- 420k
- 1k
- 870
Den Epazote Anläggningen användes av de gamla Maya civilisationen och aztekerna för att bota en mängd kroppsliga krämpor. Det finns i Mexiko, Sydamerika och Centralamerika och växer främst i tropiska och subtropiska områden. Örten epazote är också känd som wormseed, svinmålla, mexikanska te eller jesuiten te. Det vetenskapliga namnet för denna ört är citronmålla. Det hette tidigare Chenopodium Ambrosioides.
Denna ört växer till en höjd av 3,9 ft eller 1,2 meter. Den har rektangulärt formade blad, som är 12 cm långa och asymmetrisk till sin form. Blommorna av dessa växter växer i klasar och är grön till färgen. Stjälkar och blad av epazote innehåller helande egenskaper. Bladen har en stark smak och är ätliga. Denna ört kan användas för kulinariska, läkemedel och jordbruks behov.
Den epazote har en typisk smak, vilket är nästan synonymt med mexikansk mat eftersom den används för att smaksätta ett brett utbud av rätter från soppor och sallader till enchilada och quesadillas. Bladen som är mer mogen kommer att ha en starkare smak och måste användas med måtta. De unga bladen har en mindre stickande lukt och tenderar att ha en rikare lukt.
Epazote är lätt tillgänglig i de flesta latin marknader och latinamerikanska livsmedelsbutiker. Det finns även vissa nätbutiker som fylla på torkade epazote blad. Detta är ett användbart alternativ för dem som bor i ett område där de färska bladen är inte lätt tillgängliga.
Den Epazote ört har en bensin som lukt och en skarp smak. Mexikanska köket har använt denna växt under en tid nu. Aztekerna har använt detta i århundraden också, särskilt för att behandla ätstörningar och andra sjukdomar. Men denna ört kan vara giftiga om de tas i stora mängder.
När konsumeras med måtta men kan denna anläggning ger en rad fördelar. Det bidrar till att lindra magbesvär, utspänd buk, smärta, gasbildning och kramper. Det förbättrar också matsmältnings processer i kroppen.
Den Epazote ört har använts för behandling av olika sjukdomar. Det hjälper till att förhindra andningsbesvär som bronkit, astma, katarr, etc.
Det bidrar till att rensa bröstet och förbättrar andning. Det lindrar bröstet trängsel och gör sig av med slem från bröstet.
För mensvärk, hjälper denna ört lindra blodproppar och säkerställa en normal period flöde.
Denna exotiska ört hjälper också till att bota malaria och stöder personen att återhämta sig snabbare. Det är också ett botemedel mot korea.
Oljan härledd från växten är känd som Chenopodium. Denna olja har använts i stor utsträckning för att bota magproblem och andra magbesvär.
Denna ört hjälper också till att bekämpa benskörhet och anemi.
Den epazote blad innehåller vitamin B9, som hjälper till med friska nervfunktion, minskar sömnlöshet, hjälper bota gingivit, förbättrar minnet förhindrar Alzheimers minskar fosterskador och hjälper bota depression.
Manganhalten av denna växt hjälper till att reglera blodsockernivåer, hjälper till att lindra illamående, yrsel, hörselnedsättning och hudutslag. Det främjar starka och friska ben och friska hormonella cirkulation.
[Läs: Fördelarna med Salomos sigill För Skin]Örten är också känd som wormseed. Detta beror på att det hindrar tillväxten av maskar i djur och därför placeras i djurfoder.
Källa: Usda National Nutrient Databas | ||
---|---|---|
Principen | Näringsvärde | Procent av rda |
Energi | 32 kcal | 1.5% |
Kolhydrater | 7,44 g | 6% |
Protein | 0,33 g | <1% |
Totalt fett | 0,52 g | 2% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Diafiber | 3,8 g | 10% |
Vitaminer | ||
Folater | 215 | ig | 54% |
Niacin | 0,639 mg | 4% |
Pantotensyra | 0,179 mg | 3.5% |
Pyridoxin | 0,152 mg | 12% |
Riboflavin | 0,348 mg | 27% |
Tiamin | 0,028 mg | 2% |
Vitamin a | 57 iu | 2% |
Vitamin c | 3,6 mg | 6% |
Elektrolyter | ||
80 mg | 5% | |
Kalium | 470 mg | 10% |
Mineraler | ||
Kalcium | 275 mg | 27.5% |
Koppar | 0,190 mg | 21% |
Järn | 1,88 mg | 24.5% |
Magnesium | 121 mg | 30% |
Mangan | 3,098 mg | 135% |
Fosfor | 86 mg | 12% |
Selen | 0,9 μg | 1% |
Zink | 1,10 mg | 10% |
Phytonutrienter | ||
Karoten-ß | 38 | ig | — |
Ett uns av epazote, eller 28 gram epazote innehåller vitamin A, vitamin B1, Tiamin, vitamin B2, riboflavin, vitamin B3, niacin, vitamin B5, Pantotensyra, vitamin B6, Pyridoxin, vitamin B9, Folate, folsyra, vitamin C , protein, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zink, koppar, mangan (Bra mängd), selen, naturliga fetter, kolhydrater, kalorier och kostfiber.
Hoppas du gillade vår post på olika fördelar av fördelarna med epazote ört. Vänligen dela dina åsikter i kommentaren nedan.