Jag älskar vattenmelon. Som jag doppa mina hundar i saftigt kött, jag upplever vad de flesta skulle kalla lycka. Men vänta - är att med frön eller utan dem? Minns inte. Eftersom jag visste aldrig fördelarna med vattenmelon frön, gjorde jag?

Och inte heller ni, antar jag. Men oroa dig inte. Vi har allt detta behandlas i det här inlägget. Bara hålla behandlingen.

Innehållsförteckning

• Vad är vattenmelonfrö?
• Kan du äta vattenmelon frön?
• Men varför skulle du äta dem?
• Vad är näringsprofilen vattenmelon frön?
• Vilka är de positiva hälsoeffekterna av vattenmelon frön?
• Hur gör vattenmelon frön Benefit hår?
• Hur är frön bra för huden?
• Vad är några intressanta fakta om vattenmelon?
• Hur att steka vattenmelonfrö?
• Hur att äta vattenmelon frön?
• How Do You Sprout vattenmelonfrö?
• Vanliga frågor

Vad är vattenmelonfrö?

Som namnet antyder (tarbooj ke beej på hindi), dessa är fröna som finns i vattenmelon frukt. De är låga i kalorier och hög på näringsämnen, och nej, de är inte giftiga.

Och de erbjuder stora fördelar. Några av dessa inkluderar att öka hjärthälsa och immunitet och hålla blodsockernivåerna under kontroll. Fröna är rika på många mikronäringsämnen som kalium, koppar, selen och zink - näringsämnen som du inte kan få från din kost i tillräckliga mängder.

Du kan konsumera vattenmelon frön som de är eller i en pulverform. Vad gör fröna ännu mer speciellt är deras protein och vitaminhalten B. Fröna kan göra för en rolig och billig snack - något du kan mumsa på mellan dina måltider.

Och inte bara frön, men även fröolja är fylld med fördelar. Fröet olja utvinns efter kallpressning solen torkade frön. Oljan är mycket populärt i västra Afrika och fungerar mirakulöst bra för din hud och hår. Den har utmärkta mjukgörande egenskaper och en subtil textur, vilket är anledningen till det är ganska ofta används i babyoljor. Oljan är rik på mineraler, vitaminer och andra essentiella fettsyror. En av dess viktiga ingredienser är linolsyra - vilket är bra för huden och även förebygger hjärtsjukdomar och stroke.

En del människor föredrar frö vattenmelon - den frukt som har utvecklats för att ha några mogna frön. Och eftersom att konsumera en kärnfria frukt (vattenmelon, i synnerhet) är enklare och bekvämare, det har också en högre kommersiellt värde. Men ur ett hälsoperspektiv är seedade vattenmelon rätt väg att gå.

Tillbaka till innehållsförteckning

Kan du äta vattenmelon frön?

Det är hela affären, eller hur? Och ja, du kan säkert.

I själva verket bör du.

Du kan helt enkelt mumsa på fröna som du äter frukten. Det är det enklaste sättet att göra det. Eller så kan du äta grodda vattenmelon frön. Äta groddar är mycket mer fördelaktigt. Detta beror på att du får full dos av protein och andra näringsämnen. Du kan äta fröna efter att de har grott, efter att du har tagit bort de tuffa svarta skal. Denna process kan ta några dagar, men det är värt det. Allt du behöver göra är att dra frön i vatten över natten (vissa förespråkare av vattenmelon frön tyder mot blötläggning eftersom detta skulle kunna främja utvecklingen av svamp. Men du kommer att veta bättre bara om du försöker). Vänta några dagar tills fröna har grott synligt. Efter detta kan du torka dem i solen eller i ugn - och du kan äta dem som ett hälsosamt mellanmål.

Du kan också steka fröna. Sprida Simply frön på en plåt och lägg dem i ugnen i ca 15 minuter (325o F). Fröna blir bruna och krispiga. Nackdelen är att du kan förlora en del av näringsinnehållet - men de är en välsmakande mellanmål. Du kan också förbättra din snack med lite olivolja och en nypa salt.

