21 bästa fördelar med vattenmelon (Tarbooz) för hud, hår och hälsa

Ah, vilken tid inlägg! Just när solen rasar som aldrig förr, får vi prata om någonting som ger absolut respit.

Även bilden av en vattenmelon i mitt sinne kyler ner mig. Bokstavligen. Denna frukt behöver ingen närmare presentation, eller hur? Det har varit på vår lista över favoriter eftersom vi var barn, och det kommer att fortsätta att vara...

... Inte bara för att det hjälper dig att bekämpa brännande värme, men också på grund av vad det kan göra för oss. Fördelarna med vattenmelon, om du vet vad jag menar.

Läs vidare för att veta mer!

Vattenmelon - A Brief History

Tros ha sitt ursprung i Sydafrika, finns i olika varianter vattenmelon - söt, intetsägande och bitter. Vid 7: e århundradet, var vattenmeloner odlas i Indien. Frukten nådde Kina av 10-talet, och idag är landet den största vattenmelon producenten i världen.

Det är den korta. Kommer till sin godhet...

Är Vattenmelon bra för dig?

Det saftiga frukter som vi så omsorgsfullt sluka i somrar är fylld med näringsämnen. Den är rik på kalium och vitaminerna A, C och B. Men vad gör vattenmelon frukt ett måste är lykopen, antioxidanten som gör frukten sin djupröda färg.

Ett flertal studier har stött de positiva effekterna av lykopen. Antioxidanten är känd för att minska risken för stroke och även sänka blodtrycksnivåer.

Det kanske inte har så mycket fiber som andra frukter, men vattenmelon kalorier innehåll och fetthalten är låg och innehåller en hel del vatten. Detta var om vikten av vattenmelon frukt, nu ta en titt på vattenmelon näringsmässiga fördelar.

Vattenmelon näringsvärde

Vattenmelon ( Citrullus lanatus), fräsch
Näringsvärde per 100 g
(Källa: Usda National Nutrient Databas)
Principen	Näringsvärde	Procent av rda
Energi	30 kcal	1.5%
Kolhydrater	7,6 g	6%
Protein	0,6 g	1%
Totalt fett	0,15 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Dietfibrer	0,4 ​​g	1%
Vitaminer
Folater	3 | j.g	1%
Niacin	0,178 mg	1%
Pantotensyra	0,221 mg	4.5%
Pyridoxin	0,045 mg	3.5%
Tiamin	0,033 mg	3%
Vitamin a	569 iu	19%
Vitamin c	8,1 mg	13.5%
Vitamin e		0.5%
Vitamin b6	0,1 mg	3%
Elektrolyter
Natrium	1 mg	0%
Kalium	112 mg	2.5%
Mineraler
Kalcium	7 mg	0.7%
Koppar	42 μg	4.5%
Järn	0,24 mg	3%
Magnesium	10 mg	2.5%
Mangan	0,038 mg	1.5%
Zink	0,10 mg	1%
Växtnäringsämnen
Karoten-alfa	303 μg	—
Krypto-xantin-beta	78 μg	—
Lutein-zeaxanthin	8 μg	—
Lykopen	4532 μg	—
Citrullin	250 mg

Kalorier

Vattenmelon är ganska låg i kalorier. En enda portion vattenmelon innehåller bara cirka 46 kalorier.

Vitaminer

Frukten är fylld med vitaminer. Två av de stora vitaminer i vattenmelon är vitamin A och C. Den vitamin A i vattenmelon är närvarande i form av karotenoider. Vattenmelon är också en mycket bra källa till vitamin C. En kopp färsk vattenmelon innehåller cirka 12 milligram vitamin C.

Kalium

En kopp tärnade vattenmelon innehåller ca 4% av kalium du skulle behöva på en regelbunden basis.

Fiber

Omkring 175 - 200 kalorier av färsk vattenmelon ger dig 3 - 4 gram kostfiber, vilket är en trevlig blandning av lösliga och olösliga fibrer.

Kolhydrater

En enda portion på vattenmelon innehåller ca 11,6 gram kolhydrater, vilket är en kombination av kostfiber, stärkelse och sockerarter.

Fetthalt

Frukten har mycket mindre fetthalt. En enda portion har bara cirka 0,2 gram av det totala fettet.

Lykopen

En av de viktigaste näringsämnena i vattenmelon som är ansvarig för de flesta av dess fördelar.

Tja, det är ungefär näringsvärde vattenmelon. Nu ska vi se vad som är fantastiska vattenmelon fördelar!

