19 fantastiska fördelar med sötpotatis (Shakarkandi) för hud och hälsa

Även potatis är en av de viktigaste grönsaker i alla indiska hushåll, är dess avlägsen kusin sötpotatis en av de mest näringsrika livsmedel när det gäller hälsa och skönhet fördelar. Sötpotatis innehåller Omega 3, fettsyror magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink och vitamin A, B, C, K och E. Vill veta mer om fördelarna med sötpotatis? Läs vidare!

Vad är en söt potatis?

Sötpotatis anses som en utmärkt källa av naturliga, hälsofrämjande föreningar kända som beta-karoten och antocyanin. Beta-karoten är känd för att minska risken för flera kroniska sjukdomar, inklusive cancer, kardiovaskulära sjukdomar, åldersrelaterad makuladegeneration, och grå starr. Antocyaninfärgning kämpar pigmentering och ger antiinflammatoriska fördelar för huden. Vitamin A, B, och C har antioxiderande egenskaper som hjälper till att bekämpa mot skador orsakade av fria radikaler.

Sötpotatis är också kända som 'Shakarkandi' eller 'Shakarkand' på Hindi, 'Chilakada Dumpa' i Telugu, 'Sarkaraivalli kizhangu' i Tamil, 'Madhurakkilannu' i malayalam, 'Genasu' i Kannada, 'Ratalu' i Gujarati, 'Ranga aloo' på bengali, Ratala marathi och Shakarkandi i Punjabi.Here är några sätt som du kan använda sötpotatis och härleda skönhets- och hälsofördelar av det.

Fördelarna av sötpotatis för hud

Kolla in här några av de bästa sötpotatis fördelar för frisk hud.

1. Behandlar Fet hud

Koka sötpotatis. Låt dem svalna och sedan mosa dem. Lägg en matsked honung och sprida detta över ansiktet. Låt det stanna i 20 - 30 minuter och tvätta bort. Du kan också lägga till 2-3 tsk citronsaft till det om du har fet hud.

2. Förbättrar hudens struktur

Efter kokning en sötpotatis, inte kasta bort vattnet. Den är packad med näringsämnen som kan bidra till att förbättra hudens struktur och rensa din hy. Efter kokning sötpotatis, sila vattnet. Förvara detta vatten i en flaska och hålla den i kylskåp för att svalna. Använd denna sötpotatis vatten som en toner för huden. Denna naturliga toner kommer att bidra till att absorbera föroreningar, djuprengöring dina porer och lugnande irriterad hud.

3. Botemedel Dry & spruckna hälar

I det fall du har torra fötter och spruckna hälar, istället för att kyla vattnet där sötpotatis kokades helt, låt det förbli en lite varm och blöta fötterna i den. Det kommer att hjälpa att bli av smärtsamma spruckna hälar.

4. Läker mörka ögon cirklar och öga påsar

Nästa gång du väljer att äta denna läckra grönsaker, bara ta två skivor och placera dem på dina ögon. Som tidigare nämnts hjälper antocyanin att minska pigmentering och har antiinflammatoriska egenskaper som kommer att bidra till att bli av med mörka ringar, rynkor och svullnader ögon.

5. Förhindrar för tidigt åldrande

Att föryngra torr hud, ta en stor sötpotatis och koka tills den är mjuk nog att kan dras bort från huden lätt. Ta 1 matsked honung, en matsked mjölk, och en matsked av ingefära saft extraheras genom rivning av ginger root och sedan siktas saften ur med hjälp av en tunt tyg. Blanda alla ingredienser tills du har en slät smet. Applicera masken till rengjort ansikte och hals. Låt det sitta i 20 - 25 minuter. Skölj bort med varmt vatten. Denna mask kommer att lämna din hud fräsch, hydrerad och förhindra för tidigt åldrande. Du kan enkelt i kylskåp återstående oanvänd ansiktsmask i kylskåp i upp till 2 - 3 dagar.

6. Fuktar huden

För att göra en mild scrub som inte torkar ut huden, ta en halv kopp kokt sötpotatis kuber, 1 msk havre, och 1 msk yoghurt och blanda dem att bilda en tjock, grov pasta. Använd detta för att skrubba huden på långsamma cirkelrörelser och tvätta bort det med ljummet vatten följt av återfuktar huden med din favorit fuktighetskräm.

7. Vidhåller elasticiteten i huden

Sötpotatis är en mycket rik källa till C-vitamin, som är känd för att producera kollagen. Kollagen hjälper till att bibehålla hudens elasticitet och gör att det ser ungdomlig.

8. Antioxidant

Sötpotatis består av beta-karoten eller vitamin A, som är en viktig antioxidant och är känd för att förhindra olika typer av cancer. Det reparerar cellskador som orsakas av överdriven UV-exponering och ger en inre skikt av skydd för huden från skadliga UV-strålar från solen.

9. Anti-stressmedlet

Sötpotatis innehåller en bra mängd av mineraler såsom magnesium och järn. Magnesium tros hjälpa till avkoppling och fungerar som en stress buster för huden.

10. Beauty Food

Sötpotatis, bortsett från vitamin A & C, innehåller även vitamin E, som är känt för att vara till nytta för hälsan hos huden. Det förbättrar hy, vilket ger felfri hud. Dessa vitaminer (A, C & E) innefattade tillsammans är kända för att vara 'skönhet mat' för huden.

Fördelarna av sötpotatis för hår

Hittar här de bästa hår fördelarna med sötpotatis.

11. Hårväxt

Förekomsten av vitamin A eller betakaroten i sötpotatis gör det till en idealisk mat för hårväxt. Dess brist kan leda till hår problem som tråkig, skadat och livlöst hår. Det kan vidare leda till mjäll.

12. Erbjuder naturliga glans till håret

Sötpotatis mask tillsammans med andra ingredienser som honung, yoghurt och olivolja gör underverk för tråkig och grov hår, vilket gör dem hydrerad och ge en naturlig glans.

14. Behandlar Hår Torrhet

Sötpotatis fungerar riktigt bra för håret också. Med det överflöd av olika näringsämnen, är den näring den ger till törstiga trådar nästan oöverträffad. Ta en stor sötpotatis, en kopp yoghurt, 1 msk honung och 1 msk olivolja eller mandelolja. Blanda alla ingredienser tills blandningen är slät, tillämpa den och låt det sitta i 15 - 20 minuter. För dem som har mycket torrt hår, kan du också lägga 2-3 matsked kokosgrädde med resten av ingredienserna.

Hälsofördelar av sötpotatis

15. Främjar Metabolism & Treats premenstruella symptom

Mangan finns i sötpotatis bidrar till att främja ämnesomsättning och upprätthålla sunda blodsocker balans. Det hjälper också undertrycka din aptit för att hindra dig från att äta för mycket, vilket bidrar gå ner i vikt. Det hjälper också vid behandling av anemi och svåra premenstruella symtom.

16. Ökar Immunsystemet

Sötpotatis innehåller rikliga mängder av C-vitamin, som är till hjälp för att hålla huden frisk. Men C-vitamin gör mycket mer än bara ge oss vacker hud! Vitamin C har antioxiderande egenskaper och kan vara till hjälp för att öka kroppens immunförsvar. För spädbarn, är världen full av hälsorisker. En enkel förkylning kan bli ett allvarligt problem för spädbarn. Men med ett starkare immunförsvar, kan barnets kropp kämpa många vanliga sjukdomar lätt.

17. Bra källa till järn

Många spädbarn lider av anemi som deras diet saknar tillräcklig mängd järn. Sötpotatis innehåller järn och kan bidra till att förhindra anemi samtidigt öka produktionen av vita blodkroppar. Det bygger också kroppens motståndskraft kraft, minskar stress och stärker immunförsvaret.

18. Kick på Calorie

Till skillnad från oss vuxna, unga barn behöver gå upp i vikt i snabb takt. Och sötpotatis kan hjälpa här också! En 100-grams servering av sötpotatis ger ca 90 kalorier, vilket gör den till en av de bästa livsmedel för ditt barn.

19. Ger Vitamin D

Fler och fler barn i dag som diagnostiseras med D-vitaminbrist. Det är ett problem med spädbarn också. Detta kan tas om hand genom att mata bebisen sötpotatis! Det innehåller D-vitamin, som inte bara ökar ditt barns energi, men även hjälper till att bygga starkare ben och ett friskt hjärta.

