- 420k
- 1k
- 870
Om det finns en sak människokroppen som nästan alla vävnader och organ använder sedan kalcium måste vara det. Tyvärr, om du är en av dem som avvärja vid blotta tanken på mejeriprodukter, tänk om! Du kan sätta dig själv på en högre risk för kalciumbrist. Kalcium är den vanligast förekommande mineral som finns i den mänskliga kroppen och utför flera viktiga funktioner samtidigt. Mer än 99% av kroppens kalcium finns i våra tänder och ben; och resterande 1% återfinns i blodet, muskler och fluiden i våra celler.
Som toppen makro mineral i skelettet, spelar kalcium en viktig roll i att bygga starka ben. Det är inte bara en primär strukturell beståndsdel i skelettet utan också stor spridning i den mjuka vävnaden. Det kalcium är inblandad i neuromuscular, enzymatiska, hormonella och även andra metabola aktiviteter. Tabellen nedan visar den rekommenderade diet mängden kalcium för olika åldersgrupper.
Ålder | Manlig | Kvinnlig | Gravid | Lakterande |
---|---|---|---|---|
0-6 månader * | 200 mg | 200 mg | ||
7-12 månader * | 260 mg | 260 mg | ||
1-3 år | 700 mg | 700 mg | ||
4-8 år | 1000 mg | 1000 mg | ||
9-13 år | 1300 mg | 1300 mg | ||
14-18 år | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg |
19-50 år | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg |
51-70 år | 1000 mg | 1200 mg | ||
71 år | 1200 mg |
Dagligt intag och korrekt absorption av kalcium är nödvändigt för att bibehålla optimal hälsa. Kalcium absorption beror på kalciumbehov av kroppen, maten äts och mängden kalcium i livsmedel som äts. Du kan få tillräckligt med kalcium genom att äta en varierad kost rik på kalcium, såsom mjölk och andra mejeriprodukter, grönt, bladgrönsaker, skaldjur, nötter och torkade bönor. Apelsinjuice, frukostflingor, bröd och andra berikade produkter också innehåller tillsatt kalcium. Hög kosten kalcium är viktigt för bentillväxt och formation.
Kalciumbrist är ett tillstånd som resulterar från otillräckliga mängder av kalcium i kroppen. Det inträffar ofta på grund av konsumtion av otillräckliga nivåer av kalcium i kosten under en längre tidsperiod. Brist på vitamin D, fosfor och magnesium, som alla bidrar i kalciumabsorption, kan också orsaka dietkalciumbrist. Det finns i allmänhet två typer av kalciumbrist nämligen
Hypokalcemi inte orsakas på grund av otillräcklig mängd kalcium i kosten. Detta beror på att i händelse av en sådan brist, kommer kroppen att dra kalcium från skelettet för att upprätthålla normala blodkalciumnivåer för att utföra vitala kroppsfunktioner i nerver, muskler, hjärna och hjärta. Detta pågående kalciumbrist kan så småningom leda till gallring av ben och benskörhet när kalcium butiker i benen inte ersätts.
Det finns flera kalciumbrist orsaker och de skiljer sig åt beroende på vilken typ av kalciumbrist.
Den viktigaste orsaken till kosten kalciumbrist inte är möjligt att konsumera optimala mängder av kalcium i din dagliga kost. På grund av låga nivåer av kalcium i blodet, är kroppen tvungen att dra den nödvändiga kalcium från dina ben för att utföra de vitala funktionerna. Dessa kalciumnivåer måste återställas för att återvända kalcium för att bygga ben. När du inte förbrukar de rekommenderade mängderna av kalcium, resulterar det i utarmning av kalcium butiker i blodet och därmed gallring av ben.
Näringsämnen som vitamin D, magnesium och fosfor förhöja kalciumabsorptionen och så brist på dessa kan också leda till dietkalciumbrist. Mjölk och andra berikade produkter är rika på vitamin D, fosfor och magnesium. Vitamin D är också produceras av huden vid exponering för solljus.
Klimakteriet orsakar en minskning i östrogennivåer. Östrogen bidrar till att upprätthålla kalcium i skelettet. Efter klimakteriet finns det en nedgång i östrogennivåer och därmed en ökning av ben bryta ner och absorption av kalcium i ben.
När vi åldras blir vår kropp mindre effektiv i att absorbera kalcium från livsmedel. Därför äldre människor kräver större mängder av kalcium.
Korrekt upptaget av kalcium är nödvändig för att utföra de vitala kroppsfunktioner. Emellertid kan vissa ämnen störa absorptionen av kalcium.
