Topp 10 Niacin Rich livsmedel

Niacin är en typ av vattenlösligt B-vitamin. Det hjälper kroppen att absorbera fett, protein och kolhydrater från mat och omvandla dem till förbrukningsenergi. Detta är inte bara vitamin viktigt för metabolismen av kolhydrater, fett och protein i kroppen, men det är också viktigt för friskt hår, hud och ögon. Det garanterar också en väl fungerande nervsystemet.

Inkapslad nedan är det rekommenderade intaget av vitamin niacin per dag:

Niacin Rich Foods

Här är de 10 livsmedel rika på niacin.

1. Skaldjur

Fisk och skaldjur är en utmärkt källa till niacin. Tillgången på fisk och skaldjur i överflöd gör den till en av de mest lättillgängliga källorna för detta vitamin. Hoppa-Jack tonfisk, svärdfisk, makrill, stör, Sockeye lax och gulfenad tonfisk är några av de sorter av fisk och skaldjur som innehåller värdefulla mängder av niacin. Konserverade ansjovis toppar listan med maximala enheter niacin per 100g.

2. Kött

Vi är alla medvetna om det faktum att kött är utmärkta proteinkällor. Utöver detta, vissa kött som nötkött, kyckling, anka, kalkon, etc. Är också en av de rikaste källorna till niacin.

3. Ägg

Ägg är en annan mycket rik källa till niacin. Det faktum att det är omtyckt av människor i alla åldersgrupper är det en basföda som finns i de flesta hushåll.

4. Mejeriprodukter

Förutom att vara kraftpaket av kalcium, mejeriprodukter som mjölk, kärnmjölk, keso, yoghurt, etc. Är också bra källor till niacin.

5. Baljväxter

Baljväxter som ärtor, jordnötter, solrosfrön, bönor, linser och limabönor har en ganska bra mängd niacin i dem. Jordnötssmör, som är en bland ett barns favoriträtter är också en bra källa till niacin.

6. Grönsaker

Grönsaker som sötpotatis, butternut squash, okra, majs, ärtor, palsternacka, sommar och vinter squash, pumpa, sparris; Brysselkål, franska bönor, lök, etc. Innehåller niacin att de absorberar från marken. Mängden niacin i dessa grönsaker beror på niacin i jorden i det aktuella området.

7. Frukter

Frukt är en annan stor källa till niacin. Förutom niacin, de innehåller horder av andra mineraler och antioxidanter som gör sin konsumtion av avgörande betydelse för en väl fungerande människokroppen. Frukter som innehåller niacin är passionsfrukt, jordgubbar, tranbär, fikon, ananas, äpplen, kokosnötter, grapefrukt, kiwi, rabarber, mango, datum, aprikoser, avokado, gula tomater, etc.

8. Kryddor

Kryddor som kanel, svart och vitpeppar, paprika, koriander, chilipulver, senapspulver, oregano, fänkålsfrön, etc. Är bra källor till niacin. En del av dessa kryddor är vanliga ingredienser i vardagen matlagning. Därav deras användning i det dagliga mat kan säkerställa en kontinuerlig frisättning av niacin i kroppen.

9. Korn

Fullkorn har en naturligt hög koncentration av niacin. Därför, bröd och spannmål berikade med fullkorn är bra källor av detta vitamin. Korn som pärlgryn korn, vetemjöl, långkornigt brunt ris, bulgur, och havre är bra källor till niacin också.

10. Drycker

Drycker som te, kaffe, maltdryckesblandningar, öl, vin och vissa energidrycker har små mängder av niacin i dem. Deras konsumtion måste vara omdömesgillt som vissa av dessa drycker innehåller också koffein.

11. Sun-torkade tomater

Soltorkade tomater är järn och kalium rika livsmedel. De är en bra källa till niacin också. De är bra i såser, som topping på pizza och sallader samt.

Ett ord av försiktighet

Niacin kan vara giftiga om de tas i överskott. Några av de biverkningar på grund av för stort intag av niacin är skador på lever, hudirritation, illamående, magkramper, matsmältningsbesvär, etc.

