- 420k
- 1k
- 870
Kalorier är de grundläggande energikälla. All mat vi konsumerar så småningom bryts ned till kalorier. Medan protein och kolhydrater innehåller 4 kalorier vardera i ett gram, Fett innehåller 9 kalorier i samma 1 gram.
3500 kalorier utgör ett pund av vikt i kroppen. Räkna kalorier och träning är den enda ”hemlig” att förlora allt det överskjutande flab och tro det eller ej, är det inte en mycket svår process alls. I den här artikeln beskriver vi de två viktigaste stegen i hur man räknar kalorier.
Det är bara det att människor inte är utrustade med rätt typ av information för att göra det. Det finns två steg för att uppnå målet att räkna kalorier och skär dem:
Bestäm det dagliga kaloribehov först. Nu om du behöver minska ett pund i vikt, måste du klippa (och bränna) 500 kalorier från de givna kalorier.
Till exempel: Min dagliga kaloribehov är 2250. Förutsatt att jag vill minska min vikt med ett pund i en vecka, jag måste skära 3500 kalorier i en vecka, det vill säga 3500/7 = 500 färre kalorier per dag. Detta kan jag uppnå genom att minska min kaloriintag med 250 och bränna 250 genom att utöva. Så kommer jag äter ca 2000 kalorier i en dag och se till att utöva och bränna 250.
På en sidoanteckning: Medan man äter, 2000 kalorier per dag ser en hel del !!! Men det praktiska det är mycket mindre (med tanke på typ av mat vi äter).
Till exempel är en brödskiva cirka 70 kalorier, så att du kan ta 2000 kalorier är inte ett stort antal. Å andra sidan, brännande 250 extra kalorier genom motion verkar vara ett mycket litet antal, men det är inte, med tanke på att vi bränner 100 kalorier när hon gick en mil i 20 min. Jag säger inte detta för att avskräcka någon, men bara för att ge en essens av hela konceptet med att räkna och bränna kalorier. Det är inte så svårt när du får tag i det.
Även om det finns många appar och webbplatser som ger information om kaloriförbrukningen av maten vi äter, men i allmänhet är det inte det exakta beloppet. Detta gäller särskilt för de indiska rätter som vi äter.
Jag säger detta eftersom ingredienser och proportioner av recept som gjorts av två olika individer är sällan desamma. Till exempel, jag laga min linser (daal) med en halv tesked olivolja och en stor lök och 1,5 medel tomater i den. Kaloriförbrukningen per kopp mitt recept kommer att vara långt mindre än receptet som omfattar 2 msk Ghee Tadka i den med mindre eller ingen lök och tomater.
På en sida notera: Jag personligen utvärdera den totala kalorier i mitt recept genom att mäta och hitta kalorier per ingrediens. Jag skulle verkligen rekommendera att använda en riktig Mätutrustningen koppar och skedar. Det är alltid bra att hålla dem till hands så att du vet hur mycket saker som vi faktiskt använder / äta.
Här är diagram över ingredienser vi använder i daglig konsumtion och deras mätning och kalori räkna:
Kvantitet | Matobjekt | Kalorier | Kalorier från fett |
---|---|---|---|
1 kopp | Vetemjöl | 407 | 20 |
1 kopp | Maida * | 455 | 11 |
1 kopp | Rismjöl | 578 | 20 |
1 kopp | Rava - semolina | 601 | 17 |
1 kopp | Grammjöl - besan | 356 | 55 |
1 kopp | Poha (okokt) * | 300 | 45 |
1 kopp | Vitt ris, mediumkorn (okokt) * | 702 | 11 |
1 kopp | Basmati-ris (okokt) * | 600 | 16 |
1 kopp | Toor dal (okokt) | 700 | 28 |
1 kopp | Gul moong dal (okokt) | 678 | 18 |
1 kopp | Chole - kikärter (okokt) | 728 | 109 |
1 kopp | Rajma - njurbönor (okokt) | 607 | 4.5 |
1 kopp | Grön moong dal (okokt) | 718 | 21.6 |
1 kopp | Masoor dal | 649 | 16.2 |
1 kopp | Urad dal | 662 | 25.2 |
1 kopp | Murmur - laiyya - puffad ris * | 60 | 9 |
1 kopp | Havre (vanlig, rooled, omedelbar, okokad, w - t smak) | 360 | 66 |
1 | Ägg (vit + gul) | 90 | 63 |
1 tsk - 4,2 gm | Socker * | 16 | – |
1 kopp | Helmjölk ** | 150 | 72 |
1 skiva - 25gm | Vitt bröd * | 67 | 7 |
1 kopp | Vit pasta * (penne, okokt) | 200 | 9 |
1 msk | Tomat ketchup *** | 15 | – |
1 msk | Raffinerad olja | 120 | 120 |
1 msk | Mustarolja | 120 | 120 |
1 msk | Desi ghee | 120 | 120 |
* Hög är kolhydrat.
** Hela mjölk har 12 g socker.
*** Tomat ketchup har minst 4gm av socker i en matsked.
Dessa är några ingredienser som vi använder på en daglig basis. För att beräkna det totala antalet kalorier i ett recept måste man räkna kalorier för varje ingrediens enligt dess kvantitet används.
