7 fantastiska hälsofördelar med Grits

Älskar du äter grit kakor, men är alltid skyldiga till fusk på din diet? Tja, vi kan inte garantera hälsoeffekterna av fet, stekt grit kakor, men det finns olika fördelar med grits.

Fördelarna med Grits

Ges här är de 10 fantastiska grits hälsofördelar för dig att kolla in:

1. Protein:

En kopp grits innehåller 1 gram protein. Dock måste du komma ihåg att majsgryn innehåller mestadels proteiner utan många aminosyror. Så dessa är ofullständiga proteiner och om du letar efter en proteinrika livsmedel, kan du titta på någon annan källa. Men om man tänker grits som spannmål eller frukost mat, innehåller tillräckligt med protein för att ge din kropp en hälsosam start. Att amp upp dess proteinhalt, tillsätt mjölk eller andra källor av protein till gryn spannmål.

2. Fetter:

En kopp grits innehåller 91 kalorier, vilket är mindre än den för havregryn. 1 kopp majsgryn innehåller också mindre än 0,2 gram fett. Så om du är på en viktminskning diet, kan du ersätta din morgon havregryn med grits gröt.

3. Folat:

Folat är ett viktigt näringsämne som vår kropp behöver. Det hjälper till att öka vårt immunsystem och skyddar oss mot sjukdomar som anemi och även cancer. Kort sagt, folater hjälpa reparera DNA (1). Varje vuxen bör konsumera minst 400 mg folat varje dag. Erforderlig mängd för gravida kvinnor är 600 mg. Gravida kvinnor får ofta höra att ta folat eftersom de hindrar neurala defekter och hjälp med att utveckla myelinskidorna (ett skyddande hölje av nerver) hos fostret. Äta två till tre koppar av majsgryn kan bidra till hela mängden av folat erfordras.

4. Vitaminer:

Corn gryn innehåller massor av vitaminer, särskilt vitamin B. I själva verket innehåller en kopp kokt korn 20 procent av vitamin B1, 25 procent av folat och en sjättedel av vitamin B3 du behöver varje dag. Vitamin B-komplex som majs gryn är rika på är mycket viktigt för vår hälsa. Det hjälper till att metabolisera och absorbera den mat vi äter. Det bidrar också till att omvandla fett och kolhydrater till energi. Vitamin B1 reglerar också och optimerar kardiovaskulära funktioner genom att producera mer acetylkolin, som är en neurotransmittor som vidarebefordrar meddelanden mellan muskler och hjärnan (2). Tillsammans med fettsyror, skyddar även ögonen och förseningar kataraktutveckling. Vitamin B3 behandlar sömnlöshet och har använts för att behandla depression och schizofreni (3). Det sänker också kolesterol och triglycerider och därigenom skydda hjärtat från någon sjukdom.

5. Mineraler:

En portion av majsgryn innehåller 7 mg selen och 1,2 mg järn. Järn är närvarande i vår kropp i hemoglobin, som hjälper till att bära syre i hela kroppen. Det är också närvarande i muskler som myoglobin. Det hjälper till att sprida syre i hela muskelcellerna. Om kroppens järn är uttömda, kan du bli anemisk. Vid avancerade stadier, kan det leda till njursvikt. Selen, å andra sidan, reglerar och kontrollerar inflammation. Det kan till och med förhindra uppkomsten av reumatoid artrit. Dess intag har kopplats till lägre priser för prostatacancer. Tillsammans med vitamin E, kan den fungera som en antioxidant och förhindra bildningen av fria radikaler, och därigenom bekämpa hudcancer och förhindrande solbränna.

6. Muscle Gain:

Corn gryn innehåller massor av leucin - en portion innehåller 542 mg det. Leucin är en aminosyra som utlöser proteinsyntes och, därigenom, ökar muskeltillväxt. Hos äldre är muskel förlust ett verkligt problem. För dem kan en kost som innehåller mycket leucin hejda denna förlust.

7. Viktminskning:

Viktminskning är en av de bästa hälsofördelar av gryn, eftersom det håller du dig full under en längre tid och tillfredsställa din aptit. Som ett resultat, kommer du att dra en hel del från detta om du är på en viktminskning regim. Det ger också snabb energi, så en skål med grits skulle hjälpa dig träna mycket längre. I stället för en sockerfyllda, värmeenergi bar, är en skål med grits mycket mer fördelaktigt för dem som utövar gå ner i vikt. Den är rik på järn, så det hjälper syrecirkulationen till utmattade musklerna genom blod hemoglobin. Som ett resultat kommer du inte trötta ut lätt.

Friska Grits Recept

I södra amerikanska köket är gryn med med smör eller margarin för att ge underbart rik smak. Men du kan göra lågt kaloriinnehåll rätter av grits också.

Ost Grits

Ta vatten upp till en koka och långsamt duggregn i gryn tills väl blandat. Nu koka denna blandning med en nypa salt, paprika, och vitlökspulver tills den tjocknar upp i låg värme. Slutligen, rör i vissa riven Cheddar tills den smälter. Det är bäst äts med några sauterade räkor.

Grits med majs och lök

Börja med att sautering hackad lök och sockermajs. När kokta, tillsätt lite mjölk, vatten och salt och koka upp. Snabbt lägga kornen och sänka värmen, sjud tills blandningen är tjock och krämig. Råga med hackad grön lök och persilja. Tillsätt salt och peppar efter smak. För att göra en hälsosam frukost, är detta allt du behöver. För en mer dekadent maträtt, kan du lägga till ost eller smör.

Grits med ägg och spenat

Koka kornen på ett liknande sätt som ovan. I en annan kastrull, vill några spenat med bara en klick margarin och krydda med salt och peppar. Stjäla ett ägg. Servera grits toppat med spenat och ägg för en fyllning, hälsosam frukost.

Hälsosammare alternativ

Om du inte kan ha majsgryn för frukost, grädde av vete, som är en fullkornsflingor, är ett hälsosammare alternativ. Den är gjord av vete mannagryn. Du kan också äta amarant, som är en glutenfri spannmålsliknande substans och mycket näringsrik. Quinoa kan användas i stället för gryn, även om du behöver ändra tillagningstiden som quinoa tar längre tid. Oatmeal innehåller mer protein, så de som vill ha en protein frukost kan ersätta grits med havre.

Genom att konsumera gryn, är du skyldig att känna sig mer friska och mätta än du någonsin har. Vad mer? Grits är inte så tråkig som du tror. Med lite uppfinningsrikedom, kan du göra en kopp gryn i en överdådig maträtt som din familj kommer att njuta.

Berätta hur detta inlägg på fördelarna med gryn har hjälpt dig. Ge oss dina synpunkter genom att kommentera i rutan nedan.