Ett annat sätt att intaget av näringsämnen i vattenmelon frön är genom sin olja. Du kan köpa vattenmelon fröolja från marknaden och använda det i matlagningen. Du kan också ringla oljan på sallader och även använda den topically.But Varför ska du äta dem?

Summan av kardemumman är - fröna är stor, och du måste inkludera dem i din kost. Men vänta, fortfarande inte övertygad, är du?

Tillbaka till innehållsförteckning

Men varför skulle du äta dem?

Det är där vi gå lite på djupet.

Om du inte övertygade om att intag av frön kan antända framväxten av en stor frukt i din mage, kan du få dem. Tja, kan du få dem annars också.

Första saker först - äta fröna direkt från frukten är bra, men de grodda som är bättre. Bara om 1-8 kopp frön ger ca 10 gram protein. Groning frön också tar bort föreningar i fröna som gör dem svårare att tas upp av kroppen. Fröna är packade med protein, magnesium, vitamin B, och enkelomättade och fleromättade fettsyror. Alla dessa sänka kolesterolnivåerna, minskar inflammation, och förhindra hjärtsjukdomar och stroke (1).

Proteinet i vattenmelon frön innehåller flera aminosyror - en av dem är arginin. Våra kroppar gör producera några arginin, men ytterligare arginin har fler fördelar. Det kan reglera blodtrycket och även stöd i behandlingen av kranskärlssjukdom. Andra aminosyror i proteinet i vattenmelon frön inkluderar glutaminsyra, tryptofan och lysin.

Fröna är också rikt på B-vitaminer, som enligt American Cancer Society, hjälper omvandla mat till energi och stödja andra viktiga kroppsfunktioner. Vattenmelon frön är rika på niacin, en potent B-vitamin som upprätthåller nervösa och matsmältningssystem och hudens hälsa. Andra B-vitaminer i vattenmelon frön är folat, tiamin, vitamin B6, riboflavin, och pantotensyra.

Mineraler rika på vattenmelon frön innefattar järn, kalium, koppar, magnesium, mangan, natrium, fosfor och zink. Och som vi såg, de fetter i fröna enkelomättade och fleromättade fettsyror.

Tillbaka till innehållsförteckning

Vad är näringsprofilen vattenmelon frön?

Frön, vattenmelonfrökärnor, torkad Näringsfakta & amp; kalorier Mängder per 1 kopp (108 g)
Kaloriinformation
Belopp per vald servering				% dv
Kalorier		602 (2520 kj)		30%
Från kolhydrat		67,1 (281 kj)
Från fett		(1792 kj)
Från protein		106 (444 kj)
Från alkohol		~ (0,0 kj)
Vitaminer
Belopp per vald servering				% dv
Vitamin a		0,0iu		0%
Vitamin c		0,0 mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin e (alfa tokoferol)		~		~
Vitamin k		~		~
Tiamin		0,2 mg		14%
Riboflavin		0,2 mg		9%
Niacin		3,8 mg		19%
Vitamin b6		0,1 mg		5%
Folat				16%
Vitamin b12		0,0 mcg		0%
Pantotensyra		0,4 ​​mg		4%
Kolin		~
Betain		~
Mineraler
Belopp per vald servering				% dv
Kalcium		58,3 mg		6%
Järn		7,9 mg		44%
Magnesium		556 mg		139%
Fosfor		815 mg		82%
Kalium		700 mg		20%
Natrium		107 mg		4%
Zink		11,1 mg		74%
Koppar		0,7 mg		37%
Mangan		1,7 mg		87%
Selen		~		~
Fluorid		~
* Procent dagligt värde baseras på en diet med kalorier från 2000. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Källa: näringsämnen data för denna notering tillhandahölls av usda sr-21.

Fortfarande svårt att få övertygad? Tja, är det dags att vi fick till kärnan av vad vi talar om.

Tillbaka till innehållsförteckning

Vilka är de positiva hälsoeffekterna av vattenmelon frön?

1. Främja hjärthälsa

Den magnesium i vattenmelon frön bidrar i hög grad till hjärthälsa. Det stöd i normal hjärt funktion och reglerar blodtrycket.

