12 allvarliga biverkningar av tomater

Svårt att tro, men tror du måste.

Tomater har biverkningar och vissa av dem kan vara allvarliga. Även om frukten är en integrerad del av vårt dagliga kost, är det viktigt att känna till dess skadeverkningar.

Så, hålla behandlingen.

Tomater - En kort

Vetenskapligt kallas Solanum lycopersicum tillhör tomat till Nights familjen Solanaceae. Tomater har sitt ursprung i centrala och södra Amerika. I Mexiko var de först används i livsmedel, och så småningom spred sig över hela världen.

Idag är tomaten konsumeras i en mängd olika sätt - rå, kokt, och som ingrediens i många rätter, såser, drycker och sallader.

Men nu kommer den stora frågan -

Varför kan tomater vara dåligt för dig?

Även om de är vanligtvis säkra för konsumtion, kan de orsaka komplikationer hos vissa personer. Några av de frågor som tomater kan orsaka inkluderar sura uppstötningar, effekter av intolerans, muskelvärk, etc.

Även blad av tomatplantor kan vara osäkra. I stora mängder kan det orsaka kräkningar, yrsel, huvudvärk och i svåra fall, till och med dödsfall (1).

En annan viktig faktor som bidrar till denna mörka sidan av tomater är lykopen, den mycket förening som, helt överraskande, är ansvarig för dess fördelar också.

Lykopen i tomater

Lykopen är säkert i de flesta fall. Men lykopen tillskott kan inte vara säkra under graviditeten. Lykopen kan också förvärra symtomen av prostatacancer.

Lykopen ska användas med försiktighet till patienter som har magsår och andra magen frågor. Föreningen kan också orsaka lågt blodtryck. Individer på blodtryckssänkande läkemedel måste hålla sig borta från lykopen.

Lykopen kan också öka risken för blödning och måste undvikas av personer med blödningsrubbningar.

Andra biverkningar relaterade till lykopen intag är bröstsmärta, ansamling av fett under huden, matsmältningsbesvär, och försämrat värmevallningar (2).

Lykopen befanns också interagera med vissa cancerkemoterapimedel (3). Därför måste individer på cancerbehandling försiktig.

Och nu, för biverkningar i detalj.

Biverkningar av tomater

1. Acid Reflux / Halsbränna

Tomater är mycket sura, vilket gör dem kan orsaka halsbränna (4). Tomater förpackas med äppel- och citronsyror och kan göra magen producera överdriven magsyra (som är ansvarig för nedbrytning mat). När volymen av syra ökar, är det tvingas att flyta upp i matstrupen, vilket orsakar symptomen. I själva verket kan även matlagning tomater inte vara till stor hjälp.

Tomater och tomatsås är också listade som ett par av livsmedel som kan utlösa en reflux (5).

Tomater kan också förvärra symptomen på GERD (gastroesofageal refluxsjukdom) (6). Enligt University of Maryland Medical Center, är det bäst att undvika sura livsmedel som tomater för att undvika sura uppstötningar symtom (7).

2. Allergier och infektioner

Symtom på en tomat allergi uppstår oftast omedelbart efter frukten konsumeras. Dessa inkluderar nässelfeber, hudutslag, eksem, hosta, nysningar, en kliande känsla i halsen och svullnad i ansikte, mun och tunga.

Enligt en polska studie, tomater innehåller en förening som kallas histamin som kan orsaka vissa allergiska reaktioner (8).

Tomater kan också orsaka allergiskt kontakteksem - där huden blir allvarligt kliande och svullen efter att röra frukten. Tomater kan också leda till kliande läppar. Annan allergisk reaktion att göra med tomater är en röd fläck runt ögonbrynen och ögonlocken (9).

3. Njurproblem

Enligt en rapport från US Department of Health and Human Services, måste personer med avancerad kronisk njursjukdom begränsa sitt intag av kalium, ett mineral tomater är rika på (10).

Personer med allvarliga njur frågor måste också begränsa intaget av tomater eftersom de innehåller mycket vatten (11).

Höga kaliumnivåer i blodet, vilket är en av orsakerna till njursjukdom, skulle kunna hanteras genom att undvika tomater eller tomatsås eller något tillverkade av tomater (12). Tomatsås är också hög i oxalat, vilket är ett annat skäl mottagliga individer måste undvika det (13).

4. Irritable Bowel Syndrome

Tomater, med tanke på deras irriterande skinn och frön, kan vara en orsak till colon irritabile (14). Och om du redan lider av IBS, kan tomater också utlösa uppblåsthet.

Tomater är också en av de vanligaste födoämnesallergenen som kan orsaka tarmproblem (15).

5. Diarré

Diarré kan uppstå hos individer som lider av tomat intolerans.

Enligt en rapport från Longwood University, tomater är fet och sura och måste undvikas under diarré (16). Och enligt en annan rapport från University of Minnesota, kan tomater vara en källa till en organism som kallas salmonella som orsakar diarré (17).

6. Överdriven Natrium

Se till att du väljer lägre natrium versioner av tomatsås som de flesta såser har en hög natriumhalt (18).

Även tomatsoppa kan ha för mycket natrium. Bara en kopp av soppa kan innehålla någonstans mellan 700 till 1260 mg natrium (19). Konserverade tomater kan innehålla 220 mg natrium för varje halv kopp.

7. Lycopenodermia

Vi vet att tomater är utmärkta källor till lykopen. Det kan också vara en bane. Överdrivet intag av lykopen kan orsaka lycopenodermia, vilket är den djupa-orange färg på huden. Detta kan inte vara en hälsorisk, men är väl inte mycket attraktivt att titta på (20).

