Varför är hälsosam mat viktigt?

Våra matvanor direkt bestämma vår hälsa.

I våra upptagna scheman och snabba liv, hamnar vi ofta äta per bekvämlighet, snarare än vad som är hälsosamt. Många gånger vi äta för att tillfredsställa våra smaklökar, men fortfarande ganska omedvetna om de hälsorisker som denna typ av ätande vana kan utgöra.

I ett försök att gå ner i vikt, vi hamnar också upp att skära ut några viktiga ingredienser från vår kost. Detta, i stället för att göra oss friskare, gör raka motsatsen. Varje element som behövs för din kropp, oavsett om det är vitaminer, mineraler, proteiner, kolhydrater, fibrer eller till och med fett (även välja friska). Var och en av dessa näringsämnen har sina egna individuella roller i den fysiska och mentala utveckling.

Effekter av felaktig matvanor:

En omedelbar effekt av fel val av mat på vår hälsa är överdriven viktökning inom en kort tid, eller fetma. Närmast på tur är problem som diabetes, hjärtsjukdomar, högt blodtryck, låg vikt, svaga ben eller kanske till och med långsam hjärnans utveckling. Det är viktigt att äta hälsosamt och äta rätt för att hålla sig frisk.

Vad är sunda matvanor?

Hälsosam kost betyder inte att ha bara kokt mat, äta mindre, eller säga nej till fett. Friska matvanor betyder näringsrik kost, dvs äter allt i rätt mängd och rätt sätt. Inte helt utesluta fett eller överdriva fibrerna och proteiner! Kom också ihåg att barn bör ges en mixa och matcha alla typer av livsmedel, eftersom detta är en ålder av fysisk och mental utveckling.

Varför ska vi äta hälsosam mat?

• Vad vi äter ger alla nödvändiga näringsämnen för vår kropp. Detta förser vår kropp med rätt mängd energi för att göra vårt dagliga arbete. Och alla dessa näringsämnen kommer endast från hälsosam mat, inte allt vi äter.
• Det behövs hälsosam mat för att stimulera tillväxthormoner som kommer att öka vår höjd gradvis med åldern.
• Det behövs också hälsosam mat för driften av vårt system. Alla de näringsämnen härrör från hälsosam mat trigger kroppens celler och hjärnceller att aktivt driva och utföra sin uppgift.
• Hälsosam mat förbättrar immunförsvaret, hindrar dig från att falla sjuk lätt. En stark immunitet kämpar mot alla sjukdomar bärande bakterier och virus.
• Det är allmänt rekommenderas att skära ut fett från vår kost. Detta är ofta misstas som helt exklusive även hälsosamma fetter. Ohälsosamma fetter som inte bör ätas kallas mättade och transfetter. Enkelomättat fett, fleromättade fetter, omega 3 och omega 6-fettsyror är mycket viktiga för vår hälsa, precis som proteiner och vitaminer. Dessa fetter får lagras under hudceller som får omvandlas till energi som krävs för fysiska och mentala aktiviteter. Det är viktigt att vi inkludera dessa i vår kost.
• Hälsosam mat kan hjälpa dig att behålla en välformad kropp utan att falla in i den onda fällan viktökning eller fetma.

Här är en lista över alla de olika delarna av livsmedel och deras betydelse för vår hälsa.

Olika näringsämnen och deras betydelse:

Genom att äta en balanserad kost, vi får alla de näringsämnen som är nödvändiga för en sund livsstil. Dessa inkluderar proteiner, vitaminer, kalcium, olika mineraler och framför allt mycket energi som hjälper oss i vår dagliga verksamhet.

Låt oss se i detalj betydelsen av alla dessa näringsämnen i vår kost:

1. Proteiner:

En mycket viktig näringsämne som bör ingå i vår dagliga kost.

• Proteiner behövs för att bygga upp nya vävnader och förnya gamla vävnader.
• Det skyddar musklerna som är fettfri kroppsmassa.
• Proteiner behövs också för produktion av enzymer och hormoner som styr de olika funktionerna i vår kropp.

Människor på en diet ofta hamna undvika proteinintag i kosten. Det är inte mycket hälsosamt eftersom det kan försvaga musklerna, vilket gör dem benägna att skada.

Källor

• Alla mejeriprodukter
• Kött
• Fisk
• Ägg
• Baljväxter
• Soja

2. Kolhydrater:

Den ultimata energikällor för kroppen, kolhydrater är elleverantörer till din kropp.

• Energi behövs i stora mängder hos ungdomar och vuxna.
• Det är viktigt för din tillväxt och utveckling, för att öka ämnesomsättning och hjälper dig vara aktiv hela dagen.
• Intag av tillräckligt mängder kolhydrater i livsmedel förhindrar omvandlingen av proteiner till fett.

Källor

• Potatisar
• Bröd
• Olika korn

3. Fett:

Bli av missuppfattningen att du inte behöver fett i kosten.

Fett är mycket viktiga i din kost, även om de skulle vara bara omättade fetter och omega - 3 och 6 fetter. Nedan finns några skäl till varför fett är så viktigt för oss:

• Fetter ger energi
• De bildar cellmembran
• Vissa vitaminer som vitamin A, E, D och K behöver fett för att få lösliga.
• De producerar hormoner.
• Fett bildar ett skikt under vår hud skydda muskler och samtidigt ge värme till vår kropp.

Källor

• Nötter och frön.
• Byt ut din normala matolja med olivolja eller rapsolja.

4. Vitaminer och mineraler:

Dessa näringsämnen är viktiga för vår kropp men i mindre mängder jämfört med proteiner och kolhydrater. Även i små mängder, bör de vara en del av vår dagliga kost och brist på någon av dem kan leda till allvarliga hälsoproblem.

5. Fiber:

Fibrer behövs för att normalisera våra tarmrörelser. De hjälper också förhindra att vissa allvarliga kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, cancer och diabetes.

6. Järn:

Det är ett viktigt näringsämne som hjälper till att behålla vår hemoglobinnivå, utveckla hjärnceller och ökar koncentrationen.

7. Kalcium:

Den utvecklar tänder och ben och stärker dem, vilket hindrar dem från brott. Bra kalciumintag i vår kost förhindrar också risken för att utveckla osteoporos.

Se till att du inkludera dessa hälsosamma ingredienser i din kost för att ha en hälsosam måltid och få en hälsosam dig!

Hoppas du gillade den här artikeln betonar vikten av hälsosamma livsmedel! Dela du upplever i avsnittet kommentar nedan: