Vad är skillnaderna mellan grits och havregryn?

Har du svårt att välja mellan havregryn och gryn för en varm frukost? Det är inte förvånande, eftersom båda dessa livsmedel är populära på frukostbordet och är mycket näringsrika.

Men då, vilken av dessa är att föredra? Det är vad detta inlägg kommer att tala om. Gå vidare och läsa!

Grits Vs Oatmeal Nutrition

Innan vi går in i näringskompositionerna enligt båda dessa livsmedel kan gå igenom deras bakgrund vara en intressant rundtur. Skrovet och groddar från de torkade majskornen tas bort för att producera hominy, som har varit en traditionell mat för indianer i tusentals år. Enligt University of South Carolina är gryn utarbetats av jord hominy och tjänade som en sida skålen vid frukostbordet genom att koka den i vatten. Det serveras efter ansträngning vattnet.

Oatmeal har en enkel berättelse om sin produktion. Den framställs genom att skörda havrekorn. Skrovet avlägsnas och havren mals till stål-cut havre eller rullas för framställning av snabbkokande havregryn. Havremjöl är mycket fibrer, berikad med vitaminer, proteiner och mineraler, och är låg i kalorier. Dock är grus också berikat med massor av näringsmässiga fördelar och är bra för frukost.

Kolhydrater

Grits är bättre källor till kolhydrater än havregryn. Så, om du vill öka ditt kolhydratintag, bör du välja grits över havregryn. En kopp kokta gryn innehåller 38 gram kolhydrater, medan en kopp kokt havregrynsgröt innehåller 28 gram kolhydrater. Det är därför gryn anses bättre val för pre-motion måltider kolhydrater är den viktigaste källan till energi.

Fett

Grits igen slå havregryn när det gäller låg fetthalt. En kopp kokta gryn innehåller endast 1 gram fett, medan en kopp kokt havregrynsgröt innehåller 3,5 gram fett. Enligt International Journal of Obesity and Related metabola sjukdomar, eftersom värmevärde av fett är hög, livsmedel med hög fetthalt kan visa sig vara skadligt i viktminskning. Så om du letar efter mat med mindre fetthalt är gryn ett bättre alternativ.

Folat

Om du vill förbättra din folatintag, bör du välja grits över havregryn. En kopp gryn ger fem gånger mer mängd folat än en kopp havregryn. Även känd som folsyra, är en typ av vitamin B som främjar produktionen av friska nya celler och DNA-folat. Den förhindrar också anemi och cancer mutationer.

Leucin

Havremjöl är en mycket bättre källa till protein än grits, men grits erbjuder högre nivåer av aminosyror, såsom leucin. Enligt en frågan om European Journal of Applied Physiology, är gryn kända för att vara särskilt användbart för idrottare och förbättra sin styrka och uthållighet.

Vitamin B - 6

Forskare från University of Maryland Medical Center har sagt att hälsoproblem som reumatoid artrit och karpaltunneln kan förebyggas om du konsumerar regelbundet en bra mängd vitamin B - 6. Det är också till hjälp för att förebygga problem med synen, såsom makuladegeneration. B - 6-vitamin hjälper kroppen att producera stämningshöjande och depressionstrycka serotonin. Både grits och havregryn är rika källor till vitamin B - 6. En kopp grits ger 0,45 mg vitamin B - 6, och en kopp havregryn ger 0,68 mg av vitamin. Så både spannmål är bra källor till detta vitamin.

Fiber

Är du lider av långsamma tarmrörelser? Sedan kan bland annat livsmedel rika på fiber erbjuda befrielse från förstoppning och relaterade symtom. När det gäller fiberhalt är havregryn en bättre källa jämfört med grits. En kopp kokt havremjöl tillhandahåller 4 gram fiber, medan grits enbart tillhandahålla två gram.

Detta handlar om näringsvärdet i gryn vs havregryn! Således genom att beroende på ditt behov av olika näringsämnen, kan du välja antingen gryn eller gröt till frukost. Båda dessa gör hälsosamma frukostar och se till att du känner dig mätt och belåten utan att lägga till din bulk.

Hur har det här inlägget hjälpt dig? Berätta för oss genom att kommentera i rutan nedan.