15 Intressanta Kökshackar som kan göra ditt jobb Super-Easy

Vi vill vara herre Chefs i vår egen rätt. Men allt det snygga matlagning kommer med en hel del före och efter förfaranden som kan vara ganska uppgift! Men varför hindra din favorit hobby på grund av de tröttsamma uppgifter? Här är några kök hacks som bara kan hjälpa dig att organisera ditt kök bättre och gör matlagningen roligare än det någonsin var!

1. Undvik Potato Oxidation:

Potatis som skärs och inte tillagas omedelbart tenderar till grå när det lämnas exponerad. Potatisen avger en stärkelse som resulterar i oxidering. Lösning? Tja, lägger snittet, skalade eller strimlad potatis till en skål med kallt vatten. Detta kommer att förhindra oxidation, och du kommer att vara kvar med fräsch knölar, som är absolut redo att laga mat!

2. Leve Bananas!

Bananer brukar mogna riktigt snabbt. Naturligtvis mognare banan, desto bättre (eller så säger cancerforskning). Men om du vill att dina bananer att räcka längre, linda slutet av gäng med plastfolie. Detta bidrar till att blockera alla de etengaser som främjar snabb mognad. En annan snabb spets (om du inte har plastfolie) - separera bananer och förvara dem!

3. Bärgning Cut Frukt:

En skål med skära frukt är det snabbaste öknen idén för det oväntade gästen. Men nackdelen är att de tenderar att bli brun och oxidera, vilket gör det ser helt unappetizing. En liten pressad citron och en blandning av honung och vatten (i ett: 2 förhållande) kommer inte bara att förhindra frukterna från brunfärgning, men kommer också att lägga till i smak. Logiken är ganska enkel. Citronsyran från citroner och peptiderna från honungen bromsa oxidationen!

4. Sprucken Shell mani:

Det mest irriterande moment vid frukost är när du biter på en sprucken bit äggskal samtidigt tuggar på scramble. Det förstör nästan dagen, och vad värre är att dra ut lite av att äggskalet är en riktig svår uppgift. Men oroa dig inte min vän, allt du behöver göra är att använda en större bit av skalet (se till att det inte redan har sprickor eller om du kommer att göra med många fler små bitar), och ösa ut lite från ägg mix. Tro oss, det fungerar!

5. Av med oljan:

Gravies är yum !! Men det översta lagret av fett kunde skicka dig på en skuld resa! Låt oss göra det enkelt; nästa gång du vill ta bort den extra fett från såser, grytor eller aktier, bara svepa en isbit i en pappersservett eller cheesecloth och skumma igenom ytan. Isen stelnar fettet, och det gör det verkligen lätt att ta bort. Lita på oss, det är lättare än att använda denna del av toast.

6. STOPP Den Lök Tears:

Skär lök är nästan som en mardröm! Det blir omedelbart dina tår körtlar att arbeta. Vi har två lösningar för detta:

En. Kasta din lök i frysen innan du hacka dem. Men se till att du använder den här hack endast om du hackar löken i förväg, annars din lök får lite fuktig när de kokas.

B. Håll en bit bröd mellan tänderna, så att en liten bit av den sticker ut. Brödet absorberar alla irriterande gaserna innan de når ögonen. Den clowneri är värt det!

7. Smör Uppmjukning:

Mitt dina morgonsysslor, att få smöret ut tina innan frukost är nästan mest lätt glöms bort uppgiften. Oroa dig inte! Du kan antingen skära lite smör och linda in den i en trasa och använda en kavel för att gå över den och mjuka upp det direkt.

8. Coffee Brewing Made Easy:

Kärlek bryggt kaffe men inte har utrustningen? Här är din lösning! Tillsätt malda kaffet till vatten, och föra den till en koka. Ta bort från lågan och låt den vila i några minuter, tills det malda kaffet lägger längst ner. Med hjälp av en slev, försiktigt häll avkok i koppar - och kaffet är redo att tjäna!

9. Undviker Torkning upp en tårta:

Alla vill ha en tårta att pågå i dagar, men när snitt aldrig smakar samma sak igen. Kyla, och det tenderar att torka upp. Tja, försöka fästa brödskivor på de exponerade områdena av kakan med hjälp av tandpetare. Brödet kommer att bidra till att behålla den fukt, låta det förbli mjuk, saftigt och mycket fräsch!

10. Herbalicious:

Det är alltid smärtsamt att hålla örter frisk, än mindre förlänga hållbarheten. Nästa gång, hacka örterna och lägga till dem till en blandning av vatten och några droppar olivolja. Häll i en is fack och frysa. Låt det smälta och du kommer att ha färsk hackad örter redo att använda.

11. Nutty Affair:

Dina krispiga krispigt nötter tenderar att gå härskna vid rumstemperatur, förlorar sin fräschör och smak. Freeze skalade nötter för att hålla alla oljor intakt.

12. Illaluktande händer?

Det är ganska pinsamt när du laga en läcker måltid för din pojkvän, och han når ut till kyssa dessa händer som gjorde det, och Usch! Stanken! Tja, vi har ett botemedel. Gnid lite citronsaft, bakpulver eller en bit av rostfritt stål nästa gång du behöver för att bli av med det luktar i en handvändning. Om du undrar hur rostfritt stål skulle hjälpa, vet bara att molekylerna i metall binda med illaluktande molekyler och suga ut dem.

13. Rena Frukt & Grönsaker:

Inte bara är den vita skorv på dina färsk frukt och grönsaker ohälsosamma, men det gör dem också ser verkligen unappetizing. Helt enkelt skrubba smuts och bekämpningsmedel med en blandning av bakpulver och vatten.

14. Recept Organisering:

Nästa gång du är matlagning något av böckerna... Oops... Ur lådan, bara använda en byxa hanger att hålla receptbok som hjälper dig att undvika trassel, hålla händerna fria, och även hålla receptbok ren.

15. Allt om knivar:

Alltid komma ihåg att en vass kniv är en säker kniv. Se till att du håller bladen uppåt när du lagrar dina knivar på ett block. Det kommer att se till att de förblir glänsande. Använd även den trubbiga kanten av kniven att glida mat från skärbräda. Detta kommer att hjälpa till att hålla de skarpa kanterna intakt.

Vi hoppas att vi har gjort livet i köket bara lite bättre. De säger, 'Cooking är kärlek synliggörs', och det är dags att du visade lite kärlek!

Foto: CC licens (BY SA) flimmer