Kvantitet | Namn | Kalorier |
---|---|---|
1 medium - 223gm | Äpple | 116 |
1 medium - 7 ".8" 1ong | Banan | 105 |
1 kopp - 117,0 g | Körsbär (med gropar) | 74 |
1 kopp - 92 gm | Druvor | 62 |
1 medium - 131 gm | Orange | 62 |
1 medium - 154 gm | Granatäpple | 105 |
1 medium | Kiwi | 46 |
1 medium - 98 gm | Persikor | 38 |
1 medium 166 gm | Päron | 96 |
1 kopp - 155 gm | Ananas | 78 |
1 medium - 66 gm | Plommon | 30 |
1 kopp | Custard äpple | 235 |
1 kopp - 152 gm | Jordgubbar | 49 |
1 kopp - 123 gm | Hallon | 64 |
1 kopp - 154 gm | Vattenmelon (tärning) | 46 |
Kokosnöt (strimlad) * | 283 (241 från fett) | |
1 kopp - 165 gm | Mango | 107 |
1 kopp - 177 gm | Cantaloupe | 60 |
Obs: Frukt är en rik källa till vitaminer och mineraler. Dessa är rika på antioxidanter, men det finns negativa att äta mycket frukt också.
Det finns en försumbar mängd fett i frukt. Vissa frukter som vindruvor, ananas, vaniljsås äpple, mango, och cantaloupemelon etc., har hög sockerhalt.
Socker från frukt - fruktos - kan vara orsak till oro för människor hur försöker gå ner i vikt. Det är alltid bra att ha frukt med måtta och välja alternativ klokt.
Kvantitet | Namn | Kalorier |
---|---|---|
1 kopp - 180 gm | Tomat | 32 |
1 kopp - 82 gm | Brinjal | 20 |
1 kopp - 89 gm | Kål | 22 |
1 kopp | Flaska kalebass | 18 |
1 kopp - 124 gm | Bitter kalebass | 25 |
1 kopp - 110 gm | Bönor | 34 |
1 kopp - 85 gm | Betor | 74 |
1 kopp - 154 gm | Majs | 124 |
1 kopp - 104 gm | Gurka (med skal) | 16 |
1 kopp - 145 gm | Ärter (de-pod) | 117 |
1 kopp - 113 gm | Squash - pumpa | 18 |
1 kopp - 88 gm | Broccoli | 25 |
1 kopp - 100 g | Blomkål | 25 |
1 kopp - 30 gm | Spenat | 7 |
1 kopp - 128 gm | Morötter | 52 |
Vitlök | 4 | |
1 kopp - 115 gm | Lök | 46 |
1 kopp - 133 gm | Sötpotatis | 114 |
1 kopp - 75 gm | Potatis | 58 |
1 kopp - 116 gm | Rädisa | 19 |
1 kopp - 130 gm | Rop | 36 |
1 kopp - 120 gm | Selleri | 19 |
1 kopp - 149 gm | Capsicum (röd - grön - gul) | 30 |
1 kopp - 100 g | Damfinger (okra) | 31 |
Obs: Grönsaker innehåller mycket vitamin, mineraler och antioxidanter. Dessa gör utmärkta snacks. De har försumbar mängd fett och socker.
Om du vill veta mer om räkna kalorier, här är lite hjälp. Tabellen nedan hjälper dig att avgöra hur många kalorier finns i proteiner, fetter, kolhydrater och alkohol:
Ta den ovan nämnda tabellen som exempel och beräkna ditt dagliga kaloriintag genom att hålla koll på allt du äter. De flesta livsmedel består av en mycket komplex blandning av dessa grundkomponenter; så det är viktigt att veta näringsvärdet för varje måltid som du tar.
Nu kommer den verkliga räkna kalorier del. Den stora frågan här är hur många gram av mat bör du konsumera? Vad är det begärda beloppet av kaloriintag?
I allmänhet, för att upprätthålla en vikt på 145 pounds, bör du äta 1,884 kalorier. Nu 15% av 1,884 = 282 kalorier. Detta innebär att om du minskar 282 kalorier per dag, kommer du att kunna minska en pund varje 12 dagar eller 2 pounds i en månad från början.
Obs! Kom ihåg bara gå en halvtimme bränner 150 kalorier.
Du kan söka information om kalorier, mineraler, fettsyror, vitaminer, fibrer, etc. Från USDA National Nutrient Database. Det är en bra och pålitlig resurs om du vill spåra dina data manuellt. Men en sak som du bör komma ihåg när du räkna kalorier och efter en diet är att hålla en ordentlig dokumentation av mängden mat du äter; annars kommer du att sluta med ätstörningar.
Ätstörningar är ett tillstånd som definieras av onormala matvanor. Symtom på ätstörningar kan omfatta självframkallade kräkningar, användning av lavemang, diuretika och laxermedel. Det kan också orsakas av extrem begränsning mat när du får besatt av att förlora vikt och du sluta äta även erforderlig mängd mat. Det når en punkt av överdriven viktminskning och självsvält.
Ja, är viktkontroll mycket viktigt, men det bör inte tas till en sådan grad att det blir en hälsorisk. Det är mycket viktigt att äta hälsosamt och i lämplig mängd och tid. Det är ett grundläggande behov av att äta mer när du är på en diet. Det händer med någon i de första dagarna, men som din ämnesomsättning systemet blir anpassas till diet plan, följa dieten utan cravings blir en regelbunden vana.
Ja, bara genom att minska mängden kalorier intag från din måltid kommer säkert att hjälpa i din viktminskning programmet, men om du träna dagligen för bara en halvtimme, kommer du att skörda fler fördelar från den nya regimen.
Nu när vi vet hur många kalorier finns i varje objekt mat, beräkna kaloriförbrukningen till yttersta noggrannhet.