10 fantastiska fördelar med getmjölk

Smör kan ge aptitretande smak till många recept. Men har du någonsin försökt get smör? Visste du olika fördelar get smör har över ko smör?

Det finns ett antal olika sätt get smör kan gynna dig. Vill du veta mer? Vänligen hålla behandlingen!

En get gåva:

Get smör är, du gissade rätt, framställd av getmjölk. Men vad ni inte vet är att mjölken från en get har mycket mindre grädde på toppen. Detta är mycket mindre än vad vi ser i komjölk, och därmed processsmör gör blir lite tuffare. En get ger också bara några liter mjölk per dag, jämfört med en kons liter. Så är inte smöret värdefulla?

Några ord om getmjölk:

Komjölk är utan tvekan mycket hälsosam. Ändå är komjölk protein kända för att orsaka vissa allergiska reaktioner hos vissa personer. Getmjölk tolereras bättre, eftersom det innehåller mindre mängder av dessa allergena proteiner (1). Mjölk från en get har några fler fördelar.

• I struktur är det närmast bröstmjölk.
• Det är lättare att smälta eftersom det har mindre fettkulor (2).
• Det har också kortare fettsyror som är lätt tillgängliga för kroppen.
• Getmjölk har innehåll mindre laktos.
• Det är naturligt låg i kolesterol.
• Getmjölk har många viktiga mineraler, vitaminer och massor av kalcium.
• Det ökar järn och kalcium absorption i kroppen.
• Mjölk från get är svagt alkaliskt, till skillnad från något surt komjölk.
• Komjölk, men populär, är också orsaken till uppblåsthet och irritation i magen (3). Människor som konsumeras getmjölk inte möta dessa problem.

Goat Smör Fördelar:

1. Melts Snabbare:

Get smör har en lägre smältpunkt. Detta innebär att det kan smälta snabbare än någon annan typ av smör, så att du kan sprida det snabbare på en välsmakande maträtt.

2. Bättre Diger:

På grund av sin mindre halt laktos är get smör mer lättsmält än ko smör. Laktosintoleranta personer kan glömma margarin och njuta av smör för en förändring.

3. Ljus i gommen:

Till skillnad från ko smör, är mycket lätt get smör. Gräddan av detta smör är inte så tung i munnen som traditionella smör på grund av dess fettstruktur. Get smör gör dina recept ostliknande, men också injicerar en ljusare friskhet till dem.

4. Tangy Smak:

Första gången provsmakare skulle säga get smör har en musky get-liknande smak. Men ger smöret en söt, syrlig smak till recept. Det är särskilt läcker med havssalt på sidan. Para ihop den med rädisor, och du kommer att ta reda på vad get smör smakar.

5. Snowy White:

Smöret är vit som snö, eftersom den inte har någon av de tillsatta ingredienser som gör kon smörgult. Det är samma färg som mjölk, vilket betyder att den behåller sin ursprungliga godhet. Get smör bibehåller även den jordnära doft av mjölk.

6. Fukt:

Get smör har högre fukthalt än ko smör. När kokt med gröna bladgrönsaker, det rockar bladen väl, gör dem mjuka och smakar bra.

7. Kalorier:

Har 2 msk get smör, och du får 75 kalorier. Men dessa kalorier inkluderar fetter som hjälper din matsmältningsprocess. Som getmjölk är naturligt låg i kolesterol, skulle det vara en god idé att föredra detta över alternativen.

8. Mångsidig Smör:

Get smör kan användas väldigt likt ko smör. Den kan spridas på ett bröd toast, blandas i cookie dough, snurras med grönsaker i heta kastruller och hade tillsammans med ett glas vin. Get smör åstadkommer allt detta samtidigt förmedla himmelsk smak rätter.

9. Mindre Toxisk:

På senare tid har kor pumpas med tillväxthormoner som syftar till att öka mjölkproduktionen. Komjölk är massproducerade, som kommer med sina egna fördelar och nackdelar. Get smör, å andra sidan, är orört av massproduktion. Det är mindre giftiga, som kommer från en obehandlad get.

10. Vårdande:

Get smör har alla näringsmässiga egenskaper hos ko smör, bara på ett bättre avtal (4). Eftersom get smör hjälper vårt matsmältningssystem, är det en extra bonus.

Så gå grab get smör och njuta av dess underbara fördelar. Hoppas du hittade inlägget hjälp. Vet du hur man gör get smör hemma? Gör dela dina recept med oss ​​i kommentarsfältet nedan!