Topp 10 livsmedel rik på jod

Jod är ett mineral som är mycket viktigt för korrekt sköldkörtelfunktioner. Det är också viktigt för produktionen av sköldkörtelhormoner som hjälper tillväxt och metabolism. Jodbrist kan leda till psykisk utvecklingsstörning, psykiska och fysiska funktionshinder hos vuxna, och ökad risk för sköldkörtelcancer, fibrocystisk bröstsjukdom, mental långsamhet, högt kolesterol, letargi, trötthet, depression, viktökning, och struma (svullnad av sköldkörteln i nacken).

Så vi måste se till att vi tar mat rik på jod i tillräckliga mängder. Den största källan till livsmedel rika på jod finns i havet / havet.

Låt oss snabbt titta på de bästa Jod rika livsmedel:

1. Seafood:

Ocean har överflöd av mat rik på jod. Olika sorter av fisk och skaldjur som torsk, räkor, hummer, ostron, etc är bra källor till jod. Jod är ännu finns i sjögräs, dulse, Dilli och kelp anses vara den bästa källan till jod i hela världen.

2. Vattenkrasse:

Det är en av de äldsta kända bladgrönsaker som konsumeras av människor. Förutom att många vitaminer och hälso näringsämnen, det har också jod. Det är den mest kända jod källa för veganer.

3. Ägg:

Ägg är en annan rik källa av jod mat. De är lätt tillgängliga på alla hus och alla älskar dem.

4. Mjölkprodukter:

Ja, ni hörde det rätt? Mejeriprodukter som mjölk, kärnmjölk, paneer, ostmassa, ost är mycket bra källor till jod. Livsmedel som ägg och hamburgerkött är också bra källor av jod. Mozzarella ost är en rik källa av jod.

4. Salt:

Nu för tiden jod läggs till bordssalt. Den jod i salt hjälper till att övervinna sköldkörtel och många andra hälsoproblem. Inte alla salter i marknaden iodized; kontrollerar saltförpackningar etikett för dess jodhalten.

5. Grönsaker:

Grönsaker som kronärtskocka, spenat, sojabönor, rovor, potatis, baljväxter, ärtor, bönor, majs, broccoli och blomkål etc innehåller jod som de tar upp från marken. Mängden jod i dessa grönsaker beror på jodhalten i jorden i det aktuella området. Matlagning dessa grönsaker minskar inte mängden jod i dem.

6. Frukter:

Frukt är en annan stor källa till jod. Frukter innehåller antioxidanter, vitaminer, mineraler tillsammans med jod, vilket är mycket användbart för den mänskliga kroppen. Frukter som innehåller jod är jordgubbar, tranbär, fikon, ananas, äpple, kokos, grapefrukt, kiwi, rabarber, mango, datum, aprikoser, etc.

7. Kryddor:

Vissa kryddor inkluderar även jod. Därför kan deras användning i livsmedel varje dag ge jod till kroppen. Dessa kryddor är kanel, svart och vitpeppar.

8. Örter:

Vissa örter innehåller också jod i dem. Örter som fänkål, isop etc innehåller jod.

9. Dryck:

Drycker som svart te, te, kaffe, öl, vin har en liten mängd jod som finns i dem. Även om de kan uppfylla jod kravet i kroppen, måste de tas i små mängder på grund av koffein i den.

10. Himalayan Crystal Salt:

Detta salt är också känd som grå salt. Detta är en mycket bra källa till jod.

Några viktiga tips:

1. Bröstmjölk innehåller jod, men överkonsumtion kan skada spädbarn.

2. Över intag av jod kan orsaka kräkningar, magsmärtor, etc.

3. Undvik att använda för mycket av jod efter 35 år för att undvika hälsoproblem.