Lycopenodermia kan också uppstå med överdriven konsumtion av lykopen tillskott (21). Men oroa dig inte - villkoret är reversibel (22).

8. Urin Problem

Sura livsmedel som tomater kan irritera blåsan och resultera i urininkontinens (23). Tomater kan också orsaka urinblåsan symptom och i vissa fall, cystit (brännande känsla i urinblåsan) (24).

9. Värk i kroppen

När immunsystemet i kroppen reagerar till proteinerna i tomater, som kallas en förening histamin (vi redan talade om det) släpps ut i vävnaderna. Denna förening kan orsaka svullnad och ledsmärtor.

Tomater innehåller också en alkaloid som kallas solanin, som bygger upp kalcium i vävnaderna och orsakar inflammation.

Äta tomater kan också öka urinsyra nivåer - och detta kan leda till gikt.

Tomater kan också utlösa artrit villkor hos vissa personer, orsakar smärta (25).

10. Andningsproblem

Människor som är allergiska mot tomater kan ha svårt att andas.

Vi kan också anklaga tomater av att bidra till utveckling av mögel - och mögel, enligt United States Department of Agriculture, kan orsaka allergier och andningsproblem (26).

11. Migrän

Tomater är kända för att utlösa migrän. Enligt experter kan man förebygga migrän 40% av tiden bara genom att helt enkelt göra några kostförändringar.

Enligt en iransk studie är tomat en kraftfull utlösare av migrän huvudvärk (27).

12. Akut gastrointestinala besvär

Eftersom tomater är mycket sura, kan de orsaka akut magbesvär om du redan lider av sura uppstötningar eller halsbränna.

Tomater kan också göra magen producera mer syra, som kan orsaka akut gastrointestinala besvär (28).

Dessa biverkningar helt enkelt berätta för oss att vi måste vara försiktiga och inte konsumera tomater i överskott. Men det är inte allt - det finns en annan uppsättning av människor som, i denna aspekt, måste öva försiktighet mer än någon annan.

Gravida och ammande kvinnor

I vanliga mängder, tomater visat sig vara säkert för gravida och ammande kvinnor (29). Men det finns tillräckliga bevis när det gäller stora mängder. Det bästa sättet att gå till väga skulle vara att rådfråga din läkare.

Att tala om lykopen i detta sammanhang finns det inga bevis. Därför avstår från att ta lykopen tillskott (30).

Tomat, speciellt såsen har en stark smak och kan göra sin väg in i bröstmjölk. Detta kan göra barnet obekväma och irriterad.

Om du har fler frågor...

Expert svar för läsarna frågor

Kan tomater vara giftiga?

Tomater innehåller solanin, som är en giftig alkaloid. Denna alkaloid är en del av anläggningen försvarsmekanism för att göra frukten ser oattraktiv för djur. Om alla delar av växten innehåller solanin (inklusive frukt), de tyngsta koncentrationerna ligger i blad och stjälkar. Därför konsumerar tomater i normala mängder är inte giftig.

Är tomatfrön giftig?

Vanligtvis, nej. Men kontakta din läkare i detta avseende. Vissa individer är inte tillåtet att ha tomatfrön på grund av medicinska skäl.

Vad är gröna tomater?

Gröna tomater är av två typer. Den ena är den omogna röda tomater och den andra är släktklenod olika tomater som ursprungligen grönt. Heirloomtomater har vertikala ränder, är mjuka när den trycks, och smakar ganska mycket som de mogna röda tomater. Omogna röda tomater ser grön, känner hårdare, och har en sur smak.

Kan tomater ätas råa?

Ja. Markera bara syra. Om du lider av sura uppstötningar eller någon annan gastrointestinal problem är råa tomater rekommenderas inte.

Är tomat blad giftig?

Det finns tillräckliga bevis om detta. För att vara på den säkra sidan, undvika konsumtion i stora mängder. Och kontakta din läkare.

Är konserverade tomater farligt?

Ja, i det långa loppet. I själva verket är alla konserver anses farliga. Detta beror på att insidan av dessa burkar är belagd med bisfenol A eller BPA, vilket kan innebära en hälsorisk (31). Även annars konserverade tomater är höga i natrium, och det är inte hälsosamt.

Kan tomater appliceras i ansiktet?

Ja. De gynnas huden på många sätt - de tona huden, förbättra strukturen, och hjälpa till exfoliering. Men återigen, är surheten problemet. Om du är allergisk mot tomater, inte använder dem.

Vad är Crystal Tomato? Har den biverkningar?

Kristall tomat är ett kosttillskott och livsmedelstillsats som innehåller naturliga tomater och L-cystein (en aminosyra). Det är godkända av FDA. Men det kan orsaka biverkningar hos personer som är allergiska mot tomater.

Gör soltorkade tomater har biverkningar?

Ena stort bekymmer av soltorkade tomater är deras koppling till hepatit (32). Soltorkade tomater kan orsaka allvarliga leverskador, och detta beror på vilket märke som säljer den. Från och med nu vet vi inte vilket märke står att vara den skyldige.

Hur många tomater kan jag äta på en dag?

Om 1-3 kopp tomater på en dag. Men denna mängd är specifik för den enskilde. Annars 1 - bör tre kopp tomater på en dag göra bra.

Dessa biverkningar menar inte er Chuck tomater direkt. De har många fördelar. Vad vi säger är akta oss för biverkningar, och inte konsumera dem i överskott.

Berätta hur det här inlägget har hjälpt dig. Gör kommentar i rutan nedan.