Top 10 Purine Rich mat

Vad är Purin?

Purin är ett naturligt ämne som finns i våra kroppens celler och i livsmedel runt omkring oss. Purin i senare skede metaboliseras i urinsyra i kroppen. Detta är en normal och frisk process. Urinsyra fungerar som antioxidant och skyddar slemhinnan i blodkärlen. Grönsaker i jämförelse med kött är generellt låga i purin innehåll.

Ibland i sällsynta fall otillräckliga njure fungerande resulterar i ackumulera urinsyra i olika delar av vår kropp. Enkelt uttryckt är detta problem kallas giktattack eller bara ”gikt”.

Läkemedel måste behandla gikt vanligtvis, men göra vissa kostförändringar som att minska purin rika livsmedel kan också hjälpa.

Här är en lista över hög purinrik livsmedel:

1. Körsbär: 

Körsbär är en bra källa till purin. Deras anti-inflammatorisk natur gör dem bra smärtstillande och inflammations reduceringar. Denna frukt hjälper till att minska rodnad, svullnad och smärta hos patienter som lider av gikt. Mörka bär är användbara för att minska gikt nivåer också. Definitivt en bra källa bland listan över höga purin livsmedel

2. Rött kött: 

Kött är vanligtvis hög i purin. Animal orgel kött som lever, njurar och hjärna innehåller de högsta purin mängder bland alla andra typer. Kött som innehåller purin är fläsk, vilt, nötkött, kanin, kalkon, kalv, fjäderfä och anka.

Begränsa din totala intaget av animaliskt protein till 6 uns per dag. Du bör undvika mat med högt protein för att minska purin i kroppen.

3. Sea mat: 

Sardin fisk är den rikaste källan av purin. Överkonsumtion av något är farligt, inte gå överbord äta fisk och skaldjur. Andra typer av fisk rik på Purin är hälleflundra, torsk, makrill, makrill, öring, tonfisk, hummer, ostron, sill, sardiner och musslor.

4. Tofu: 

Tofu som är gjord av sojabönor innehåller bra mängd purin i den. Detta används som ett substitut för köttprodukter vanligtvis. 

5. Vin: 

Vin är också en av de rikaste källorna till purin i vår kost. Har vin men folk i begränsad mängd.

6. Grönsaker: 

Stort utbud av grönsaker som används varje dag i vår kost som svampar, spenat, sparris, blomkål innehåller purin. Mängden purin i dessa grönsaker beror på jorden de odlas i.

7. Frukter: 

Frukter som persika, päron, ananas, plommon etc är mycket bra källor till purin. Frukter innehåller antioxidanter, vitaminer, mineraler tillsammans med purin, som är återigen användbart för människokroppen.

8. Dryck:

Dagliga drycker som te, kaffe har mycket små mängder av purin i dem. Men dessa bör återigen tas i små mängder, eftersom de är rika på koffein.

Alkoholhaltiga drycker bör inte tas av dem som försöker att styra purin. Speciellt öl, eftersom det har den högsta mängd purin.

9. Jäst: 

Närings jäst är hög i purin. Produkter som innehåller det ska användas mindre mängd för att undvika hälsoproblem.

10. Baljväxter: 

Detta är ett allmänt känt bra källa till purin- och protein. Baljväxter är rika på purin är linser, marin bönor, limabönor och kidneybönor.

Några viktiga tips: 

1. Tillagning av purin rika livsmedel faktiskt ökar risken från purin.

2. Under intag av purin kan orsaka allvarliga hälsoproblem.

3. Begränsa din konsumtion av animaliska livsmedel, fisk och linser om du lider av gikt.

4. Ät en fettsnål kost. Gikt är förknippad med en ökad risk för hjärtsjukdom.

5. Drick mycket vätska för att minska Purine nivåer.

Kom ihåg att inte över äta någon mat men återigen inte börja på jakt efter låga purin livsmedel. Allt inom vissa gränser är bra för oss.