Som per en Kentucky studie, kunde de gynnsamma effekterna av vattenmelon frön på hjärtat bero på deras antioxidant, antiinflammatoriska, och vasodilaterande (breddning av blodkärl) egenskaper (2). Fröna är också en rik källa av ett ämne som kallas citrullin, som har visat sig minska aorta blodtryck - i slutändan skydda hjärtat. Extraktet av fröna konstaterades också att sänka kolesterolnivåerna.

En amerikansk studie kastar också ljus över betydelsen av magnesium i denna aspekt. Magnesium är en av de mineraler som bidrar till elektrolytbalansen i kroppen - en faktor som är viktiga för kardiovaskulär stabilitet (3). Och hos patienter med kronisk hjärtsvikt, närvaro av tillräckligt totala kropps magnesium tjänar som ett stöd.

Låga magnesiumkoncentrationer, i synnerhet vid tidpunkten för kirurgi, kan leda till hjärtglykosid toxicitet. Detta innebär i princip brist på magnesium kan vara dödlig, mer så i hjärtpatienter. Och elektrolytrubbningar, som vi såg, och potentiellt farliga för patienter med hjärtsvikt (4). Magnesium är också viktigt vid behandling av hjärtarytmier (oregelbunden hjärtrytm) (5).

Enligt en rapport från Graduate School of integrativ medicin kan vattenmelon frön hjälpa till att sänka blodtrycket nivåer. För att uppnå detta, kan du torka fröna och sedan koka dem i vatten att dricka te (6).

Enligt University of Maryland Medical Center har intaget av magnesium kopplats till lägre risk för plötslig hjärtdöd. Dessutom behöver kalcium magnesium (vid exakta förhållanden) för att säkerställa ditt hjärta fungerar korrekt (7). Men då, försiktig och ta råd när det gäller att ta magnesium tillskott. Magnesium hjälper blodkärlen slappna av - men det är också viktigt att notera att för mycket av magnesium kan leda till en urindrivande effekt - överskott av mineral kan förloras genom urin, vilket minskar dess nivåer i kroppen (8).

Vattenmelon frön är också rikt på zink, som spelar en nyckelroll i hjärthälsa. Det reglerar hur kalcium rör sig i ditt hjärta celler. Detta är viktigt eftersom alltför kalciumnivåer kan leda till hjärtsvikt. Och patienter med kronisk hjärtsvikt befanns ha svår zinkbrist, som helt enkelt förklarar varför detta mineral är så viktigt för hjärtat (9).

2. Stärka immunförsvaret

Vattenmelon frön, särskilt de rostade sorten, är packade med järn - och mineralet förbättrar immunförsvar. B-vitaminer i fröna hjälper också i detta avseende.

Och magnesium, som per en kubanska studie, har en stark relation till immunsystemet (10). I en annan studie på gnagare, var magnesiumbrist kopplad till nedsatt immunfunktion (11). Magnesium spelar också en skyddande roll i allergiska reaktioner, vilket tyder på hur viktigt det är för vårt immunförsvar.

3. Förbättra fertiliteten 

Zinken i vattenmelon frön är viktigt för den manliga reproduktiva systemet. Enligt en kinesisk studie, kan zinktillskott avsevärt förbättra spermakvalitet infertila män (12). Också, är zink endast andra till järn som den vanligaste grundämnet i humana vävnader. Och spårämnen som zink spelar en viktig roll i det manliga reproduktionssystemet som de uppvisar hög aktivitet på molekylär nivå. Studier har också funnit lägre halter av zink i seminal plasma av infertila män än i normala män. Även ytterligare studier krävs är möjligheten uppmuntrande.

Frön av vattenmelon frukt är också bra källor till mangan. Per University of Maryland Medical Center, kan låga halter av mangan också bidra till infertilitet (13).

4. Stöd diabetes behandling 

Enligt en iransk studie vattenmelon frön har positiva effekter på ansamling av glykogen butiker som kan hjälpa diabetesbehandling (14). De utdrag ur fröna anses diabetes, med tanke på deras förmåga att minska plasmaglukosnivåer.