Niacin Deficiency

Utveckling av brist på niacin kallas pellagra uppstår när du inte konsumera tillräckligt niacin eller inte kan absorbera det enligt din kropp krav. Det sker oftast i områden där majs konsumeras som en basföda. I Indien, är niacin brist observerats i populationer som konsumerar en stor mängd jowar och / eller majs.

orsaker

Niacin krävs för många vitala kroppsfunktioner. Därför bör du konsumera rätt mängd eller ta ett tillägg. Brist på nödvändig niacin inträffar oftast på grund av dåliga matvanor, som mindre förbrukning av frukt och grönsaker. Niacin brist är ett mycket allvarligt problem, och bör behandlas med hjälp av naturliga livsmedel eller kosttillskott.

Andra saker som kan orsaka niacin brist inkluderar:

• Fatty fläskkött, majs och melass som basföda.
• Dåliga matvanor
• Kronisk diarré
• Mal-absorption
• Tuberkulos
• Alkoholism
• Antibiotika
• Solljus och tungt arbete

symtom

• Dålig matsmältning
• Trötthet
• CancerPOS=TRUNC sår
• Depression
• Tjock, fjällande pigmenterad utslag på huden utsätts för solljus
• Svullen mun och klarröd tunga
• Kräkningar och diarré
• Huvudvärk
• Apati
• Minnesförlust
• Döden, om de lämnas obehandlade.

Niacin bristsjukdomar & Behandling

1. Pellagra

Pellagra är en sjukdom som orsakas på grund av brist på niacin i kosten. Minskad intag av niacin eller tryptofan kan orsaka Pellagra.

2. Saktar ner Metabolism

Mild niacin brist kan bromsa ämnesomsättningen i kroppen. Detta minskar tolerans mot kyla och är en viktig faktor som leder till fetma.

3. Hudproblem

Niacin brist kan orsaka inflammation i huden som blir röd, hård, fjällande, spruckna smärtsam och kliande. Det sväller och utvecklar blåsor i senare skeden. Blödning kan förekomma i de svärtade skorpor. Då huden blir tjock och hyperpigmenterade. Detta är främst observeras på baksidan av händerna.

4. Psychiatric Problem

Niacin brist kan leda till irritabilitet, apati, depression, dålig koncentration, ångest, irritabilitet, rastlöshet, ångest, tremor, trötthet, rastlöshet, huvudvärk, förvirring, desorientering och psykos.

5. Gastrointestinal

Diarré ses i 50% av niacin-brist personer. Denna brist kan också orsaka dålig aptit, buksmärtor, illamående och kräkningar och kan leda till svårigheter att äta och dricka.

6. Lesioner

Lesioner, även känd som Casal s halsband, kan ses i någon del av kroppen hos dem som lider av niacin brist. De uppträder vanligtvis på nedre ben, fötter, ansikte, händer, armar och nacke. Sår och peeling kan ses på läppar, tunga och tandkött.

7. Glossit

Brist på niacin kan ge dig mörkröd missfärgning av tungan kallas glossit. Detta orsakar rodnad i tungan och smärta i munnen. De sår på grund av niacin brist kan starta från under tungan eller underläppen och sprida sig längs hela munnen. Om den inte behandlas, kan dessa sår börja blödningar och orsaka smärta.

8. Demens

Demens förekommer i samband med flera symtom. Det kan orsaka förlust av hjärnans funktion på grund av sjukdomar som orsakas av niacin brist. Det förstör också tänkande, språk, dom, minne och beteende.

Behandling för Niacin Deficiency

1. Inkludera livsmedel i din kost som har en rik mängd niacin.

1. Rika källor av niacin är fjäderfä, spannmål, pasta, rött kött, fisk och jordnötter.

1. För mycket nikotinsyra kan vara skadligt och kan leda till leverskador. Reglera det till önskad endast belopp.

1. Förlust av niacin uppstår på grund av matlagning och förvaring av livsmedel, speciellt i majs och jowar.

1. Ta kosttillskott för att öka niacin i kroppen. Ta ordentlig råd från din läkare.