10 Läckra Pudina ris recept du bör försöka

Har du någonsin försökt pudina ris? Om du gjorde, du definitivt skulle älska den för dess läcker smak och hälsosamma ingredienser! Det är också bra eftersom du kan lägga till olika ingredienser för att göra din signatur maträtt som alla är säker på att älska! Det är en mångsidig risrätt som går med många ackompanjemang inklusive curryrätter, sallader, enkla vegetariska rätter, etc.

För att göra en smaskig pudina risrätt, behöver du inte att köpa för många ingredienser, om du inte vill göra det lite fantasi för en lunch eller middag. Det är också en fantastisk risrätt att laga mat eftersom det inte tar för mycket av din tid!

Alla sagt och gjort, vad sägs om att prova några otroligt läckra pudina risrecept? Det skulle vara bra, skulle inte det? Då fördröja mer och gå vidare med posten!

Låt oss ta en titt på 10 läckra pudina risrecept

1. Peppery Smaksatt Mint Rice

Peppery smaksatt mint ris är en läcker ris recept pudina som är lätt att laga mat och ändå imponerande! Det tar knappt 20 minuter att förbereda denna lip-smällde skålen.

Ingredienser:

• 2 koppar långkornigt ris, tvättas och blötlades under 1 timme.
• ½ kopp lök, skivad
• 1 msk. Salt för att lägga smak
• 2 msk. Olja för matlagning
• 2tbsp färska myntablad pasta
• Några droppar citronsaft

Metod:

1. Ta en kastrull med en tung botten och fyll på olja till den.
2. Lägg kummin till den.
3. Lägg skivad lök och stek tills färgen lök blir brun.
4. Lägg indränkt ris och myntablad och klistra vända under en längre tid.
5. Nu tillsätt 3 koppar vatten till riset.
6. Låt blandningen koka i några minuter och sedan strö citron droppar på den.
7. Täck pannan och låt riset att koka på svag värme.
8. Efter 10 minuter din ris bör vara redo att tjäna.

2. Mint Pulao Använda Överblivna Rice

Mint Pulao är en omedelbar maträtt som kan göras genom att använda överblivet ris. Du kan äta här pulao i frukost eller lunch med raita och papad.

Ingredienser:

• 1 - 2 kopp kokt ris (leftover)
• ½ kopp myntablad
•  ½ kopp hackade korianderblad
• ¼ tsk finhackad ingefära
• 1 - 2tsp citronsaft
• Ärtor 2 msk.
• Riven färsk kokosnöt
• 2 vitlöksklyftor
• 2 kryddnejlika
• Ett lagerblad
• 1 Green Chilli finhackad
• 1-medium lök skivade 1 msk
•  ghee
• Färska myntablad
• Rostade cashewnötter för garnering

Metod:

1. Värm ghee i en teflonpanna.
2. Lägg lagerblad, kryddnejlika och stek den i ca. ½ minut.
3. Lägg hackad grön chili, skivad lök och fräs tills lök ändras till ljusbrun färg.
4. Tillsätt ris till denna blandning.
5. Nu gör en pasta av myntablad, korianderblad, ärtor, citronsaft, vitlök, ingefära och riven färsk kokosnöt i en mixer kvarn. Blanda försiktigt.
6. Kock för 2 - 3 minuter.
7. Lägg till detta pulao i en serveringsskål och garnera den med myntablad och rostade cashewnötter.

3. Mint Ris med Capsicum

Njut av denna smaskiga recept med stekta grönsaker i den. Det kan vara en favoriträtt för matlåda.

Ingredienser:

• En kopp kokt ris
• 1 kopp myntablad
• 3 grön chili
• 2 msk. Olja
• 8 Pearl Lök
• ¼ kopp tärnade Capsicum
• Salt att smaka
• Koriander blad till garnering
• ½ kopp urad dal
• 5 till 6 cashewnötter

Metod:

1. Först värmer pannan och tillsätt olja till den.
2. Sprid den kokta sona masoori eller basmatiris och låt den svalna.
3. Grind myntablad, grön chili och lite vatten i en kvarn för att bilda en fin pasta.
4. Lägg lök, paprika, cashewnötter och dal i pannan och stek i 2 minuter.
5. Lägg kokt ris till blandningen och täcka pannan.
6. Tillsätt mynta pasta och koka i 3 till 4 minuter.
7. Tillsätt salt och din välsmakande mint ris med paprika är klar.

