Top 10 Glutamin Rich Food Du bör lägga till din kost

Lider du av Irritable Bowel Syndrome (IBS)? Många av dem som lider av IBS tenderar också att få täta förkylningar och feber. Det finns inga gränser för lidande när en person lider av båda dessa problem samtidigt. Visste du att mat rik på glutamin sägs lindra symtomen av IBS?

Vad är glutamin?

Glutamin är en aminosyra som naturligt produceras av kroppen. Precis som alla andra aminosyror, fungerar den som en byggsten för muskler. Glutamin har äran av att vara ett av de få aminosyror som kan bryter blod-hjärnbarriären, eftersom det kan tas upp av hjärnan.

Fördelar med glutamin:

Det finns flera fördelar för hälsan att konsumera livsmedel rika på glutamin. Här är några av dem:

1. Främjar hälsa av matsmältningskanalen genom att reglera celldelning av tarm fodret
2. Hjälper kroppen att producera glutation, som är en potent antioxidant
3. Upprätthåller optimal syra-basbalans i kroppen
4. Hjälpmedel i underhåll av muskelmassa
5. Hjälper i cellulär och systemisk avgiftning
6. Ger energi till endotelceller som bekläder blodkärl
7. Främjar frisk neurologisk funktion och förbättrar minne, koncentration och humör
8. Ger energi till nervceller när blodsockernivåerna är låga. Denna egenskap hos glutamin sägs att stävja cravings för socker och alkohol.

Det finns också forskning som tyder på att glutamin kan direkt och indirekt påverka viktminskning. Genom att ta glutamintillskott före och efter din träning, kommer du att öka din vilande ämnesomsättning och hjälper kroppen fettförbränning snabbare.

Vem bör konsumera Glutamin Rich Foods?

Även om det finns ingen begränsning på vem som ska konsumera glutamin-rika livsmedel, men du bör inkludera dessa livsmedel i din dagliga kost om du:

• Lider av svåra brännskador
• Utföra högintensiva övningar
• Ge efter för täta anfall av förkylningar och influensa
• Lider av celiaki, IBS, Crohns sjukdom eller ulcerös kolit
• Har låg muskelmassa

Top 10 mat rik på glutamin:

Här är de 10 livsmedel som innehåller mycket glutamin som du bör tänka på att ta med i din dagliga kost.

1. Kött och fjäderfä:

Gräs-matade nötkött, fläskkött och kyckling samt deras produkter är några av de bästa källorna till glutamin.

2. Seafood:

Som glutamin är en form av protein, det finns i överflöd i alla typer av fisk.

3. Organ Kött:

Alla typer av organ kött, särskilt lever, är bra källor till glutamin.

4. Dairy:

Titta att lägga mjölk, yoghurt och ost i din dagliga kost för att kroppen får det begärda beloppet av glutamin. Om du älskar ost, försök att konsumera ricotta ost, eftersom det har en hel del glutamin.

5. Ägg:

Frigående ägg är att föredra om du vill njuta av att få glutamin genom ägg konsumtion.

6. Kål:

Rödkål är känt för att innehålla en hel del glutamin. Du kan bygga din immunitet och hälsa genom att konsumera den i sallader. Matlagning rödkål kommer att förstöra glutamin som finns i den. Du kan också titta på alternativ för juice eller jäsning.

7. Nötter:

Nötter innehåller en hel del glutamin. Även om du inte bör titta på mumsa nötter hela dagen, småäta på dem mellan måltiderna kommer att se till att du får tillräckligt med glutamin.

8. Bönor och baljväxter:

Alla typer av bönor och baljväxter är enastående källor glutamin. Om du är vegan, inkludera dem i din kost så att du får rätt mängd dietary protein genom maten.

9. Betor, spenat och persilja:

Du kan göra en läcker sallad med dessa grönsaker och dra nytta av glutamin. Se till att du inte laga dessa grönsaker.

10. Energidrycker:

Det finns många energidrycker som är berikade med glutamin och kan visa sig vara en utmärkt källa av aminosyran. Om du är en idrottsman, alltid på språng eller ägna sig åt intensiv träning, bör du tänka på att konsumera dessa drycker. Om du är en vegan, väljer bönor, baljväxter och rödkål som dina källor glutamin. Du kommer att bli förvånad över hur din immunitet förbättras.

Glutamin är ganska underskattad i världen av hälsa. Men ovanstående lista ger en allmän uppfattning om hur glutamin påverkar dig och varför.