Tips för att välja Sweet Potato

• Sötpotatis med en djup orange färg har den högsta näringsvärde.
• Sötpotatis med fast hud och även form och färg är bäst att plocka.
• Små till medelstora sötpotatis är mindre stel än de större.
• Sötpotatis med en djupare pigmente är rikare på antioxidanten betakaroten än ljusare.
• Sötpotatis med alla vita märken eller tecken på förfall bör undvikas eftersom de inte är lämpliga att konsumeras.

Tips för att lagra Sweet Potato

• Sötpotatis bör inte förvaras i kylskåp.
• Sötpotatis är bäst lagras i en sval, torr och väl ventilerad plats.
• Om inte förvaras på rätt sätt, bör de konsumeras inom en vecka eller två av köpet.
• Sötpotatis tenderar att förstöra om de hålls under mycket lång tid på grund av den höga sockerhalten.

Tips att använda Sweet Potato (Cooking / äta)

• Sötpotatis är allmänt ätit över hela världen i sin råa form.
• I Indien är det en stor mat som konsumeras av människor under fastan och festivaler.
• Det kokas och huden skalas ut.
• Det kan blandas med mjölk och konsumeras.
• Det används för att göra en paj under Thanksgiving säsongen.
• Den används flitigt för att göra pannkakor och många andra desserter.
• Sötpotatis kan avnjutas i sin rostad form, även om rostning tenderar att minska sin näring.
• Sötpotatis kan ätas som pommes frites, beströdda med kummin, peppar och salt.

Recept med Sötpotatis

Kolla in här några av de bästa sötpotatis hälsosamma recept här.

1. Söt potatissallad med Broccoli

För att göra din kost friska och sänka blodtrycket nivåer, är detta det mest föredragna alternativet för dig. Du kan göra denna sallad lätt som helst på dagen.

Ingredienser

• En medelstor sötpotatis
• Broccoli
• Tomater
• Svartpeppar smak

Hur man förbereder?

1. Baka sötpotatis i mikrovågsugnen.
2. Lägg broccoli och tärnade tomater på den.
3. Stänka svartpeppar och njuta av denna frisk sallad.

2. Söt potatissallad med äpple och selleri

Detta är också ett hälsosamt alternativ och ett godare en alltför! Försök en gång och du kommer definitivt att älska det. Du kommer definitivt att förstå hur sötpotatis är bra för höjd blodtryck.

Ingredienser

• 2 - 3 medelstora sötpotatis
• 2 äpplen, hackade
• Selleri, hackad
• Scallions, skivad
• 1 tsk äppelcidervinäger
• 1 tsk honung
• Olivolja för dressing

Hur man förbereder?

1. Koka sötpotatis.
2. Tillsätt resten av frukt och grönsaker.
3. Klä sallad med olivolja, vinäger och honung för smak.
4. Du kan lägga till blåbär samt till denna sallad. Var så mycket innovativa som du kan!

3. Fried Sweet Potato

Detta är en krispiga och smaskiga recept sötpotatis. Du kommer bara älskar att njuta av det i din frukost.

Ingredienser

• En medelstor sötpotatis
• Olivolja för matlagning

Hur man förbereder?

1. Baka sötpotatis i mikrovågsugnen.
2. Skär den i två halv bitar.
3. Hetta upp en stekpanna och päls det med lite olivolja.
4. Cook bakade Batat på låg värme tills den blir brun färg.
5. Njut av krispiga smak av detta stekt sötpotatis

4. Sötpotatis Smoothie

Om du älskar att smutta smoothies på morgonen, kan du göra en hälsosam start här. Använd sötpotatis för yumilicious smoothie.

Ingredienser

• 2 sötpotatis
• 1 kopp fettfri eller skummjölk
• En banan
• 1 tsk kanel
• Krossad is

Hur man förbereder?

1. Grädda eller koka sötpotatis.
2. Gör sin smoothie.
3. Lägg banan, kanel, mjölk och krossad is till den.
4. Din friska yummy sötpotatis smoothie är klar.

Sötpotatis näringsvärde (USDA)

Hoppas du gillade vår post på bästa fördelarna med sötpotatis. Så glöm inte att få hem dessa magiska rötter när du kommer till matinköp nästa gång.