4. Mint Pulao med kokosmjölk

Mint Pulao med kokosmjölk är en enkel men näringsrik maträtt som har smaker av mint och frisk kokosmjölk.

Ingredienser:

• En kopp basmatiris
• 3 skivad lök
• 4 tsk kokosmjölk
• Garam masala
• Salt enligt smak
• 1 kopp myntablad
• Ärtor
• 2 grön chili
• ¼ tsk ingefära och vitlökspasta
• 2 tsk olja
• ½ tsk fänkålsfrön
• 2 klyftor
• ½ kanelstång
• 1 kardemumma

Metod:

1. Tvätta och blöt ris i en halvtimme.
2. Gör en pasta av chili och myntablad i en kvarn.
3. Hetta upp oljan i en spis och tillsätt lök, ingefära vitlök pasta, ärtor, fänkålsfrön, kryddnejlika, kardemumma och kanel hålla fast vid det.
4. Lökgratäng det för 1 eller 2 minuter.
5. Tillsätt mynta pasta och stek det under en tid.
6. Tillsätt basmatiris, kokos vatten och lite vatten för matlagning.
7. Koka i 2 visselpipor. Vänd ris med en gaffel när trycket slocknar utan att bryta ris.

Servera den varm med boondi raita eller pickle.

5. Pudina Ris med Paneer

Njut av denna långkornigt pudina ris med paneer som har ett högt näringsvärde.

Ingredienser:

• En kopp basmatiris
• 2 lök
• 10 Paneer kuber (stek den i olja / smörolja)
• 1 msk. Olja
• Salt att smaka
• Få citron droppar
• En gäng pudina
• 3 Gröna chili
• En bit av Ginger 3
•  vitlöksklyftor
• 3 kryddnejlika
• ½ kanel

Metod:

1. Tvätta och njuta basmatiris i vatten i 20 minuter. Töm ut vattnet och koka riset i tryckkokaren. Tillsätt 2 koppar vatten till den råa riset medan matlagning det.
2. Gör en pasta av pudina, grön chili, ingefära och vitlök i en kvarn.
3. Hetta upp oljan och tillsätt alla ingredienser.
4. Lägg lök och stek tills de blir bruna.
5. Tillsätt grön pasta, citron droppar, salt och stek i några minuter.
6. Lägg kokt ris och stekt paneer kuber och blanda dem väl.
7. Servera den varm med någon raita.

6. Mint Pulao med soja Bitar

Mint pulao med soja bitar är det bästa alternativet för en lätt middag. Du kommer att älska doften när det blir klart!

Ingredienser:

• 2 koppar basmatiris
• 2 lagerblad
• 3 kardemumma
• 3 klyftor
• 1 kanelstång
• 1 tsk garam masala
• 1 msk. Ingefära vitlökspasta
• 3 lökar skivade
• ¼ kopp gröna ärtor
• ¼ kopp soja bitar
• Några droppar citronsaft
• 2 msk. Cashewnötter
• 2 msk. Ghee
• Salt
• Pasta av ett gäng myntablad
• 4 chili

Metod:

1. Lägg ghee i en tung botten stekpanna och stek cashewnötter i den.
2. Lägg lagerblad, kardemumma, kanel, kryddnejlika, ingefära-vitlök pasta, skivad lök och stek ljus.
3. Lägg garam masala, mynta pasta och stek det i 5 minuter.
4. Lägg ris, ärtor och soja bitar och blanda dem väl på låg värme.
5. Sätta ris blandningen i spis, och tillsätt sedan vatten, citron droppar, salt och vänta 2 visselpipor.
6. När trycket släpps, öppna locket och blanda riset lätt och servera den.

7. Aloo pudina Rice

Aloo pudina ris är en mycket enkel ris recept som du kan förbereda de dagar när du är upptagen. Du kommer säkert att njuta av denna heta mynta pulao med hela familjen.

Ingredienser:

• En kopp ris
• En knippa pudina
• En kokt potatis
• 2 lökar
• ¼ kopp gröna ärtor
• 3 Gröna chili
• ½ msk kummin
• Lagerblad
• Gäng koriander blad
• Salt ¼ msk.
• Garam masala
• 2 msk olja

Metod:

1. Cook ris separat, tillsätt salt till den och hålla den undan.
2. Peel kokt potatis i 1 tums skivor.
3. Gör en pasta av myntablad, chili, koriander blad och salt i kvarnen.
4. Ta en kastrull, tillsätt olja, värm den och lägga kummin och vänta tills de fräsa.
5. Lägg lagerblad, hackad lök och stek dem i några minuter.
6. Nu lägger mint pasta, blanda väl och sedan lägga potatis, ärtor och koka i gång.
7. Lägg garam masala till denna sås och blanda väl. Lägg det kokta riset och rör om väl försiktigt på svag låga med slutna lock några minuter.

