10 fantastiska hälsoeffekter av Duck-fett

Är du skeptisk om hur du använder fett i matlagningen? Tja, är du inte ensam. När det gäller fett, de flesta människor undvika det eftersom vi är betingade att tro fett är ohälsosamt. Men när det gäller att ducka fett, kan du ändra din åsikt och tro. Idag är forskning har visat anka fett som friska och innehåller det mesta av godhet som olivolja innehåller.

Om du undrar hur du kan gynna din hälsa genom att införliva Anka fett i din dagliga matlagning, här är några fördelar som är svåra att ignorera. Gå vidare och läsa!

1. Hälsosamma fetter:

Enligt professor Alejandro G Marangoni vid University of Guelph institutionen för livsmedelsvetenskap, är Anka fett fylld med enkelomättat fett, vilket gör det en hälsosam matlagning medium för dem som vill konsumera bara hälsosamma fetter (1). Även om det innehåller mättat fett, mängden enkelomättade fetter i Anka fett förnekar det.

2. Bibehåller friska celler:

Anka fett innehåller linolsyra, vilket är en viktig fettsyra (2). Denna syra används av kroppen för att bibehålla hälsan hos cellerna. Därför kommer din celldelning och reparation optimeras om man räknar anka fett i din dagliga kost.

3. Aids i god njurfunktion:

Linolsyra i anka fett är känt för att stödja optimal funktion av njuren. I vissa vetenskapliga studier har forskare funnit denna essentiell fettsyra kan hjälpa patienter med kronisk njursvikt via experiment som utförts på råttor (3). Men studierna är inte komplett eftersom dessa resultat observerades i laboratoriemiljö.

4. Bibehåller friska ben:

Återigen linolsyra spelar en viktig roll i absorptionen av kalcium i kroppen och minskar risken att smittas av preeklampsi med 75% (4). Därför med ordentlig absorption kan du behålla starka och friska ben. Detta kan vara en punkt av intresse för kvinnor, som är mer benägna att osteoporos.

5. Hög Rökning Point:

Duck fett röker inte mycket lätt. I själva verket har den en hög rökning temperatur som vanligtvis inte kan uppnås i köket. Därför kan den användas om och om igen för stekning och matlagning utan att behöva oroa molekylerna fett bryter ner till skadliga gifter med värmen.

6. Rika och läckra smak och arom:

Använda Anka fett för matlagning kan förvandla en vardaglig och tråkig maträtt i en läcker och spektakulära smak skålen. Därför kan hälsosamma rätter göras mer intressant. Som ett resultat kommer du att vara mer gynnsam för att äta sådana rätter och imbibing av kost och hälsa dessa rätter har att erbjuda.

7. Minskar kolesterolnivåerna:

Studier tyder på att bra fetter dvs både fleromättade och enkelomättade fetter, är bra för hjärtat (5). Förekomsten av enkelomättade fetter i Anka fett hjälper till att sänka nivåerna av kolesterol i blodet. Därför kan du förhindra uppkomsten av andra hälsoproblem som kan uppstå på grund av höga kolesterolvärden.

8. Förbättrad kardiovaskulär hälsa:

Enligt ett dokument som presenteras av Dr Serge Renaud, en fransk vetenskapsman i samband med det nationella institutet för hälsa och medicinsk forskning i Lyon, Frankrike, har Anka fett förmågan att förbättra människors kardiovaskulär hälsa. Medan det finns en hel del av den pågående debatten om detta påstående finns kemister som håller med Dr Renaud slutsatser (6).Detta beror Anka fett sammansättning är mer eller mindre liknar olivolja i stället för ister och smör. Både anka kött och fett förbättra hjärthälsa avsevärt!

9. Mycket antioxidanter:

Du kanske redan vet fria radikaler är orsaken till för tidigt åldrande, vissa cancerformer och även vissa sjukdomar (7). Så du definitivt inte vill att dessa fria radikaler i kroppen. Duck fett innehåller antioxidanter, som kan förstöra fria radikaler och eliminera dem från kroppen.

10. Förbättrad Immunitet:

Förekomsten av antioxidanter och mineraler som selen och zink bidrar till att stärka immunförsvaret. Detta i sin tur kommer att se till att du utvecklas bättre immunitet mot vanliga sjukdomar och din kropp har förmågan att bekämpa en invasion av patogener och bakterier. Så förvånande som det kan verka, ja, Studier tyder på att Anka fett och kött kan bidra till att förbättra den totala immunitet (8).

Medan duck fett är hälsosamt och kan gynna din kropp en hel del, minns för mycket av något kan få motsatt effekt. Därför använder Anka fett ibland för att njuta av dess hälsofördelar.

Också berätta hur detta inlägg har hjälpt dig. Kommentar i rutan nedan!