6 fantastiska hälsofördelar med chiliolja

Har du någonsin hört talas om en olja som kan både användas som en sås för dina rätter och som en bas för att laga något gott? Jo, det är chiliolja vi talar om.

Denna olja kommer också med en mängd fördelar och användningsområden. Vill du veta vad de är? Läs vidare!

1. Källa till protein:

Varje 100 gram chilipeppar innehåller ett gram protein. När du äter mer protein du automatiskt skydda kroppen från förlust av muskelmassa, minskad immunitet, dålig andningsorganen och till och med dödsfall (1). Protein hjälper också transporterar syre till blodet. Det bygger muskler, brosk och reglerar nervsystemet.

2. Vitamin D Fördelar:

Chiliolja är full av näringsämnen, vitaminer och mineraler. Det innehåller D-vitamin som skyddar dig mot Alzheimers sjukdom, ben försvagning och cancerangrepp. (2) Andra rika källor av vitamin D är mjölk, soja, fisk, äggula, etc.

3. Vitamin A, E och K:

Chiliolja innehåller även vitamin A, E och K som ger din kropp med ett stort antal fördelar. Det hjälper till att upprätthålla god benhälsa. De innehåller antioxidanter som spelar en viktig roll i tandutveckling, immunsystemet, celldelning och reproduktion (3). Vitamin K hjälper till att minska blodproppar liksom.

4. Järn Fördelar:

Chiliolja innehåller järn också. Äta järn fyllda livsmedel förhindrar flera sjukdomar såsom glossit (4). Det hjälper också du känner dig avslappnad. Järn är en av de viktigaste näringsämnen som hindrar dig från att känna sig trött och utmattad. I själva verket leder järnbrist till anemi, hosta och dialys.

5. Bra för hjärtat:

En annan fördel med chiliolja är dess förmåga att ta väl hand om det kardiovaskulära systemet. Den innehåller nyttiga föreningar såsom Kapsantin i små kvantiteter, som höjer HDL-kolesterolnivåerna och hålla ditt hjärta friskt.

6. Vitamin C Fördelar:

Chiliolja innehåller även vitamin C, som skyddar dig från stroke, hjärt-kärlsjukdomar och andra hjärt-kärlsjukdomar (5). C-vitamin kan också förkorta en förkylning eller effekten av en nyligen kylbehandling. Andra källor till vitamin C är apelsiner, citron och grapefrukt.

Hur man gör Chili Oil hemma?

Förfarandet för att framställa hemlagad chiliolja är ganska enkel. Följande är vad du ska göra:

1. Det första du behöver göra är att välja din basolja. Nu är det här helt beroende av dig. Du kan prova jordnötsolja, mandelolja eller sesamolja. Ta basolja och försiktigt häll i pannan.
2. Slice chilipeppar enligt längd. Ta ut fröna också.
3. Fry chilipeppar i olja nästa i 8 minuter. Sedan häller dem direkt i oljan.
4. Låt oljan svalna.
5. Täck burken med hjälp av ett lock.

Nudlar Använda Sesame Chili Oil:

Ibland mat är inte bara om smak, men också om den underbara doften det ger. Det handlar också om de medicinska och näringsmässiga fördelar som kommer tillsammans med den. Såser som innehåller sesampasta är en stor källa till fettsyror och gynna din hälsa oerhört. Jordnötter marken främst i Kina ger dig energi för dagen och förse kroppen med viktiga näringsämnen. Detta recept kan tillagas med torkade vetenudlar. Lägg till lite ägg, bovete och ris för extra smak.

Ingredienser:

• 300 g torkade vetenudlar
• 1 tesked sesamolja
• 1 tesked jordade jordnötter
• 2 vårlök finhackad

Sås Ingredienser:

• 3 teskedar färsk sesam pasta
• 165 ml vatten
• 3 teskedar svart sojasås
• En tesked socker
• En tesked vinäger
• 2 teskedar röd chili olja
• En halv tesked Sichuan pepparkorn pulver

Steg:

1. För att förbereda såsen, blanda sesam pasta i en skål vid första och sedan hälla vatten i den. Vispa långsamt. Lägg till lite soja, socker och Sichuan pepparkorn pulver. Blanda väl med användning av vinäger.
2. Ta en annan kastrull med vatten och låt det koka i en minut. Lägg de torkade nudlar och koka enligt de anvisningar som ges.
3. Töm nudlarna nästa, skölj i kallt vatten, avlopp och placera den i en stor skål. Lägg till en annan sked sesamolja och fortsätter blandning.
4. Därefter måste du lägga till sås till nudlar och strö över jordnötter och hackade vårlökar.
5. Servera skålen vid bordet och fördela jämnt i skålar.

Nu när allt om chili olja fördelar, vad väntar du på? Har du använt chili olja innan? Låt oss veta dina erfarenheter genom att kommentera i rutan nedan.