Hälsa och välmående

Topp 10 kopparrika livsmedel du bör inkludera i din kost

Topp 10 kopparrika livsmedel du bör inkludera i din kost

Boy: Jag behöver vitaminer, kolhydrater och proteiner för att vara lika stark som min pappa.

Mamma: Oh! Du glömde Iron & koppar också.

Boy: Vad är koppar? Ska vi äta den? Kommer du laga den?

Det var en liten unge som ville veta om Copper? Har vi vuxna vet ??

I denna artikel kommer vi att utforska lite på koppar, dess betydelse för människokroppen och topp matkällor. 

Vad är koppar?

Koppar är en av de mineraler som behövs för att koda enzymer, som producerar melanin och vävnader i kroppen.

Tillsammans med järn, bidrar den också i bildandet av röda blodkroppar. Det finns naturligt i olika livsmedel.

Brist på koppar kan behandlas med rätt kost eller kosttillskott.

Hur mycket koppar har en mänsklig kropp behöver?

Vuxna över 19 år bör konsumera cirka 900 mikrogram koppar varje dag för en god hälsa.

Vad gör Copper göra?

Koppar hjälper till att bevara friska ben, immunförsvar och blodkärl.

En rik mineral som koppar bör vara en del av vårt dagliga kompletterande kost. För att förstå bättre, låt oss titta på några av de bästa naturliga källor av koppar:

load...

Topp 10 Koppar Rich Foods:

1. Seafood: 

Fisk och skaldjur är definitivt en av kategorin mat rik på koppar! En del av dessa sorter är tonfisk, bläckfisk (eller bläckfisk), hummer, kolja, lax och sardiner. Bland alla skaldjur, är Oyster den rikaste källan av koppar.

Källa Koppar i 100g
Ostron 7,2 mg
Tonfisk 0,1 mg
Lax 0,1 mg
Sardiner 0,3 mg

2. Kött: 

Kött bortsett från proteiner har också koppar i den. Kött som nötkött, fläsk, lever, kalkon och kyckling innehåller koppar och kan hjälpa att bli av kopparbrist. I ett djur, är dess lever fylld med många vitaminer och mineraler, bland annat koppar. Kalvlever har den högsta mängden koppar i kött varianter anses högt på listan över livsmedel rika på koppar.

load...

Källa Koppar i 100g
Kalvkött kokt 15,1 mg
Nötkött 14,3 mg
Fläsk 0,7 mg
Lever 7,0 mg

3. Ägg: 

Äggula innehåller små mängder av koppar i det också. Även om du inte är en kött-älskare, men kan smälta ägg, då det kan hjälpa dig här. Detta ger oss en god anledning att äta dessa smaskiga bakverk!

Källa Koppar i 100g
Äggula 0,2 mg

4. Kryddor & Örter:

Vissa kryddor har Koppar i dem. Deras användning i livsmedel varje dag kan ge koppar till vår kropp. Dessa kryddor är senap, chilipulver, kryddnejlika, selleri utsäde, kummin, saffran, grönmynta, koriander blad, dill, muskotblomma, curry och lökpulver. Torkade örter som körvel, mejram, dragon och timjan innehåller också små mängder av koppar i dem.

Källa Koppar i 100g
Selleri frö 1,4 mg
Kummin 0,9 mg
Senap 0,4 ​​mg
Chilipulver 0,4 ​​mg
Saffran 0,3 mg
Spjutmynt 0,2 mg
Korianderblad 0,2 mg
Lökpulver 0,2 mg

5. Soltorkade tomater:

Detta är en allmänt känd källa av koppar. Dessa är också bra i järn och kalium. De används ofta i pizzor, såser och sallader.

Källa Koppar i 100g
Soltorkade tomater 1,4 mg

6. Grönsaker, Frukt & Baljväxter: 

Grönsaker som svamp, sojabönor, rädisor och kidneybönor som är lätt tillgängliga på marknaden har koppar i dem.

Frukt är kända för antioxidanter, vitaminer, järn och mineraler som koppar. Frukterna som hjälper till att ge koppar citron, stjärna frukt, björnbär, litchi, guava, ananas, aprikoser och bananer.

Vegetabeller
Källa Koppar i 100 g
Svampar (shiitake & scooked) 5,3 mg
Kikärter 0,35 mg
Sojabönor 0,4 ​​mg
Rädisor 0,1 mg
Njurbönor 0,2 mg
Frukter
Källa Koppar i 100 g
Citron 0,3 mg
Stjärnfrukt 0,1 mg
Björnbär 0,2 mg
Litchi 0,2 mg
Ananas 0,1 mg

7. Nötter:

Nötter har en last av godhet i dem. Mandlar, jordnötter, cashewnötter, pistagenötter, pinjenötter, hasselnötter och valnötter är de rikaste källorna till koppar. Deras användning i livsmedel vardag ger både koppar och järn för vår kropp. Dessa nötter innehåller också goda mängder omega - 3 fettsyror som hjälper till att upprätthålla frisk hud, hår och naglar.

Källa Koppar i 100g
Cashewnötter 2,0 mg
Mandlar 0,9 mg
Jordnötter 0,7 mg
Pistaschötter 1,6 mg
Pinjenötter 1,8 mg
Hasselnötter 2,0 mg
Valnötter 1,9 mg

8. Choklad:

Smaskigt! Nu talar någon mening. Är inte det ??

Osötad kakaopulver eller varm choklad är hög i Copper. Gå på människor stack ditt kök med Coco nu!

Källa Koppar i 100g
Kakaopulver 3,8 mg

9. Dryck: 

Drycker som svart te, kakao, kaffe, öl, vin har en liten mängd koppar närvarande i dem. De kan uppfylla mängden koppar som krävs av vår kropp, men måste tas i små mängder på grund av koffein och andra ingredienser i dem.

10. Seeds:

Vanligtvis alla typer av ätliga frön är rika källor av koppar. De innehåller också protein, kalium, zink, järn, B & E vitaminer, magnesium och kalcium.

Pumpa, squash, vattenmelon frön, sesamfrön, linfrön, solrosfrön är vissa sorter som innehåller koppar.

Källa Koppar i 100g
Sesamfrön 4,1 mg
Pumpa 0,1 mg
Vattenmelonsfrön 0,7 mg
Linfrön 1,2 mg
Solrosfrön 1,8 mg

Att veta vilka livsmedel ger oss Koppar är inte tillräckligt, även veta hur mycket att konsumera är viktigt också! Några viktiga tips om koppar livsmedel:

  • Inte över äta koppar rika livsmedel. Ibland mer än stora delar kan vända giftiga.
  • Stort intag under en lång sikt kan leda till hepatit, njurproblem, sjukdomar i hjärnan, kramper, diarré, kräkningar, depression, schizofreni, hypertension, senilitet, sömnlöshet och flera andra sjukdomar.
  • Låga kopparnivåer kan leda till blodbrist, ledvärk, sänkt immunitet och benskörhet i vissa fall.
  • För att kontrollera kopparnivåerna i en mänsklig kropp, är ett hår prov som tagits för analys av laboratorier på olika vårdcentraler.

Vi hoppas att den här artikeln skulle ha gett dig en bit av en inblick i koppar rika livsmedel. Tappa i ett par rader för oss att läsa och dela den med dina vänner. Bra information är användbar endast när delat!

load...