7 fantastiska hälsoeffekter av Farro

Du kanske har smakade olika typer av spannmål, inklusive korn, malt och vete, men har du provat den överdådiga kandidat med italienska ursprung, kallat Farro "? Medan Farro är långt ifrån en stapelvara i många hushåll är Farro populärt i delar av Europa, Mellanöstern och delar av Asien. När du är trött på att använda vitt ris som den viktigaste stapelvara i dina måltider, prova Farro och glädja dina uttråkad smaklökar!

Grunderna i Farro

Farro korn kan odlas i dåliga markförhållanden. De är resistenta mot svampar, och avkastningen är mindre än andra sädesslag. Konsistens och smak är nära den moderna vete. Den finns i tre grades- spruckna, medellång och lång.

En Nutrient Rich Grain

Farro erbjuder dig en hel del näringsämnen, som ibland innehåller:

• Den fungerar som en naturlig källa till komplexa kolhydrater. Den carb i Farro är fördelaktigt.
• Farro innehåller dubbelt proteinet av regelbunden vete.
• Den innehåller en generös mängd kostfiber, i själva verket bättre än många andra sädesslag.
• Farro har viktiga mineraler som magnesium och zink.
• Bortsett från dessa näringsämnen är Farro också fylld med fytonäringsämnen och antioxidanter. Farro innehåller gluten, men gluten är lättsmält.

Så här använder Farro

Det bästa sättet att förbereda Farro för att äta är blötläggning och matlagning. Den har en fast och seg konsistens. Den unika struktur gör att du kan tillaga den på många sätt. Du måste koka i vatten där vattnet ska vara dubbelt så mycket Farro. Matlagning på låg värme i en halvtimme eller lite mer skulle räcka. När du laga hela Farro använder mer vätska är tillrådligt och tillagningstiden är sannolikt att bli fler.

I Italien är Farro läggas till soppan. Den används också för att göra bröd och pasta. Det finns exempel på att använda det på platser av spannmål som quinoa och korn. Det finns många sätt att förbereda Farro. Du kan använda den för att göra frukostflingor och blanda med olika grönsaker för smak. Den kan också användas med sallader och desserter.

Att köpa Grain

Även om det inte är lika vanligt som malt eller vete, kan Farro hittas i många hälsokostbutiker, och du kan även köpa den på nätet dessa dagar. Att köpa halv pärlgryn Farro är perfekt eftersom det är lättare att laga mat. Men kom ihåg att den halv pärlgryn version av säden innehåller mindre mängd näringsämnen än dess ursprungliga version.

Farro Hälsofördelar

Liksom andra fullkornsprodukter, har Farro också flera positiva hälsoeffekter. Några av de stora fördelarna med Farro inkluderar:

1. Komplexa kolhydrater

Den lågavkastande vete sort har komplexa kolhydrater som cyanogena glykosider som stimulerar immunförsvaret och reglera blodsockret. Det bidrar också till att minska kolesterol. En kopp Farro har närmare 8 gram av kolesterolsänkande fiber, som är lätt fyra gånger den av brunt ris, som i sig anses vara högt i kolhydrater!

2. Mycket antioxidanter

Jämfört med vanlig vete och andra sädesslag, Farro innehåller en högre mängd av antioxidanter. Säden innehåller cyanogena glykosider som fungerar underverk för din allmänna hälsa. Så kan äta det bidra till att öka din immunitet nivåer och skyddar mot fria radikaler i det långa loppet.

3. Fiberkälla

Liksom fullkorn, Farro håller dig mätt längre och hjälper till att undvika hungerpangs. Det är därför perfekt för dem som är angelägna om att förlora allt det överskjutande flab. En kopp beredd Farro har 10 gram fibrer ca.. Äta fiberrika livsmedel hjälpa till att öka matsmältningen och förbättrar ämnesomsättningen. Farro extremt komplexa kolhydrater bryts ner långsamt. Detta innebär energinivåerna i kroppen förblir stabila.

