10 överraskande fördelar med auberginejuice

Vem älskar inte ett glas kylt saft på en varm sommardag? Själva tanken på att ha ett glas juice kan vara uppfriskande både kropp och själ! Livsmedelsindustrin har inkasserades i denna tankegång, och det finns ingen brist på olika juicer som man kan köpa! Men det är alltid hälsosamt att göra frukt eller grönsaksjuice hemma snarare än att nå för OTC-juice som innehåller konstgjorda smakämnen, sötningsmedel och färger. Medan många människor tycker om att göra juice med frukter som apelsiner, äpplen, citroner eller grönsaker som morötter, de sällan tänka på att använda en grönsak som aubergine. Tvärtemot vad man kanske tror, ​​kan aubergine användas för att göra näringsrik juice. Du kan göra aubergine saft hemma och få många hälsofördelar genom att dricka det ofta.

Att Aubergine Juice:

Vi behöver inte säga att auberginen är prisvärd och du hittar den på marknader runt om året. Liksom alla andra grönsaker också kommer auberginen i olika varianter, men med de vanliga lila färgade dem är allt du behöver för att göra juice. Att aubergine juice är som en barnlek! Men till skillnad från en apelsin eller bär, du kan inte bara pressa aubergine att extrahera juice. Helst ska du använda en mixer kvarn och en masher att extrahera saften från denna näringsrika grönsaker. Du kan hugga en aubergine i små bitar och lägg bitarna i juicer för enkel användning. Du kan behöva använda flera äggplantor att få ett stort glas juice. Om du inte gillar smaken, blanda andra grönsaker och frukter med den och lägga till några naturliga kryddor också.

Hälsoeffekterna av aubergine Juice:

Här är överraskande fördelarna med aubergine juice som kan erhållas genom att dricka denna saft regelbundet.

1. Förebyggande av cancer:

En japansk studie har visat att aubergine juice kan användas för att bekämpa cancer, eftersom det är rikt på trypsin. Denna förening kan neutralisera de cancerframkallande celler i människor (1).

2. Cardiac Hälsa:

Aubergine innehåller många näringsämnen som betakaroten, fibrer och antioxidanter. Tillsammans utgör dessa hjälper kroppen klara av stroke och risken för hjärtsjukdomar. Forskningsresultat visar att människor med förhöjda mängder av beta-karoten i blodet är mindre benägna att hjärtsjukdomar (2).

3. Hypertension Prevention:

Klinisk sökattribut brist på kalium som den främsta orsaken bakom högt blodtryck. Aubergine innehåller kalium och låga mängder av natrium, en kombination idealisk för att bekämpa hypertension (3).

4. Blodkolesterol Check:

Aubergine är rik på fibrer och hjälper omintetgöra kolesterolabsorption, särskilt den skadliga LDL-kolesterol i blodströmmen (4).

5. Diabetes Förebyggande:

Aubergine extrakt och juice kan användas för att hämma ett enzym som leder till typ 2-diabetes (5).

6. Atherosclerosis Förebyggande:

En studie har visat att aubergine kan användas i kosten för att förhindra igensättning av artärer i människokroppen. Det hjälper till att bromsa ansamling av fett i blodkärlen, hålla ditt hjärta friskt (6).

7. Brain Health:

Aubergine innehåller flera fytonäringsämnen som hjälper hjärnans utveckling hos människor. Genom att erbjuda dina barn aubergine juice, kan du se till att de har en aktiv och frisk hjärna (7).

8. Controls Fetma:

Du kanske inte har hört talas om äggplantor används i kost viktminskning. Men bland annat aubergine juice i din kost kan faktiskt hjälpa dig att kasta de fula lager av flab snabbare. Det stöd i kroppens fettförbränning process. Dess fiberinnehåll hjälper dig att känna mätta under långa perioder, vilket förhindrar hetsätning (8).

9. Nervös spänning Reduktion:

Man tror att bland annat aubergine i din kost kan vara bra för nerverna. Två av dess komponenter, scopoletin och soroparone, spelar en roll i att lugna ner nerverna.

10. Blodpropp Förebyggande:

Aubergine kan bidra till att förhindra bildningen av blodproppar. Dess bioflavonoider och vitamin K innehåll bidra till att stärka kapillärerna (9).

Aubergine Juice Recept:

Hur man gör aubergine juice? Om du tror att juice av aubergine skulle smaka intetsägande, är du fel! Du behöver bara använda de rätta ingredienserna. Försök att göra denna läckra och näringsrik aubergine saft hemma:

Du kommer att behöva en aubergine, 2 äpplen, selleri stjälk och 3 morötter. Blanda allt med vatten i en juicepress för några minuter. Blanda en liten mängd salt och peppar om det behövs.

Nästa gång du ser att kungliga lila färg veggie på snabbköpet disken, inte rycka näsan och gå därifrån. Ta hem aubergine, inte bara de kan ersätta ett glas morotsjuice, men kan även göras till överdådig och kryddiga curryrätter!

Var den här artikeln användbar? Gör dela dina synpunkter med oss ​​i kommentarerna nedan.