Bisköldkörtlarna i nacken bidra till att upprätthålla och reglera kroppens lagring av kalcium och fosfor. Felaktig funktion av dessa körtlar kan leda till ackumulering. Hypoparatyreoidism kännetecknas av låga nivåer av bisköldkörtelhormon, vilket resulterar i kalciumbrist.
Vissa cancerformer som bröst- och prostatacancer kan leda till kalciumbrist. Pancreatis dvs. Inflammation i bukspottkörteln och sepsis eller blod infektion är ansvariga för att orsaka låga blodnivåer av kalcium.
Vissa kirurgiska procedurer såsom avlägsnande av magen såväl som mediciner som diuretika och kemoterapi kan negativt påverka absorptionen av kalcium, vilket leder till låga nivåer i blodet.
Oxalsyra som finns i choklad, spenat, greener betor, sojabönor, mandlar, cashewnötter, grönkål och rabarber, när de kombineras med kalcium, förhindra dess absorption och utgör en annan olöslig förening, som kan förvandlas till stenar i njuren och gallblåsan.
Vissa människor är på en högre risk att drabbas av kalciumbrist eftersom de kräver större mängder av kalcium. Nedan är några kalciumbrist effekter.
Kalcium är avgörande för bentillväxt och utveckling. Under sin tillväxtfas, barn och ungdomar kräver ytterligare kalcium för maximal tillväxt ben. Kalcium krävs också för benstyrka och massa som sker under barndomen och tonåren. Kalcium hjälper till att öka bentäthet hos tonåringar som minskar risken för benskörhet och svaghet i sen vuxen ålder.
Menopausala kvinnor upplever benförlust i snabb takt under de första fem åren efter klimakteriet. Detta är på grund av den minskade östrogenproduktionen som resulterar i ökad benresorption och minskad kalciumabsorptionen.
Laktosintoleranta individer är inte helt smälta laktos, den naturligt förekommande sockret i mjölk. Under detta tillstånd, mängden laktos överstiger förmågan hos en individs mag-tarmkanalen för att bryta ner laktos. Sådana människor är på en högre risk för kalciumbrist, inte på grund av deras oförmåga att absorbera kalcium men på grund av undvikande av mejeriprodukter.
Graviditet är det skede när det finns ett ökat behov av kalcium som extra kalcium behövs för fostrets skelett tillväxt. Gravida kvinnor är mer benägna att drabbas av kalciumbrist och måste uppfylla kraven genom att ta kalcium och D-vitamin.
Vegetarianer har en större risk för kalciumbrist, eftersom de äter mer vegetabiliska livsmedel som innehåller oxalsyra och fytinsyra, de föreningar som interfererar med kalcium absorption. Veganer löper också en ökad risk för brist på grund av sin bristande konsumtion av mejeriprodukter. De måste inkludera tillräckliga mängder av icke-mejeriprodukterna av kalcium i deras dagliga diet också.
Kalciumbrist symptom syns inte under ett tidigt skede. Men eftersom villkoret fortskrider, är följande tecken på kalciumbrist.
Muskelkramper är en inledande symptom på kalciumbrist. Muskelvärk sker i lår, armar och underarmar när du flyttar och gå runt. Dessa typer av kramper uppstår oftast på natten.
Kalciumbrist syns i din hud och naglar. Brist på kalcium gör huden torr och naglarna svaga och sköra. Våra ben och naglar påverkas i hög grad av kalciumbrist.
Sen tecken på puberteten hos unga kvinnor är också ett symptom på kalciumbrist. De kan också uppleva andra menstruella problem såsom kramper eller en förändring i menstruation.
Kalcium är en viktig beståndsdel i våra tänder och dess brist påverkar tänderna också. Dina tänder kan börja gulna på grund av brist på kalcium. Karies är ett annat symptom av kalciumbrist. Kalciumbrist i barndomen kan leda till förseningar i tandbildning.
Som nämnts tidigare, behövs kalcium för att bygga ben och göra dem starkare. Brist på kalcium kan försvaga dina ben, vilket orsakar ofta frakturer och brott. Så om du upplever flera små benfrakturer eller hela ben går sönder, måste du utvärdera mängden kalcium i kosten eftersom detta är en svår symptom.
Människor som inte konsumerar tillräckligt med kalcium i kosten lider förlust av sömn. I vissa fall kan de somna på grund av brist, men misslyckas med att ha en tillfredställande och djup sömn.
Kalciumbrist, när den lämnas obehandlad kan leda till flera hälsoproblem. Otillräcklig kalcium är förknippad med följande åkommor.
Osteoporos är det tillstånd där benen förlorar mineraler snabbare än kroppen kan ersätta dem. Detta gör benen porösa, sköra och spröda. De blir mindre motståndskraftiga mot normala påfrestningar och löper större risk för frakturer och brott. Sjukdomen är vanligare hos äldre vuxna, särskilt kvinnor.