En rapport från International Journal of grundforskning och tillämpad Sciences talar om omega - 6 fettsyror i vattenmelon frön, som anger att de kan bidra till att förebygga typ 2-diabetes (15). Annan studie länkar låg dietary magnesiumintag till utvecklingen av typ 2 diabetes och metaboliskt syndrom (16). Flera fall av typ 2-diabetes var kopplade till magnesium underskott. Och i vissa råttstudier magnesium tillskott befanns fördröja uppkomsten av diabetes. En annan studie utförd på icke-diabetiska afrikanamerikaner visade att låg dietary magnesium var associerat med insulinresistens.

Av magnesium i vattenmelon frön befanns också förhindra insulin dysreglering (vilket kan orsaka diabetes) (17). Och om du väljer magnesium tillskott, kan du gå för magnesium treonat - som har visat lovande resultat i den senaste tiden på grund av dess förmåga att penetrera cellmembran. Men rådfråga din läkare först - som vissa experter uttrycker sin oro mot användningen av magnesium tillskott.

Studier har också funnit att prediabetics har nästan alltid låg magnesium intag. Mineralet är också avgörande för att aktivera tyrosinkinas, ett enzym som krävs för en korrekt funktion av insulinreceptorer. En problematisk systemet och alkoholism matsmältnings kan också försämra kroppens upptag av magnesium, som så småningom kan leda till diabetes. Oavsett personens kroppsvikt, kan magnesium spelar en skyddande roll mot diabetes (18). Det kan också sänka blodtrycket i diabetespatienter.

Zinken i fröna, enligt studier, visade sig ha positiva effekter på den glykemiska kontrollen. Mineralet är också viktigt för insulinverkan och kolhydrater. Och tro det eller ej - zinkbrist är på uppgång i flera länder, precis samma länder med en ökning av diabetesfall (19). Enligt American Diabetes Association, är högre intag zink associerad med en minskad risk för typ 2-diabetes hos kvinnor (20). Det är dock viktigt att notera att det kan finnas skillnader i hur människor reagerar på zink (21). Därför ta råd från din läkare om du planerar att ta zinktillskott.

5. Förbättra hjärnans hälsa 

Den magnesium i vattenmelon frön kan bidra till att förbättra minnet. Det kan också bekämpa minnes lapses samband med åldrande (22). Studier visar också att magnesiumbaserade behandlingar kan arbeta med stor framgång för åldersrelaterade minnesförlust. En amerikansk studie säger att hjärnan magnesium kan förbättra minnet och även accelerera lärande (23).

Låga nivåer av magnesium har också varit knuten till Alzheimers. Det har visat sig att behandla dementa patienter med närings magnesium kan förbättra minnet (24). Mineralet kan också påverka många biokemiska mekanismer som är viktiga för neuronal funktion. Det har nervskyddande effekter och magnesium behandling på ett tidigt stadium kan sänka risken för försämring av kognitiva funktioner hos patienter med Alzheimers sjukdom.

De högsta halter av zink i kroppen finns i hippocampus. Mineralet har använts med stor framgång för att behandla ett flertal hjärn krämpor och även vissa former av schizofreni (25). Zink har också visat sig att förbättra kommunikationen mellan nervceller och hippocampus - och frånvaron av detta mineral, i ett flertal studier, hade minskat detta meddelande. Brist på zink med tiden kan leda till demens och kognitiv försämring.

Sänkta zinknivåer kan också orsaka andra hjärnsjukdomar som Wilsons sjukdom och Picks sjukdom. De kan också leda till epileptiska anfall i allvarliga fall.

En av B-vitaminer vattenmelon frön innehåller är niacin. Det är den vanligaste B-vitamin i fröna, och det är viktigt för nervsystemet. Vissa tillstånd som hjärnan dimma, tillsammans med några psykiatriska symtom, ofta i samband med niacin brist (26).

6. Förbättra Digestive Health 

Den magnesium i vattenmelon frön aktiverar enzymer som hjälper kroppen att ta upp näringsämnen. Detta gör det möjligt för kroppen att bryta ner mat och smälta det bättre. Det bidrar också till att producera och transportera energi under matsmältningen. Och brist på magnesium kan leda till dålig matsmältning.