4. Källa till Protein

Även Nigella Lawson, maten stjärnan, svär vid denna overnight sensation som har all sin kli intakt, vilket gör det en näringsrik och hälsosam mat. Även om det inte är en komplett källa till protein, har Farro en bra mängd protein. Det kan vara perfekt när du inte vill intag animaliskt kött ännu inte vill gå miste om protein.

5. Inte Tung i kalorier

Om du vill ha en måltid eller frukost med fullkorn samtidigt vistas låg på kalorier, Farro passar räkningen. En halv kopp kokt Farro erbjuder så lite som 100 kalorier. Detta är lägre än vad du får från samma servering av quinoa och brunt ris. Om du är på en vikt förlorar regimen och behöver krydda din kost. Sedan ta hem några Farro att bryta monotonin i havre och de regelbundna Cheerios.

6. Låg Fat

Farro är också låg på fett. I en kopp kokt Farro, får du bara 2 gram fett, vilket är nära vad du får i mer mainstream korn som brunt ris. Detta gör den idealisk för överviktiga individer. Farro kan konsumeras i en sallad som en frukost eller mitt på dagen måltid, är låg fetthalt, kan du även sked upp två skålar av överdådig sallad.

7. Wealth av vitaminer och mineraler

Du kommer att bli glatt överraskad att en kopp Farro en dag är allt du behöver för att ge din kropp mineral uppsving den behöver. Vad mer? Eftersom det är hög i magnesium, bidrar den också behandla symtom på spänningar och lindrar mensvärk. Dessutom har den inga biverkningar alls!

Farro toppar listan över hälsokost när det gäller näringsinnehåll. En kopp denna mindre kända spannmål ger dig 24% av järnhalt som din kropp behöver dagligen. Den innehåller även vitamin B3 och zink, vilket innebär bättre cardio hälsa och bättre immunitet.

En populär Farro recept du kan prova

Du kan förbereda Farro på många sätt och söka på nätet kommer att hjälpa dig att lära många innovativa Farro recept. Det finns alternativ, både för icke-vegetarianer vegetarianer och!

En Pan Farro med tomat

Här är en läcker och hälsosam Farro recept som är lätt att förbereda.

Du kommer behöva

• 1 kopp halv pärlgryn / hela Farro
• Vit lök
• Vatten
• Körsbärstomater
• Vitlök
• Röd chili flarn
• Grovt havssalt
• Olivolja
• Parmesanost, riven
• Basilikablad

Hur

1. Även när du förbereder semi pärlgryn Farro, hjälper lite pre blötläggning. Så blöt Farro i vatten när du gör den andra ingrediensen klar. Om du använder fullkorn, blöt för natten och koka på morgonen.
2. Skär löken och skär i fina bitar.
3. Då skiva vitlöksklyftor i små bitar.
4. Skär sedan varje tomat i 4 bitar.
5. Nej, fyll på olja till en djup kastrull och värm.
6. När oljan värms upp tillsätt peppar flingor och lite salt till den.
7. Sjud pannan och värme och stek några minuter. Lägg grönsakerna i grytan.
8. Tillsätt indränkt Farro och laga mat på mycket svag värme i 30 minuter eller så.
9. Efter det kommer du att hitta vattnet har dränkts helt.
10. Servera skålen i skålen och före servering kan du strö lite olivolja och riven ost på toppen.

Försiktighetsåtgärder

Medan man äter Farro visar sig vara en njuter erfarenhet och matlagning alternativ är aplenty, bör du ta några varningar medan du förbereder maten. Personer med celiaki bör inte äta den. De med hög glutenkänsligheten bör inte äta det heller.

Med de ovan nämnda hälsofördelar Farrow, är det värt att överväga medan du granskar din kost. Vad mer är det super maten inte lika intetsägande som andra dietmat och du gör överdådig rätter med det. Farro är utsökt i en varm buljong och går fantastiskt bra med persikor och äpplen. Så, vad håller dig tillbaka, ta hem en säck i dag!