4 överraskande biverkningar av äggvit

Äter du äggvitor på en daglig basis? Då skulle du vara mycket medvetna om de fördelar som de erbjuder. Men hur biverkningarna av äggvita? Ja. Även äggvitorna har negativa effekter. Vill du veta vad de är? Gå vidare och läsa detta inlägg!

Vill du veta om äggvita är så bra som de sägs vara?

Ägg - En kort:

Som ni vet, ägg har två delar - den gula delen som kallas gula och den vita genomskinliga delen som kallas albumin. En av de bästa sakerna med ägg är deras mångsidighet. Du kan äta dem råa, stekt, pocherat, oordning, kokt, och även som en curry!

Ägg är läckra som de är friska. Men de, särskilt albumin, kommer med en hel del biverkningar som negativt kan påverka din kropp.

Biverkningar äggvita

Här är en titt på några av de vita biverkningar förvånande ägg:

1. Hög risk för salmonella:

Råa ägg, inklusive rå albumin, kan förorenas av bakterier. Salmonella är en bakterie som finns i tarmarna hos kycklingar. Det kan också vara närvarande på de yttre ytorna av obrutna ägg samt inuti dem. Att förstöra salmonella, har tillagningstiden att vara lång, och temperaturen måste vara hög (1). Det finns en stor chans att sunny-side up och löskokta ägg fortfarande kan innehålla dessa levande bakterier.

Satsa på hårdkokta ägg och stekt ägg för att förhindra salmonella från att komma in i din kropp. Så länge du inte äta råa ägg eller albumin och se till att dina ägg är alltid vällagad, inte bakterierna inte utgör något verkligt hot.

2. Utarmning av Biotin:

Äta rå äggvita kan orsaka biotin utarmning (2). Biotin är också känd som vitamin H eller vitamin B7. En brist i biotin orsakar hudåkommor såsom mjölkskorv (som påverkar spädbarn) och seborroisk dermatit (vilket drabbar vuxna). Brist på muskeltonus och samordning, smärta och kramper i muskler, kramper och håravfall, är några av de andra hälsoproblem som orsakas av biotin brister (3).

Raw albumin innehåller avidin som är ett protein. Det är inte ett giftigt ämne, men det gör råna biotin från kroppen. När du konsumerar råa vita ägg regelbundet håller biotin som din kropp behöver bli stulna av avidin. Detta kommer att resultera i hälsoproblem inom några veckor, och dessa problem kommer att fortsätta att bli värre i slutändan orsakar allvarlig sjukdom.

3. Allergier:

Är du medveten om det faktum att allergi är en av de vanligaste biverkningarna av äggvitor? I många fall, människor som är allergiska mot äggvita är också allergisk mot albuminproteiner (4). Hives, utslag, svullnad i huden, illamående, diarré, kräkningar, väsande andning, hosta, nysningar, kramper, etc., är några av de vanligaste symtomen på en allergi.

Mer allvarliga symtom kan också förekomma med allergi mot äggvitor inklusive andningssvårigheter, svullnad i halsen, mun och luftvägar samt plötsligt blodtrycksfall som kan leda till yrsel och medvetslöshet. Om du är allergisk mot ägg, är chansen att du skulle vara allergisk mot äggvita också. Det kan vara säkrast att hålla sig borta från ägg helt för att se till att du inte reagerar farligt med allergi.

4. Överbelastnings Of Proteins:

Enligt läkarna kan äta en stor mängd protein vara farligt om du lider av njurproblem. Människor med låg Glomerulär filtreringshastighet (GFR, som är flödeshastigheten av vätska som de njur filter), skulle kunna drabbad av akut njursvikt på grund av den höga biologiska värdet av äggprotein (5).

0,6 till 0,8 gram protein är det rekommenderade dagliga intaget för personer som lider av nedsatt njurfunktion. Men läkarna säger också att 60% av de proteiner som konsumeras bör komma från ägg även för dem som har en låg GFR. Det är mycket viktigt för dig att konsultera din läkare och diskutera ordentligt om fördelarna och biverkningar av äggvita innan man beslutar att starta ett ägg diet om du har akut leverproblem.

Ägg kan vara en av de viktigaste livsmedel i en hälsosam diet plan, men du måste se till att de är säkra för dig. Du bör också göra det till en vana att laga dina ägg i god tid innan du njuta av en rejäl frukost eller en mumsig mellanmål!

Detta handlar om biverkningar av äggvita! Hur tyckte du det här inlägget? Berätta genom att kommentera i rutan nedan!