Zinkbrist har också varit knuten till matsmältning. Det kan orsaka läckande tarm syndrom och andra problem med magsyra. I själva verket är diarré en av de vanligaste symtomen på zinkbrist.

Tillbaka till innehållsförteckning

Hur gör vattenmelon frön Benefit hår?

7. Stärka Hår 

Bortsett från att stärka håret, spelar magnesium en roll för att förhindra hår sönder - följaktligen främja hårväxt. Låga nivåer av magnesium, som per vissa studier, skulle kunna påskynda håravfall. Det är viktigt att notera att håret går igenom förändringar vart sjunde år - och konsumerar tillräckligt magnesium är ett sätt att bevara din flätor.

Enligt en koreansk studie hämmar zink hårsäcken regression och även påskyndar återhämtningen av hårsäckar (27).

Tillbaka till innehållsförteckning

Hur är frön bra för huden?

8. Rengör hud och förbättra hudens hälsa 

Den magnesium i fröna kan bidra till att förbättra hudens totala utseende. Det minskar akne och behandlar andra hud frågor. Mineral uppnår detta genom att sänka kortisolnivåer, förbättra cellulära processer, och balansera hormoner.

Aktuell magnesium kan också behandla rodnad eller rosacea. Den rengör huden djupt inifrån och förhindrar eventuella framtida problem. Det kan också förebygga rynkor som de enzymer som reglerar DNA-replikation och reparation behöver mineral att göra sitt jobb. Dessutom var hudceller som växer utan magnesium visar sig vara dubbelt så stor risk att drabbas av angrepp från fria radikaler.

Hudallergier som eksem är ett vanligt symptom på magnesiumbrist. Låga halter magnesium göra kroppen skapa histaminer - som orsakar kliande hud (på grund av svallning av blodkärl som så småningom läcker vätska in i huden och vävnader). Låga halter av magnesium minskar också nivåerna av fettsyror på huden - detta leder till minskad hudens elasticitet och fukt, vilket orsakar inflammation och torr hud.

Magnesium hjälper också bekämpa stress, som kan, på ett sätt, minska akne. Vissa sällsynta former av akne har kopplats till zinkbrist - och eftersom vattenmelon frön är rika på zink, kan de hjälpa till i detta avseende.

Zink används också för att behandla herpes simplex-infektioner och påskynda sårläkning (28).

9. Bromsa åldrandet

Enligt studier, kan magnesium bromsa cellulärt åldrande (29). Och zink spelar en roll i proteinsyntesen, celldelning och cell reparation - det är därför det kan bidra till att bromsa åldrandet.

Tja, det är vad vi hade att se om fördelarna med vattenmelon frön. Och nu, vad sägs om några intressanta fakta?

Tillbaka till innehållsförteckning

Vad är några intressanta fakta om vattenmelon?

• Över 1200 sorter av frukten odlas över hela världen.
• I Kina och Japan, är vattenmelon en populär gåva att få till en värd.
• Varje del av vattenmelon är ätbara - frön och även ringarna.
• Vattenmelon odlas i över 96 länder världen över.
• Den tyngsta vattenmelon odlades i Tennessee 2014, och det vägde över 350 pounds.

Om du vill göra en mumsig mellanmål ur dem, kan du steka fröna.

Tillbaka till innehållsförteckning

Hur att steka vattenmelonfrö?

Det är ganska lätt. Allt du behöver göra är att skölja fröna och låt rinna av och klappa dem torra. Du kan kasta fröna med olivolja och salt (eller någon annan krydda) och rosta dem i en stekpanna tills de blir krispiga och gyllene. Du kan lika gärna använda ugnen - sprida frön på en plåt (i ett enda skikt) och stek på 325o F i ca 20 minuter eller tills de blir gyllenbruna.

Och sedan kan du äta dem.

Tillbaka till innehållsförteckning

Hur att äta vattenmelon frön?