Hälsofördelar av vattenmelon

1. Håller ditt hjärta friskt

Enligt forskning, som har en skiva vattenmelon varje dag kan stoppa ansamling av dåligt kolesterol och därmed förhindra hjärtsjukdomar (1). Regelbunden konsumtion av vattenmelon har också varit knuten till färre fetthaltiga avlagringar inne i blodkärlen.

Dessa hjärtvänlig egenskaper vattenmelon kan hänföras till citrullin, en kemikalie som finns i frukten. Enligt en Kentucky studie kan citrullin ha gynnsamma effekter på ateroskleros (2). Citrullin har också visat sig minska arteriell stelhet hos postmenopausala kvinnor (3).

2. Hjälper till att behandla inflammation

En annan primär förening som finns i vattenmeloner är lykopen, som har stora fördelar. I en amerikansk studie visade lykopen sig uppvisa anti-inflammatoriska egenskaper (4).

Bland de olika karotenoider är lykopen anses vara den bästa (5). I själva verket är de positiva effekterna av lykopen för inflammation anses ännu bättre än betakaroten, en viktig karotenoid (6).

3. Håller du inte blir uttorkad

Undrar hur många procent av vattenmelon är vatten? Som namnet på frukten antyder, är vattenmelon 90% vatten, vilket gör den till en av de bästa källorna för hydratisering (7). Det är mycket bättre än alkohol eller koffein i termer av att vara ett diuretikum. Eftersom det är en naturlig källa, det ökar urinering utan att stressa njurarna (8).

4. Hjälper Combat Cancer

Lykopen får kredit igen. Enligt en studie, har lykopen i vattenmeloner visat sig minska omfattningen av cancer insurgence (9). Lykopen är det pigment som gör vattenmeloner deras karakteristiska röda färg, och eftersom det är en kraftfull antioxidant, det förhindrar uppkomsten av vissa cancerformer (10).

En två-cup servering av vattenmelon innehåller cirka 20 milligram av lykopen, vilket strider fria radikaler och skyddar mot många typer av cancer (11). Enligt en Chicago studie, lykopen uppvisar kemopreventiva egenskaper, särskilt i prostatacancerceller (12).

Lykopen har också visat sig användbara vid behandling av HPV (humant papillomavirus) infektion, som annars kan leda till livmodercancer (13).

5. Kan hjälpa till att lindra träningsvärk

Om dina ömma muskler besvära er efter ett träningspass kan vattenmelon har nyckeln. Frukten är packad med elektrolyter och aminosyra citrullin, som hjälper lugna ömma muskler efter en tung träning (14). Och enligt en iransk studie kan citrullin i vattenmeloner bidra till att minska muskeltrötthet (15).

Citrullin har också externt tillsatt till vattenmelon juice för att kontrollera dess effekter, och det har bevisats att det endast är den naturligt förekommande citrullin i vattenmeloner som har någon effekt på muskel ömhet (16).

Citrullin har visat att påskynda processen av mjölksyra avlägsnande, därigenom lindra muskelömhet (17). Dricka vattenmelon juice kan också hjälpa dina muskler får mer syre - det hjälper dem att återhämta sig snabbare (18).

6. Hjälpmedel Digestion

Vattenmelon, som vi har sett, innehåller stora mängder vatten, och därmed kan hjälpa matsmältningen. Den innehåller också fibrer, vilket främjar matsmältningen och förhindra förstoppning.

7. Är bra för gravida kvinnor

Vattenmelon underlättar halsbränna, ett vanligt tillstånd under graviditeten. Det hjälper också lindra graviditetsillamående (19). Mineralerna i frukt kan bidra till att förhindra tredje trimestern muskelkramper.

Vattenmelon kan vara bra för gravida kvinnor på andra sätt också.

8. Fick förhindrar makuladegeneration

Som vi har sett, vattenmeloner är en utmärkt källa till lykopen - som visade sig minska risken för macular degenerativa sjukdomar (20).

Enligt Mayo Clinic, har lykopen föreslagits som en potentiell behandling för ögonstörningar såsom makuladegeneration (även om ytterligare studier krävs i detta avseende) (21).

Antioxidanter är viktiga för ögat hälsa eftersom de erbjuder skydd mot fria radikaler. Effekten av fria radikaler kan vara skrämmande - de kan leda till en försämring av ögats lins, och kan även orsaka blindhet. Lykopen, som är en potent antioxidant, förhindrar detta (22).

9. Förhindrar Astma

Hagel lykopen, igen! Att vara en av de viktigaste antioxidanter hjälper lykopen med kroppens reaktion på förkylning och influensa. Och vad är mer intressant är denna antioxidant har visat sig minska astma skov hos barn (23).

