoppning.
Med 100 gram natto, får du 217 milligram kalcium, vilket är 22% av det rekommenderade dagliga intaget, och 115 mg magnesium, vilket är 29% av det rekommenderade dagliga intaget. Det är allmänt känt att kalcium behövs för starka ben och tänder, men inte många vet att magnesium är viktigt för att absorbera kalcium. Natto har båda dessa mineraler i stora mängder, vilket är anledningen till det är den idealiska mat för att bygga ben och skyddar kroppen från benrelaterade sjukdomar såsom gikt, benskörhet och artrit.
Med 100 gram natto, får du 13 milligram vitamin C, vilket är 22% av det rekommenderade dagliga intaget. Som ni vet är detta viktigt vitamin ett av de mest kraftfulla antioxidanter. Det skyddar dig mot skador orsakade av fria radikaler, som annars kan leda till cancer och degenerativa sjukdomar som makuladegeneration och cystisk fibros. Bortsett från detta är det också rikt på egenskaper som stärka immunförsvaret.
Natto är populärt bland veganer och vegetarianer, eftersom det ger dem möjlighet att få viktiga näringsämnen som normalt erhålls från kött och köttprodukter som järn och proteiner. 100 gram natto ger 17,7 milligram protein, inklusive alla de 8 essentiella aminosyror, vilket är 35% av det rekommenderade dagliga intaget. Du får 8,6 milligram järn, vilket är 48% av det rekommenderade dagliga intaget. Protein hjälper till att bygga celler och muskler medan järn krävs för transport av syre till lungorna.
Du får bara 212 kalorier och 5 gram kostfiber med 100 gram natto. Därför är denna superfood är en underbar frukost alternativ om du försöker gå ner i vikt. Medan 100 gram natto har en fetthalt på 11 gram, behöver du inte oroa dig för att gå upp i vikt eftersom de är bra fetter som kroppen behöver för energi.
Natto innehåller lenoleic syra, lecitin, och fiber som hjälper vid reningen av blod och förbättring av matsmältningen. Det är också rikt på vitamin PQQ, som du kanske inte har hört talas om. Det är ett vitamin som huvudsakligen erhålls genom kost och är nödvändig för att upprätthålla vacker, frisk hud. Blod rening är nödvändig för frisk hud, och med natto, får du både och.
Världsberömda läkare och förespråkare för fysisk hälsa rekommenderar inklusive natto i din dagliga kost. Det anses vara utmärkt för personer som letar efter vitalitet och livslängd. Enligt dessa experter, hälsoeffekterna av natto är verkligen enastående. Det kan bekämpa cancer, bröstcancer, i synnerhet eftersom det innehåller flavonoider och isoflavoner. Den förhindrar också Alzheimers och ger skydd mot hjärtinfarkt och hjärtsjukdomar som det har blodförtunnande effekter och fytoöstrogener.
Här är några punkter att tänka på om natto:
Som ni kan se, är natto en ingrediens som har massor av godhet, och det är definitivt värt att lägga till din diet. Moderna dieter innehåller många ohälsosamma komponenter som gör mycket lite för din kropp. Att äta mat som är helt naturliga är viktigt om du vill öka livslängden och få en friskare hjärta, en skarpare sinne, friskare ben och vackrare hud. Natto är bara maten för att hjälpa dig. Som tidigare nämnts, innehåller det unika vitaminer, enzymer och aminosyror som inte alla livsmedel kan ge. Det är dessa näringsämnen som gör natto en kraftfull kämpe av tarmsjukdom, stroke, hjärtinfarkt, benskörhet, cancer, senilitet, etc.
Inkludera natto i din dagliga kost och du kommer aldrig att ångra det. Natto är fyllning och även näringsrik! Prova det idag!
Berätta hur det här inlägget har hjälpt dig. Gör kommentar i rutan nedan.