- 420k
- 1k
- 870
Våra liv idag är mycket upptagen. Med tanke på att vi är alltid på språng, utmattning och trötthet tyckas vardagliga problem som vi ofta tillskriver våra hektiska scheman. Dock kan dessa också orsakas av en brist på järn. Järn är en av de viktigaste näringsämnen som din kropp behöver för att utföra sina dagliga aktiviteter. Du kommer att lära dig fördelar av järn här.
Dess huvudsakliga funktioner inkluderar metabolisering av proteiner och produktion av hemoglobin, enzymer, och röda blodkroppar (RBC). En lägre RBC räkna kan försämra överföringen av syre till olika vävnader och organ i kroppen. Järn är också viktigt för friskt hår, hud och naglar.
Här är några av de största fördelarna med järn för hud, hår och hälsa som du bör känna till:
Blek hud och mörka ringar är de vanligaste tecknen på anemi som orsakas på grund av järnbrist (1). Bristen av järn orsakar hemoglobinnivåer att minska, vilket resulterar i den efterföljande reduktionen av RBC. Den minskade syreflödet kan beröva huden dess färg, vilket gör det ser sälg. En hälsosam dos av järnrika livsmedel i din dagliga kost kan ge din hud en rosa glöd.
Iron spelar också en viktig roll för att påskynda processen för sårläkning. Det hjälper i bildandet av röda blodkroppar, den viktigaste beståndsdelen i hemoglobin som transporterar syre i kroppen. Utan korrekt tillförsel av syre (som också bär andra näringsämnen), kan sårläkning inte ske (2). Du vet vad du ska göra om att behandla dessa smärtsamma sår nästa gång!
En European Journal of Dermatology studie fann att kvinnor kan uppleva överdriven håravfall på grund av järnbrist (). Studien rapporterade att låga järndepåer ökar graden av håravfall, särskilt i icke-menopausala kvinnor. Järn hjälper också förbättra hår textur och reducerar slöhet genom att öka flödet av syre och näringsämnen till hårrötterna och hårbotten.
Iron fungerar som bärare av syre i kroppen och överför den till muskler och hjärna, vilket ökar både fysisk prestation och mental vakenhet. Låga nivåer av järn i kroppen kan göra dig ouppmärksam, irriterad och trött. Enligt en studie utförd av University of Melbourne hjälper järntillskott förbättra fysisk prestation hos kvinnor (4).
För de berörda föräldrar vars barn är små ätare, kan järntillskott bidra till att öka ditt barns aptit. En studie från Journal of Nutrition utförs på kenyanska lågstadiebarn funnit att järntillskott ökad aptit och tillväxt hos barn (5).
Järn är också oerhört viktigt för förbättrad muskel hälsa. Det stöd i produktionen av myoglobin (ett muskelprotein) som transporterar syre från hemoglobin och lagrar det i muskelcellerna (6). Det hjälper därmed i sammandragning av musklerna.
Nya mödrar måste se till att deras barn har en kost rik på järn för att säkerställa en sund hjärnans utveckling. Enligt en studie av Seminars i Pediatric Neurology, den kognitiva, motor, är lägre än de som inte (7) social-emotionella och neurofysiologisk utveckling hos spädbarn som lider av järnbristanemi. Studien betonar därför vikten av att förebygga järnbrist för förbättrad hjärnans hälsa.
Läkare rekommenderar gravida kvinnor att öka sitt intag av järn från födokällor eller kosttillskott. En Cochrane Database of Systematic Recensioner studie rapporterar att prenatal tillskott av järn bidrar till lägre risk för låg födelsevikt och förhindrar maternal anemi under graviditet (8). Gravida kvinnor bör ta 27 milligram järn per dag (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). Järntillskott är bäst absorberas när kompletterat med livsmedel rika på C-vitamin, såsom apelsin, grapefrukt och tomatjuice.
En annan underbara hälsovinst av järn är dess förmåga att stärka upp immunitet. Enligt Linus Pauling Institute, är mycket användbar för ett antal immunfunktioner järn såsom differentiering och proliferation av T-lymfocyter och produktion av reaktiva syrespecies som bekämpar patogener (9).
Restless leg syndrome (RLS), en neurologisk rörelsestörning, skapar ett behov av att röra på benen upprepade gånger. Dessa känslor blir ytterligare intensifieras i vila, och därför orsaka störd sömn. En studie utförd av Ålder och åldrande fann att brist på järn (med eller utan anemi) kan utlösa RLS hos äldre (10). Att ta järntillskott kan därmed lindra symptomen.
