10 fantastiska hälsoeffekter och näringsvärde av fava bönor

Har du någonsin undrat hur bra bondbönor är? Och vet du att de kan konsumeras utan att behöva oroa sig för viktökning? En master källa till protein och lösliga fibrer, dessa bönor är fria från mättat fett, vilket gör det till ett bra delikatess att avnjutas tillsammans med många andra fördelar.

Och vill du veta vad dessa fördelar är? Gå vidare och läsa!

1. Bra för hjärtat:

En kopp bondbönor ger 36 gram lösliga fibrer. Studier tyder på att intag av löslig fiber lastat livsmedel kan hjälpa till att hålla nivåerna av kolesterol, såväl som blodsocker under kontroll [1]. Dessa fiber varianter hjälper också till att sänka nivåerna av low-density lipoprotein eller det onda kolesterolet, och därmed skydda ditt hjärta.

2. Aids i viktminskning:

Du får ca 40 gram protein från en kopp servering av bondbönor. Enligt European Journal of Clinical Nutrition, människor som konsumeras en måltid rik på hög proteinhalt och hög fiber kunde se bättre resultat än de som var på en hög kolhydrater, fettsnål kost. Den totala fettförbränningen var också högre medan det var ett dopp i netto kolesterolvärden. [2]

3. Packad med näringsämnen:

Bondbönor är lastade med näringsämnen i överflöd. De bondbönor är skatt troves av diverse mineraler och vitaminer. Några av de som innefattar magnesium, kalium, järn, koppar, fosfor, vitamin B1, och tiamin, med bara? Kopp vilket gav 10% till 19% av rekommenderade dagliga intaget.

Även vitamin B1 är viktigt för den normala funktionen av ditt centrala nervsystemet, spelar koppar en viktig roll i att hålla din immunitet, blodet, och ben balanserade och hälsosamma.

Magnesium och fosfor är nödvändigt för att hålla blodet trycknivåer och benhälsa, medan järn är syretransportör. [3]

4. Bra källa av folat och mangan:

Bondbönor är en super bra källa till mangan och folat. Medan den förstnämnda spelar en avgörande roll i protein och kolhydrater, är folat känt att krävas för hjärthälsa, immunitet, och syntes av röda blodkroppar. [4]

5. Aids i kampen mot Depression:

Ja, det bondbönor kan hjälpa i kampen mot depression. Enligt undersökningar bönorna, packade rikt med aminosyran dopamin, kan göra underverk för att förbättra ditt humör och därmed bidra till att lindra depressiva tillstånd.

6. Hjälper till att undvika hungriga Pangs:

Bondbönor är laddade med en god dos av protein och fiber. Studier tyder på att fibrer och protein hjälpa till att hålla dig bättre under en längre tid [5]. Det är jämförelsevis en kalorifattig glädje, med ½ en kopp kokt bondbönor ger bara 95 kalorier. Krossa en handfull kokta bönor med kryddor som du väljer och använda den som en spridning på fullkorn toast för en välsmakande mellanmål.

7. Bra för gravida:

Gravida kvinnor behöver järn och kalcium [6]. Bondbönor är en idealisk mat som en kvinna kan njuta av under graviditet och amning. Medan bönorna täcka ca 14% av RDA av järn, de är också kända för att göra tillräcklig mängd kalcium. Förstoppning som upplevs under graviditet är också hålls i schack eftersom dessa bönor är lastade med lösliga fibrer. Det lätt fyller även en gravid kvinna upp och ger henne tillräckligt med energi.

8. Bra för behandling av Parkinsons sjukdom:

Bondbönor är bra källor till levodopa. Levodopa är samma kemiska du hittar i läkemedel som används för behandling av Parkinsons sjukdom [7]. Medan mängden denna kemikalie kunde variera beroende på den typ av bondbönor, 3 uns av färska, gröna bondbönor grovt utbyte 50 mg till 100 mg av denna kemikalie.

Enligt studier som utförts på effekterna av denna baljväxter på Parkinsons sjukdom, kunde skida erbjuda lindring av symptom på detta tillstånd på ett bättre sätt än traditionella läkemedel. Människor som lider av denna psykisk störning kan omfatta cirka 4 uns av dessa bönor per dag för bättre klara med sjukdomen.

9. Bra källa till vitamin C:

Bondbönor är en bra källa till vitamin C. Och detta vitamin, som ni alla vet, är en mycket kraftfull antioxidant. Den antioxidant naturen hos C-vitamin hjälper till att eliminera de fria radikaler, som, när de lämnas outnyttjad, inducerar oxidativa skador [8]. Dessa oxidativa skador utlösa ytterligare uppkomsten av för tidigt åldrande tecken såsom fina linjer och rynkor, olika typer av cancer, och även försvaga immunsystemet. 100 g av de råa bönorna ger 1,4 mg vitamin C.

10. Bidrar till att upprätthålla balansen av vätskor i kroppen:

Att vara en bra källa av kalium, kan du alltid lita på dessa varianter av bönor upprätthålla balansen av pH-nivåer i kroppen. Tillräckliga nivåer av kalium är viktiga för den normala funktionen av kroppsceller, rytmisk hjärtslag, och muskel fungerande [9]. Bara se till att du inte överskrider den tilldelade gränsvärdet eller falla kort om det.

Nu när du vet om godheten i bondbönor, här är en förhandstitt i näringsmässiga fakta för dessa proteinrika livsmedel.

Bondbönor Närings Fakta:

Har du någonsin försökt bondbönor i maten regim? Hur använder du dem? Om du är ny på bondbönor och dess hälsofördelar, så är det bara att börja använda dem direkt och skörda det goda för en bättre hälsa.

Och dela dina åsikter med oss ​​i kommentarerna nedan.