Vattenmelon gör också människor som har astma andas ordentligt, utan att behöva ta varje andetag i panik (24). En studie utförd på 17 vuxna med astma visade att lykopen kan ha en terapeutisk effekt på sjukdomen (25).

Som per en rapport, kunde adekvat intag av lykopen och vitamin A vara fördelaktigt för astmatiska patienter (26).

10. Reglage Blodtryck

Vattenmelon är den rikaste naturliga källan till citrullin. Och enligt en studie publicerad av State University Florida är citrullin nära besläktad med arginin, som är en aminosyra viktig för att upprätthålla sunda blodtryck (27).

En annan studie som hade frivilliga konsumerar koncentrerad vattenmelon juice fann ökade nivåer av arginin i dem, vilket sannolikt skulle ha omvandlats från citrullin (28).

Vattenmelon är också en bra källa av kalium, det näringsämne som är kända för att sänka högt blodtryck (29). Kalium är också en elektrolyt som reglerar blodtryck under fysisk träning (30).

11. Förbättrar hud och hår hälsa

Vattenmelon är en bra källa till vitamin C, det näringsämne som är viktigt för kollagen-syntes (31). Kollagen håller huden smidig och stärker ditt hår.

Enligt en tysk studie, lykopen och betakaroten kan skydda huden mot solbränna (32). Betakaroten är också känd för att förhindra vissa hudåkommor som psoriasis och vitiligo (33).

Vitamin A i vattenmelon är en annan viktig näringsämne som bidrar till hudens hälsa - det reparationer och skapar nya hudceller. Utan näringsämne skulle din hud verkar tråkig och flagnande.

12. Förbättrar benhälsa

Vitamin C spelar en viktig roll här som näringsämne är bra för ben och hjälpmedel sårläkning (34). En Schweiz studie tyder på att lykopen tillskott kan förhindra osteoporos och benfrakturer (35).

Vitamin A i vattenmeloner har kopplats till bentillväxt (36).

13. Aids Viktminskning

En av de bästa vattenmelon hälsofördelar är att det stöd i hälsosam viktminskning också. Ja, med tanke på dess höga vattenhalten kan vattenmelon fylla upp dig färre kalorier (37). Vatten har också visat sig att påskynda ämnesomsättningen och spola ut gifter och fetter, som så småningom kan bidra till viktminskning (38).

En kil vattenmelon har bara ca 86 kalorier, mindre än 1 gram fett och inget kolesterol. Det ger 22 gram kolhydrater och 5% av din fiber krav dagligen, vilket gör det till ett utmärkt mat för fettförbränning och viktminskning (39).

14. Erbjudanden Kidney Support

Även vattenmeloner kan vara bra källor av kalium, är andelen lägre jämfört med de flesta andra livsmedel. Det är därför det kan vara bra för personer som lider av kronisk njursjukdom (40).

Men i vissa individer som lider av kronisk njursjukdom, njurarna inte kan ta bort överskottet kalium från blodet. Detta kan höja kaliumnivåerna i blodet och leda till komplikationer.

15. Stärker Immunitet

Vattenmelon, som är rik på vitamin C, stärker kroppens immunförsvar (41). Frukten innehåller även vitamin B6 som hjälper immunsystemet producerar antikroppar (42). Vitamin hjälper också i bildandet av röda blodkroppar. Frukten har vitamin A som reglerar immunsystemet och skyddar den från infektion (43).

16. Hjälper till att behandla Diabetes

Vad är kopplingen mellan vattenmelon och diabetes? Även om vattenmelon har ett högt glykemiskt index, har den en lägre glycemic last (det värde med vilket ett visst livsmedel kommer att höja en individs blodglukosnivåer), och följaktligen är bra för diabetiker.

I en nigeriansk studie vattenmelon befunnits ha anti-diabetic egenskaper (44). En annan studie visade de fördelaktiga effekterna av vattenmelon restprodukter juice - det ökar massan av brun fettvävnad och minskar överskottet av vitt fettmassa, som så småningom hjälper till att behandla diabetes (45).

Men ta din läkare i detta avseende - som vissa småskaliga studier har inget annat anges.

17. Kan främja sexuell hälsa

Aminosyra citrullin i vattenmelon slappnar av och vidgar blodkärlen och kan hjälpa till vid behandling av erektil dysfunktion (46). Citrullin omvandlas till arginin, som är en prekursor för kväveoxid som hjälper till att blodkärl dilation.

Enligt en italiensk studie har oral citrullin tillskott visat sig förbättra erektion hårdhet hos män som lider av mild erektil dysfunktion (47).