8. Tomat pudina Rice

Detta recept för pudina ris presenterar en blandning av sura tomat och pepprig pudina. Njut av det!

Ingredienser:

• En kopp rå ris
• 2 tomater
• 2 lök
• 1 tsk Garam masala
• 2 Gröna chili
• ½ gäng pudina
• 1 tsk ingefära vitlökspasta
• ½ tsk fänkålsfrön
• Liten bit av kanel
• En kryddnejlika
• En Bay blad
• 1 Kardemumma
• ¼ tsk chilipulver
• Salt Ghee eller olja vid behov

Metod:

1. Blötlägg riset i vatten i cirka 30 minuter, dränera vattnet och ställ den åt sidan.
2. Gör en pasta av tomat i kvarnen.
3. Skär lök och chili i skivor.
4. Fry ris i en kastrull med lite olja och hålla den undan.
5. Värmeolja i en tryckkokare.
6. Lägg kanel, kardemumma, fänkålsfrön, lök och lagerblad. Stek i några minuter.
7. Lägg ingefära vitlökspasta, hackad pudina, tomatpuré, garam masala, salt och chilipulver och stek under en tid.
8. Lägga Nu ris, vatten och täcka tryckkokaren och vänta 2 visselpipor. Stäng av spisen, släpp sedan trycket och din maträtt är klar.

9. Pudina Rice med svamp

Pudina ris med svamp är en hälsosam maträtt för lunch.

Ingredienser:

• En kopp rå ris
• 4 svamp hackad och stekt
• 2 lök
• 2 Gröna chili
• 1 - 2 gäng pudina
•  1 tsk ingefära vitlökspasta
• En Bay blad
• 1 Kardemumma
• Salt
• Ghee eller olja vid behov

Metod:

1. Ta en kastrull och tillsätt olja i den.
2. Lägg kardemumma, lök och lagerblad. Stek i några minuter.
3. Lägg ingefära vitlökspasta, hackad pudina, svamp, salt, chili och stek under en tid.
4. Nu lägger ris och vatten, täck pannan och vänta i 15 till 20 minuter. Stäng av spisen och din maträtt är klar.

10. Pudina Rice med brunt ris

Njut av läcker brunt ris med mintsmak!

Ingredienser:

• ½ kopp bruna basmatiris
• Lök skivad
• ¼ kopp gröna ärtor
• Salt som behövs
• En nypa gurkmeja pulver
• 1 msk. Smörolja eller matolja
• ½ kopp myntablad
• 3 röda chili
• En bit ingefära hackad
• 3 vitlöksklyftor
• 1 msk. Urad dal
• ½ kopp Tamarind-massa

Metod:

1. Hetta upp oljan i en kastrull. Tillsätt röda chili och ingefära.
2. Tillsätt vitlök och urad dhal.
3. Tillsätt myntablad.
4. Blanda blandningen ovan med tamarind extrakt och salt.
5. Blötlägg i en kopp ris i vatten i ca 45 minuter.
6. Töm ut vattnet och sprids på en trasa i några minuter.
7. Ta en non-stick kärl och tillsätt lök, gurkmeja pulver och stek löken.
8. Tillsätt vatten, koka den och sedan lägga ärtor, sänka lågan och täcka pannan.
9. Tillsätt mint sås och laga det för några minuter.

Mint eller pudina har många hälsofördelar, vilket är anledningen till denna maträtt bör definitivt vara en del av din kost!

Pudina ris är lätt att göra och oavsett vilken tid på dagen du servera den alltid smakar det bra. Du kan göra denna maträtt med ett brett utbud av ingredienser, så att du aldrig blir uttråkad av att äta den. Med lite kreativitet och tid, kan du göra detta redan läcker maträtt smakar annorlunda och ser aptitretande. Så gå vidare och börja experimentera med pudina ris genom att lägga till nya ingredienser till det! Du kan kolla in pudina ris recept videor på nätet.

Känner du till några andra pudina risrecept? Dela med oss ​​i kommentarerna nedan!