Studier tyder på att ett högt intag av järn kan ge lindring från premenstruella symtom som yrsel, humörsvängningar, högt blodtryck, etc. Per forskning som utförs vid University of Massachusetts i Amherst, kvinnor som tycker om en järnrik kost har 30 till 40 procent lägre risk att drabbas av PMS jämfört med kvinnor som konsumerar mindre järn (11).
Här är de födokällor du kan få din dagliga dos av järn från:
Hem (djur) Källor: Dessa är de bästa källorna för att öka och upprätthålla goda järnnivåer i kroppen.
Icke-Heme (Växt) Källor: Dessa källor av järn absorberas mindre av kroppen och kräver C-vitamin för att absorberas i större mängder.
Enligt Linus Pauling Institute, följer det rekommenderade intaget av järn:
Rekommenderat kosttillskott (rda) för järn | |||
---|---|---|---|
Scenen | Ålder | Män (mg per dag) | Kvinnor (mg per dag) |
Spädbarn | 0-6 månader | 0,27 (adekvat intag) | 0,27 (adekvat intag) |
Spädbarn | 7-12 månader | 11 | 11 |
Barndom | 1-3 år | 7 | 7 |
Barndom | 4-8 år | 10 | 10 |
Barndom | 9-13 år | 8 | 8 |
Ungdomar | 14-18 år | 11 | 15 |
Vuxen ålder | 19-50 år | 8 | 18 |
Vuxen ålder | 51 år och äldre | 8 | 8 |
Graviditet | Alla åldrar | – | 27 |
Amning | 18 år och yngre | – | 10 |
Amning | 19 år och äldre | – | 9 |
Nedan är några av de största riskerna med järnbrist:
Anemi är den största risken i samband med brist på mineral. Sjukdomen visar symptom som trötthet, matthet, kroppen svaghet, huvudvärk och ökad känslighet för kyla. Det kan också leda till andra hälsoproblem som lågt blodtryck, njursvikt, leukemi, muskelspasmer, tjocktarmscancer, etc (12).
Järnbrist kan också öka risken för blyförgiftning hos barn. En studie från Science of Total Environment fann att hög järnintag och adekvata järndepåer kan minska risken för blyförgiftning hos barn (13).
Andra problem som är förknippade med järnbrist inkluderar försvagat immunförsvar, graviditetskomplikationer, intellektuella funktionsnedsättningar hos barn, etc.
Även järn är oerhört viktigt i vår kropp, kan dess överdriven konsumtion också vara mycket farligt. Följande är de negativa effekterna i samband med järn överdosering:
En studie genomförd av Indiana University fann att heme järn, som finns i rött kött kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar med 57 procent (14). Enligt studien, inte icke-heme järn inte ha någon inverkan på risken för hjärtsjukdomar. Det är därför viktigt att du begränsa ditt intag av järn från heme källor.
Hög järnintaget kan också öka risken för cancer som kolorektal, kolon och levercancer. En Cancer Epidemiology, Biomarkers, och förhindrande studie fann ett samband mellan järn och en ökad mottaglighet för kolorektal cancer (15).
Läkare världens rekommenderar över järntillskott till människor som lider av järnbrist. Dessa tillägg kan emellertid orsaka gastrointestinala problem såsom illamående, diarré, förstoppning, och mörka avföring (http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/side-effects / drg - 20.070.148). Kontrollera med din läkare om sätt att minimera dessa symptom.
Även järn är viktigt för förbättrad hjärnfunktion, kan en ansamling av överskott av järn göra din hjärna utsatt för ökad oxidativ skada. Det kan således bidra till att risken för neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons sjukdom hos äldre (16).
En annan studie av American Diabetes Association visade att heme järn är också ansvarig för en ökad risk för typ - 2-diabetes hos kvinnor (17).
Många källor anger att järn hjälper till att förhindra för tidigt åldrande av huden. Detta påstående är dock inte kunde vara längre från sanningen. En studie genomförd av Aging Research recensioner rapporterar att en överdos av järn kan öka produktionen av giftiga hydroxylradikaler och därigenom bidra till oxidativ skada, som i sin tur leder till tidig hudåldrande (18).
Efter att ha lärt sig om livskraften i detta mineral och fantastiska fördelar av järn, kan du nu se till att din kost består av en hälsosam dos av järn, särskilt från icke-heme källor (konsumeras tillsammans med C-vitamin-rika livsmedel). Om du funderar på att ta järntillskott, se till att du konsultera en läkare om den ideala doseringen. Hålla sig frisk, stanna säkert. Gör dela dina synpunkter med oss.