Vattenmelon kan också fungera som en naturlig Viagra (48). Ingredienserna i vattenmelon, särskilt fytonäringsämnen, reagerar med den mänskliga kroppen och utlösa sådana reaktioner.

18. Kan förhindra cellskador

Vattenmelon, är rikt på lykopen, skyddar cellerna från skador i samband med hjärtsjukdom. Lykopen bekämpar de fria radikaler och förhindrar cellskador (49).

19. Förhindrar Värmeslag

Med tanke på dess höga vatteninnehåll, är vattenmelon känt att förhindra hypertermi (50).

Den har en hel del betydelse i kinesisk medicin samt - vattenmelon är en av de få frukter som rensar värme och lindrar irritabilitet och törst. Det lindrar också värmeslag, för vilka det yttersta skiktet av skalet användes (51).

20. Främjar friskt tandkött

C-vitamin i vattenmelon håller kapillärerna och tandkött friska (52). Brist på vitamin C kan orsaka blödning tandkött och gingivit (inflammation i tandköttet), och vattenmelon kan förhindra dessa betingelser (53).

C-vitamin i vattenmelon kan också döda bakterier i munnen som annars kan leda till sjukdomar i tandköttet och andra tandköttsinfektioner.

21. Ökar energi nivåer

Vattenmelon är en bra källa till vitamin B, som är ansvarig för energiproduktionen i kroppen (54). Frukten är låg i kalorier och högt i energi och det kan hjälpa dig att hålla aktiv under större delen av dagen (55).

En annan anledning till att du måste ha en vattenmelon bo på toppen av ditt spel är kalium. Kalium är en elektrolyt som håller dig från att känna sig trött efter en ansträngande dag (56).

Vattenmelon, som vi har sett, är inte bara fylld med vatten - men med stora fördelar. Du kommer att vara överraskning att veta intressanta fakta om vattenmelon - vad vi kommer att se nu.

Fantastiska Vattenmelon Fakta

• Den största vattenmelon någonsin vuxit vägde 122 kilo! Detta rekord sattes i 2005, på Hope Arkansas Big Vattenmelon Contest.
• Det finns över 1200 sorter av vattenmelon (i 96 länder) som odlas över hela världen.
• Trodde tomater är de rikaste i lykopen? Kanske inte. Vattenmelon innehåller 40% mer lykopen än råa tomater.
• Japanerna växer kvadratvattenmeloner. De placerar växande frukt inuti kvadratglasrutor och frukten tar formen av behållaren när det växer.
• Litterär legend Mark Twain älskade vattenmelon och kallade det livsmedel av änglar.
• Det är både en frukt och en grönsak. Det är en söt och frö producerande anläggning, och vattenmelon svålen är helt ätbar.

Vilken fantastisk frui... Vege... Frui... Ja, vad som helst! Fördelarna med att äta vattenmelon är otrolig. Fakta är otrolig. Och nu kommer den viktigaste delen - hur du köper vattenmeloner och lagra dem? Vad behöver du tänka på?

Vattenmeloner - Urval och lagring

Urval

• Du måste leta efter en fast och symmetrisk vattenmelon som är fri från nedskärningar, blåmärken eller bucklor. Eventuella oregelbundna klumpar eller knölar skulle innebära att frukten fått otillräckliga mängder av sol eller vatten.
• Lyft melon. Frukten måste vara tung för sin storlek, vilket innebär att det är fullt av vatten och därför mogen. Du kan prova att jämföra melon med en annan av samma storlek - den tyngre man är vad du måste gå till.
• Du måste leta efter fält plats. Detta är den plats där melon satt på marken i solen. Därför desto mörkare fält plats, desto bättre. Du hittar den på undersidan av vattenmelon. Om fältet platsen är vit eller obefintlig, betyder det helt enkelt det plockades för tidigt (och förmodligen inte är mogen).
• Den perfekta vattenmelon är mörkgrön och ser tråkig. Om vattenmelon är glänsande, hålla undan.
• Om du köper färdigskurna vattenmeloner, välja bitar med klarröd kött och svarta eller mörkbruna frön. Undvik bitar med vita streck eller som har alltför många vita frön.

Lagring

• En hel, uncut vattenmelon kan lagras i upp till en vecka i kylskåp. Se till att du hantera frukten försiktigt för att undvika blåmärken. Se också till att du inte förvara frukt under 4 grader C eftersom detta kan leda till kylning skador på frukten.
• Du kan klippa vattenmelon som du brukar göra. Helt enkelt köra bladet på kniven ner sidorna av frukten. Detta kommer att skära svålen från köttet. Skär vattenmelon till runda skivor, och sedan skär skivorna i en-tums kuber. Om du inte konsumerar det omedelbart, kan du placera snittet vattenmelon i en täckt behållare och kylskåp i upp till 3 - 4 dagar.

