10 Enkla och snabba sätt att använda Lemon Curd

Om du har gjort ett stort parti av lemon curd eller någon har begåvad du en stor burk full av denna läckra topping, måste du undrar hur man använder det väl. Naturligtvis kan du sluka det genom skeda upp, men det skulle vara ett slöseri med en sådan underbar ingrediens.

Här inlägget talar om några kreativa sätt du kan använda lemon curd. Vill du veta vad de är? Fortsätt läsa!

1. Bake Lemon Tart

Detta är ett enkelt sätt att använda lemon curd, och det gör också en elegant dessert. För att göra ditt arbete mycket enklare och mindre tidskrävande, använd färdigköpta pajskalet. Rulla den till en stor skiva av en cm tjocklek. Försiktigt lägga detta på tårta tenn och med fingrarna, kil i degen tills den fastnar jämnt till tenn. Om det är en rip som helst, använda överskottet degen att lappa luckorna. Nu fyller skalet med lemon curd. Grädda i 160 grader C i 15 - 20 minuter tills ostmassan är inställd. Ägget i ostmassan hjälper ställa ostmassan. Alternativt kan du också göra mini tartlets genom att baka in muffin burkar.

2. Macarons

Macarons är sofistikerade desserter som du kan göra för din te tiden fest eller bara för din egen söt tand. För att göra den macaron, piska upp äggvitor i en ren skål med mycket fin strösocker (lägg en matsked per ägg) till hård toppar form. Under den sista etappen av visp, lägga till lite gel färg. Nu rör sig framåt till en plåt med en rund spets munstycke i små cirklar 1-tums diameter. Tryck din bricka två gånger för att ge dina macarons den karakteristiska fötter ". Baka dessa vid 180 grader C under 8 minuter. Ta ut dem och låt dem svalna. Sandwich två av dessa macaron halvor med en klick av lemon curd.

3. Cake isbildning

För att göra kakan isbildning av lemon curd, måste du välja en särskilt skarp lemon curd eftersom du behöver lägga socker för att göra det tillräckligt styvt för att kunna användas som isbildning. Först av allt måste du göra en grundläggande smör genom utarmning osaltat smör med florsocker. Ungefär behövs lika delar smör och socker, men om det är för stel, lägga till ett par matskedar mjölk. Om det är för rinnande, tillsätt mer socker. När smör är klar, tillsätt lemon curd efter smak.

4. Pudding

För att göra pudding smeten, blanda 5 matskedar smör, ¼ kopp strösocker, ½ dl mjöl, 1 tsk bakpulver och 1 stort ägg. När smeten kommer tillsammans, tillsätt saften av en halv citron och skal av en hel citron och ge det en snabb uppståndelse. I smorda puddingkoppar, tillsätt en matsked lemon curd och fyll resten med pudding smeten. Grädda i 180 grader C under 20 minuter. Unmold pudding gång sval och skrapa lemon curd på den. Du kan tjäna en extra sked lemon curd.

5. Crepe Fyllning

Detta är en läcker recept fyllning som fungerar bra med crepes, pannkakor och även som cake lager fyllning. Använd mascarpone eller färskost, beroende på din smak. Bara blanda lika delar av lemon curd med ost och piska dem tillsammans. För att göra fyllningen, placera två laddade matskedar av denna kvarg blandning råga med några hackade färska, söta bär som blåbär eller jordgubbar eller en blandning av hackade säsongens frukter. För att öka syrlig citronsmak, duggregn lite citron sockerlag över fyllningen.

6. Lemon Bar

Silkeslen, elegant och tillfredsställande, är en citron bar alla dessa saker. Det kan packas i matlådor, serveras på en fest eller ens ges bort som en gåva. För att göra denna mångsidiga söta mellanmål, göra en shortbread bas genom vinande 5 matskedar kubik, kallt smör, 2 msk strösocker, ¾ kopp mjöl i en matberedare tills den liknar grova brödsmulor. Samla den lösa degen till en boll utan knådning för mycket. Kylskåp i 30 minuter. Efter det, klappa degen till en fyrkantig burk och grädda i 30 minuter vid 175 grader C. När skorpan kyles, sprida citron ostmassa i ett likformigt skikt och kylskåp i ett par timmar. Skär den i små fyrkanter och servera.

7. Mousse

För att göra citron mousse, värme vispgrädde på stovetop med citronskal. När krämen är något kylda, tillsätt en bomullstrasa och pressas ark av gelatin till krämen och rör om tills det löser sig. Nu krämen svalna helt innan piska till en mjuk topp med två matskedar florsocker. Tillsätt lemon curd och vik in med en metallsked. Kyla för att få en jämn, mjuk mousse.

8. Tigerkaka

Tigerkaka innehåller två olika typer av smaksatt kaksmet viks i en marmorerad mönster. Att göra marmor tårta, förbereda enkel kaksmet för en 6-tums runda tenn. Du kan använda förpackade kaksmet. Nu med användning av två olika skedar, satte dollops av kaksmet och citron ostmassa alternativt i kakan tenn i två skikt. Med hjälp av en tandpetare, snurra smeten i en vacker marmorerad mönster. Bake som receptet instruerar.

9. Smördeg Bites

Du kan köpa färdiga smördeg från butiken. Skär degen i små fyrkanter eller cirklar. Baka dem enligt instruktionerna i paketet. Nu piska lite lemon curd med vispad grädde för att göra en krämig, tjock fyllning. Pipe detta på smördeg med en stjärna spets munstycke. Råga med kanderad citron eller bär för att göra den perfekta festmat.

10. Pavlova

För att göra pavlova, förbereda äggvitorna på samma sätt som du förberedd för macarons. Men för att göra pavlova extra marshmallow och sliskig i mitten, tillsätt en matsked majsmjöl till blandningen. Nu stapla den på en bakplåt klädd med bakplåtspapper i en stor rund form. Släta ytan så mycket som möjligt. Baka den vid 150 grader C under en timme. När pavlova är cool, generöst sked lemon curd ovanpå det. Ordna söta hallon och jordgubbar på toppen för att avsluta dessert.

Kasta inte bort överblivna citron ostmassa, för med lite uppfinningsrikedom kan du sätta ihop vackra recept som dina barn kommer att njuta av. Nu när du vet hur man använder lemon curd, vad väntar du på? Försök dessa recept för att krydda upp dina helger!

Vet du några andra användningsområden för lemon curd? Berätta för oss genom att kommentera i rutan nedan.