Vissa studier har visat att få tillräckligt med kalcium kan ge skydd mot hjärtsjukdomar och stroke. Således kan kalciumbrist orsaka kardiovaskulära risker.
Ta rekommenderat intaget av kalcium kan minska risken för att utveckla högt blodtryck. En diet innefattande av fettfria och magra mejeriprodukter, frukt och grönsaker kan sänka blodtrycket.
Vissa studier har visat att brist på kalcium kan leda till tjocktarmen eller ändtarmen cancer och öka risken för prostatacancer. Kalciumtillskott eller ta en kost rik på kalcium kan förhindra detta tillstånd.
Behandling för kalciumbrist är nödvändig för att förhindra långa hälsofrågor sikt och bibehålla starka ben. Det kan behandlas på följande sätt.
Inledande skedena av kalciumbrist kan behandlas genom att öka intaget av mat rik på kalcium. Du bör också konsumera livsmedel rika på vitamin D för att öka upptaget av kalcium. Emellertid livsmedel som är höga i vitamin D och kalcium kan också vara hög halt av mättat fett och trans-fett. Det är lämpligt att välja låg fetthalt och fettfri alternativ för att minimera andra risker som högt kolesterol och hjärtsjukdomar. Listan nedan visar de kostkällor av kalcium.
Om du inte kan få tillräckligt med kalcium från diet, kan läkaren föreslå att du tar kalciumtillskott. Dessa tillägg finns i flytande, tablett och tugg former. De används för att behandla tillstånd som kan orsaka hypokalcemi. De bör dock vidtas endast under överinseende av din läkare eftersom överdosering kan få farliga konsekvenser.
Std betjäningsstorlek | Std betjäningsstorlek | Kalcium (mg) | Kilojoule |
---|---|---|---|
Rumpbiff (magert) | 100 g | 5 | 883 |
Äpplen | 1 medium 156g | 7 | 323 |
Lamphack (lut) | 100 g | 8 | 1000 |
Bröd - blandat korn | 30g (skiva) | 15 | 272 |
Bröd - fullkorn | 30g (skiva) | 16 | 282 |
Kyckling - rostad ingen hud | 100 g | 16 | 783 |
Broccoli | 60g | 18 | 61 |
Jordgubbar | 1 kopp (145 g) | 19 | 118 |
Ägg - kokt | 1 stor (48g) | 21 | 303 |
Bakade bönor | 100 g | 34 | 285 |
Apelsiner | 1 medium (122g) | 35 | 190 |
50 g | 35 | 410 | |
Spenat | 100 g | 50 | 80 |
Tahini | 20g (1 spsk) | 65 | 520 |
Sojabönor (kokt) | 100 g | 76 | 540 |
Vanilj | 100 g | 100 | 393 |
Mandlar | 50 g | 110 | 1235 |
Glass | 100 g | 133 | 800 |
Tofu (kalciumuppsättning) | 100 g | 150 | 479 |
Lax - konserverad, röd | 100 g | 220 | 814 |
Sardiner - konserverad | 100 g | 380 | 951 |
Ost - mild | 40g stycke | 300 | 676 |
Cheddar reducerade fett | 40g 2 skivor | 323 | 548 |
Cheddarost | 40g 2 skivor | 327 | 575 |
Yoghurt - låg fetthalt | 200g (std tub) | 316 | 738 |
Yoghurt - vanligt | 200g (std tub) | 390 | 716 |
Mjölk - regelbundet | 250 ml (std glas) | 285 | 698 |
Mjölk - minskat fett | 250 ml (std glas) | 352 | 525 |
Mjölkskumma | 250 ml (std glas) | 320 | 377 |
Mjölk - berikad kalcium | 250 ml (std glas) | 353 | 523 |
Vem behöver äta vad? | Hur många tjänar kalciumrika livsmedel? |
---|---|
Barn 5-9 år | 2-3 tjänar per dag |
Barn och ungdomar 9-18 år | 3 tjänar per dag |
Vuxna upp till 51 års ålder | 2 tjänar per dag |
Postmenopausala kvinnor | 3 tjänar per dag |
Vuxna över 70 år | Tjänar ungefär 4 |
Om kost förändringar och tillägg inte ger önskat resultat, kan din läkare reglera dina kalciumnivåer genom att ge dig regelbundna kalcium injektioner. Nu när du är bekant med de orsaker, symptom och sätt att behandla kalciumbrist, se till att du alltid passar.
Berätta om hur du inkluderar kalcium i kosten? Titta alltid efter dig själv för en sundare kropp, sinne och liv!
Glöm inte att dela dina erfarenheter med oss i kommentaren nedan.