Lägga Vattenmelon till din diet

Ja, med vattenmelon har sina fördelar. Men man kan inte bara hålla konsumerar frukten eftersom det är alltid, eller hur? Vad sägs om bland annat melon i din kost i några udda sätt? Det är därför vi har inkluderat ett par recept.

1. Vattenmelon Sallad

Vad du behöver

• ½ tunt skivade rödlök
• 5 koppar kubik vattenmelon
• 2 gurkor, kubik
• ¾ kopp hackade cashewnötter
• 150 gram kubik fetaost
• En handfull färsk mynta, malet
• ¼ kopp olivolja
• Juice från en citron
• En nypa salt

Vägbeskrivning

1. Exklusive olivolja, citronsaft och salt, kombinera allt annat i en skål. Blanda väl.
2. Tillsätt olivolja och citronsaft till blandningen.
3.  Krydda med salt.
4. Tjäna.

2. Vattenmelon Munkar

Vad du behöver

• En kärnfria vattenmelon
• Gräddfil
• Socker, smaka
• Vaniljextrakt, smak
• Försilvrade mandel, till skikt munkar

Vägbeskrivning

1. Klipp munk former från frukten. Allt du behöver göra är att göra 1½-tum tjocka runda skivor och gör ett hål i mitten.
2. Tillsätt socker till gräddfil och rör om för att sockra det. Du kan också lägga till en touch av vaniljextrakt för att lätta det lite mer.
3. Frost vattenmelon munk skivor. Strö dem med försilvrade mandel.
4. Tjäna.

Alla stora. Vi har sett många sätt vattenmeloner kan göra ditt liv bättre. Men det finns en annan sida av hela den här historien - biverkningar. Ja, vattenmelon stor. Men det har vissa biverkningar måste man vara medveten om.

Biverkningar av vattenmelon

Vissa biverkningar av överdriven konsumtion av vattenmelon är:

1. Tarm störningar

Som vi har sett kan de flesta fördelarna med vattenmelon tillskrivas lykopen. Och samma förening kan också orsaka biverkningar om frukten konsumeras i överskott. Lykopen överdos kan orsaka illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär och diarré.

2. Hyperkalemi

Överkonsumtion vattenmelon kan resultera i hyperkalemi, ett medicinskt tillstånd där kaliumnivåer är över det normala. Detta kan leda till hjärt-frågor som oregelbundna hjärtslag och en svag puls.

3. Allergiska reaktioner

Vissa individer kan utveckla allergiska reaktioner mot vattenmeloner. Dessa kan bestå av mild till svår utslag och svullnad i ansiktet.

Vattenmelon är ett måste, särskilt under somrarna. Ingen tvekan om det. Dess höga vatteninnehåll gör det till ett starkt vapen mot värmeslag och andra relaterade frågor.

Nu vet du vad som är vattenmelon är bra för och varför du bör inkludera det i din dagliga kost. Börja äta vattenmelon i dag, och slå värmen som aldrig förr!

Låt oss nu ta en titt på några vanliga frågor.

Expert svar För läsarnas frågor

Vad är den gula vattenmelon?

I motsats till den allmänt kända vattenmelon som har rosa kött, den gula vattenmelon, som namnet antyder, har gul kött. Den gula vattenmelon brukar beskrivas som att ha en sötare, honungsliknande smak än de vanliga vattenmeloner, men det ser likadant ut som dem.

Den gula vattenmelon tros ha först odlas i Sydafrika.

Har vattenmelon har socker?

Ja. En enda portion på vattenmelon innehåller 46 kalorier, huvuddelen av vilka kommer från socker. Detta kan orsaka spekulation bland diabetiker, men studier har visat de antidiabetiska egenskaper vattenmelon. Det är dock bäst att konsultera en läkare.

Vilken är den bästa tiden att äta en vattenmelon?

När som helst. Du kan ha det på morgonen på fastande mage, eller under frukosten. Du kan även få det med din lunch eller på kvällen som ett mellanmål. Men om du har diabetes, se till att du tar hänsyn till andra kolhydrater du konsumerar tillsammans med vattenmelon.

Vad äta för mycket vattenmelon göra?

Konsumtionen av vattenmelon i överskott kan orsaka biverkningar som hyperkalemi matsmältningsbesvär, och utslag.

Vi hoppas att detta inlägg om fördelarna med vattenmelon har hjälpt dig. Ge dina synpunkter genom att kommentera i rutan nedan.