- 420k
- 1k
- 870
Honung är populär som ett naturligt sötningsmedel. Men visste du att det kan hjälpa till att hålla diabetes under kontroll? Med tanke på att något 'sweet' är out of bounds för diabetiker, det låter omöjligt, eller hur?
Bara för att honung är söt smak, betyder det inte att honung och socker agera på samma sätt. Den förstnämnda är faktiskt bra för diabetes. Nyfiken? Läs vidare för att veta hur kan diabetiker äta honung.
Diabetes är en ämnesomsättningssjukdom som kännetecknas av höga blodsockernivåer. Det är en sjukdom där kroppen inte heller producera insulin eller använda den på rätt sätt. Insulin är ett hormon som produceras av bukspottkörteln som tillåter cellerna att använda glukos från maten som energi. När glukos inte längre kan nå cellerna, stannar den i blodet och därmed höja blodsockernivån. De intagna socker och stärkelse kan inte användas upp som energi, och därmed elimineras genom urinen (1).
Symtom på diabetes inkluderar:
Det finns två typer av diabetes - typ 1 och typ 2. Vid typ 1-diabetes, att kroppen inte producerar någon insulin. Å andra sidan, människor som får diagnosen typ 2-diabetes antingen inte producerar tillräckligt med insulin eller deras celler inte använder den på rätt sätt. Som ett resultat, typ 2-diabetespatienter tenderar att vara överviktiga och feta på grund av de höga insulinnivåer. Deras kroppar inte kan kanalisera glukos in i muskelcellerna, och hamna omvandla glukos till fett och kolesterol i stället.
Är honung bra för diabetiker? Tja, många människor är av den uppfattningen att honungen inte bör konsumeras av människor som har diabetes. Men det är sant? Låt oss ta reda på.
Vad gör honung bättre än raffinerat socker för diabetes?
Människor är medvetna om det faktum att sockerintag är farligt för diabetiker, och hålla sötma faktor i åtanke, antar de att honung heller aldrig bör ingå i kosten för en diabetespatient.
Varför är honung annorlunda?
Honung, som är ett naturligt sötningsmedel, innehåller skyddande näringsämnen och aminosyror som arbetar tillsammans för att upprätthålla metaboliska funktioner. Den har också en mindre glykemiskt index (GI) jämfört med raffinerat socker. Detta innebär att det inte rusa socker i kroppen så fort som bearbetat socker. Den erforderliga mängden insulin är också observeras att vara mycket mindre än vanligt socker. Som ett resultat, minskar honung blodglukosnivåerna (2, 3, 4).
Å andra sidan är raffinerat socker berövas viktiga näringsämnen. Således, om du har diabetes, vitaminer och mineraler i kroppen kommer att vara helt slut för absorption av bearbetat socker. Överdriven socker leder till svullnad av levern. Det kommer in senare i blodomloppet i form av fettsyror, som i sin tur ökar sockernivåerna.
Så kan diabetiker äta honung? Definitivt ja (5).
Ringla den på toppen av din sallad eller ha den med te - det finns flera sätt att inkludera honung i din diabetes vänlig kost. Om du undrar hur, här är en fantastisk sammanställning av olika honungs kombinationer. Ta en titt:
Du kan konsumera ren honung med yoghurt i de tidiga morgontimmarna för att hålla blodsockernivåerna under kontroll.
Denna ultra populär kombination är en trevägs botemedel mot diabetes. Bortsett från att hantera de tillsatta blodsockernivåer, även förbättrar ämnesomsättningen, sänker kolesterolnivåer och hjälpmedel viktminskning.
Obs! Du kan också förbereda kanel blandning i förväg för att spara tid. Allt du behöver göra är att göra en koncentrerad blandning av kanel och hälften av den mängd vatten som nämnts ovan. Stam denna blandning och lagra den i kylskåp. Tillsätt kokande vatten och honung strax innan ha denna dryck.
Denna ovanliga blandning av honung, basilika, Neem och gurkmeja kan bidra till att stabilisera blodsockernivån.
Honung och ingefära te med en skvätt citron. Låter som en perfekt morgon, eller hur?
Medan honung har gett grönt signal, dess kvantitet och kvalitet är viktiga faktorer i samband med dess effektivitet i att hålla diabetes under kontroll.
Låt oss börja med kvaliteten. Se till att du går för rå och ren sort. Studier har visat att förbrukningen av rå honung ger lägre blodsocker med 60 - 100 mg / dl. Bearbetade honung aldrig att föredra, även om det ser rent och tilltalande.
En annan faktor är den typ av honung du tar. Stormarknader idag är översvämmade med ett antal honung märken och typer som kan förvirra dig.
Så, vad är dessa typer av honung för diabetiker?
Det finns mer än 300 olika typer av honung. Men de mest populära är Manuka, bovete, Neem, och akacia - som alla gynna din kropp på olika sätt. Av alla dessa sorter, Neem honung, med sina antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, brukar rekommenderas för dem som lider av diabetes.
Ren honung är friskare än raffinerat socker och andra tillgängliga sötningsmedel. Men, har allt en gräns, och det är samma i fallet med honung konsumtion av diabetiker.
Konsumtionen av honung kan utöva positiva effekter på kroppsvikt och blodfetter hos diabetespatienter. Dock bör ordentlig vård tas. Men innan du bestämmer dig för att göra övergången, är det rekommenderat att du rådfråga din läkare eller dietist för vägledning.
Hittade du vår artikel om CAN diabetiker äta honung användbart? Låt oss veta i kommentaren rutan nedan.
Hålla formen, hålla sig frisk!