2 enkla triks för att ta bort bekämpningsmedel från frukter och grönsaker!

Frukt och grönsaker är katalysatorer för att bibehålla och förbättra vår hälsa. De flesta av dem är rika på näringsämnen som mineraler och vitaminer som hjälper oss att kämpa mot olika sjukdomar och hjärtrelaterade sjukdomar. Men med framsteg inom ekologiskt jordbruk, har användningen av kemikalier i form av ogräsmedel och bekämpningsmedel ökat. Dessa kemikalier hjälpa till att få en bättre avkastning på kortare tid.

Över beroende av dessa kemikalier har tagit en vägtull på kvaliteten på produkterna och därefter människors hälsa. Enligt CSE (Centre for Science and Environment) ”höga halter av kemikalier och bekämpningsmedel kan vara giftiga nog att orsaka cancer och skada nervsystemet och reproduktiva systemen. Det kan också störa immunförsvar i vår kropp.”

Den EWG (Environmental Working Group) försöker att göra människor medvetna om graden av exponering för kemikalier på gården färskvaror. För att göra detta uppdrag mer slagkraftiga, EWG förberett ett shopping guide av de minst och mest förorenade grönsaker och frukter och klassificerat dem som ”Clean Femton” och ”Dirty Dozen” -listan respektive. Här är shopping guide:

Smutsigt dussin:

• Äpplen
• Körsbär
• Selleri
• Gurka
• Tomater
• Spenat
• Strawberry
• Het peppar
• Persika
• Potatis
• Söt paprika
• Nektariner (importerade)

Clean Fifteen:

• Avokado
• Sparris
• Cantaloupmelon
• Lök
• Mango
• Kiwi
• Sötpotatis
• Svamp
• Söt majs
• Äggplanta
• Grapefrukt
• Papaya
• Ananas
• Sockerärtor (fryst)

Så nu när vi vet att det är mycket viktigt att bli av bekämpningsmedel från producerar att vi köper men frågan här är ”hur man tvättar Frukt och grönsaker för att bli av kemikalier och bekämpningsmedel?”

Många kommersiella tvättar finns tillgängliga på marknaden, men finns det något naturligt sätt att bli av med dessa bekämpningsmedel?

Svaret: Naturligtvis finns det!

Här är ett par enkla DIY recept som du kan använda för att ta bort bekämpningsmedel från dina frukter och grönsaker:

Sink Wash Teknik:

Denna teknik fungerar bra när du tvätta frukter och grönsaker i bulk. Fyll en diskho med vatten och vit vinäger i 3: 1-förhållande. Experter från Environmental Working Group krav att ättiksyra närvarande i vit vinäger har förmågan att döda 98% av bakterierna och upplöser vax och andra kemiska rester närvarande på huden av frukt och grönsaker.

• Fylla diskhon eller en stor skål med vatten och ättika lösning och rör om väl.

• Tillsätt frukt och grönsaker (förvaras i rumstemperatur) i tvätten. Varvid temperaturen hölls samma av både vatten-lösning och frukt och grönsaker kommer att minska risken för stötar för mjukskaliga frukter och grönsaker.

• Låt dem dra i 15 minuter.

• Air torka dem, eller torka dem med en färsk handduk eller en mjuk trasa. Du kan också ge dem en extra sköljning med renat vatten.

Hemlagad Spray:

Du kan också göra din egen hemlagad spray för att ge en snabb tvätt med frukt och grönsaker. Bara följa proceduren som anges nedan:

• Ta en sprayflaska och tillsätt 2 msk vinäger, en kopp renat vatten och 2 msk citronsaft.

• Skaka lösningen väl.

• Spraya tvättgeneröst på råvaror.

• Gnugga dem för hand i cirka 20-30 sekunder eller så kan du också använda en grönsak pensel.

• Skölj dem ordentligt med vatten.

Vilka åtgärder tar du ta bort bekämpningsmedel från dina frukter och grönsaker, och hur effektivt är det att bli av bekämpningsmedel? Har du någonsin prova någon av ovanstående tekniker? Dela dina erfarenheter med oss ​​i kommentarfältet nedan!