Ett sätt är att äta helt enkelt eftersom de är. Ett annat sätt är att skrovet fröet först. Som är enkel. Håll bara ett frö vertikalt (den mindre änden måste vara vänd munnen). Bite fröet och något utöva påtryckningar på det tills du hör den spricka. Du kan sakta knäcka fröet samma sätt som en lite längre tills du ser den utsätts för.

Du kan också göra vattenmelon frö te. Ta ca 4 matskedar av färska vattenmelon frön (som avlägsnats från en färsk vattenmelon) och 8 koppar vatten. Slipa vattenmelon frön först (du kan använda en mixer eller en kaffekvarn). Placera vatten på en spis och föra den till en koka. Nu, häll detta kokande vatten över marken frön. Låt fröna brant i kokande vatten i ca 10 till 15 minuter. Efter det att blandningen svalnat, sila vätskan.

Och om du undrar...

Tillbaka till innehållsförteckning

How Do You Sprout vattenmelonfrö?

Blötläggning av fröna är den allmänna metoden följas. Men vattenmeloner kan vara ett undantag från denna regel. Blötläggning av fröna innan man planterar dem kan öka risken för svamptillväxt - därmed prova detta själv innan du fortsätter.

Även fröna frost känsliga. Utsätta dem för kyla kan döda dem snabbt. Därför plantera frön i torv krukor ungefär tre till fyra veckor före sista frost datum i ditt område. När risken för frost har gått, kan du transportera plantorna i marken.

Du kan också öka markens bördighet för bättre resultat. Använd 3 pounds av 5 - 10 - 10 gödningsmedel för varje 100 kvadratfot plantering utrymme.

Öka temperaturen hjälper också. Ju varmare jorden, desto snabbare grobarhet. Fröna tar cirka 10 dagar att gro i 70o F, men bara tre dagar i 90o F. Om du vistas inomhus, bara använda en värmedyna för att öka temperaturen. Om utomhus, låg en svart plast kompost över plantering platsen - detta hjälper till att absorbera mer solljus och öka jordtemperaturen under dagen.

Och se till att du inte plantera frön för djupt. Begrava dem på ett djup av ½ till 1 tum. Inget mer.

Som vi redan sett, grodda vattenmelon frön är bättre än de rostade variant - som den förra är rikare på näringsämnen.

Vi vet att du har några fler frågor. Här har du!

Tillbaka till innehållsförteckning

Vanliga frågor

Expert svar För läsarnas frågor

Är vattenmelon frön gödning?

Nej eftersom de utgör en så liten del av din kost, kan du behöva äta en vansinnig mängd frön ens anser dem vara gödning.

Varför vattenmeloner har så många frön?

Vetenskapligt finns det inget konkret svar.

Men vissa botaniker anser att djur som tenderar att äta frukten äter också frön. Om de utsöndrar frön, banar det väg för nästa generation av frukten. Men vad händer om de tuggar dem? Det är ett problem. Men vad händer om det finns fler frön? Antalet frön flyr djurens hundar skulle vara relativt mer. Problemet löst.

Tja, det låter lite roligt. Men det är det enda svaret vi har redan nu.

Varför vattenmeloner har svarta och vita frön?

De svarta fröna är mogna och fertila. Och de vita fröna just omogna svarta frön. Vattenmelon innehåller vanligtvis en blandning som inte alla frön skulle ha blivit mogna vid samma tidpunkt.

Hur man deseed en vattenmelon?

För det första inte deseed en vattenmelon. Fröna är riktigt bra. Men om du fortfarande inte är övertygade om fördelarna, visst, du kan gå vidare.

Ta en stor kniv och skär en tum från toppen och botten av vattenmelon. Sedan halvera det på tvären. Placera den skurna sidan av vattenmelon på en carving ombord och skära av ringen (med hjälp av kniv) och kassera den. Nu, skär frukten vertikalt i en-tums tjocka skivor. Arbetet med en skiva i taget - försiktigt bryta vattenmelon längs venen av fröna. Skrapa fröna av och överföra kärnfria vattenmelon portioner till en skål. Upprepa med de andra skivorna.

Tillbaka till innehållsförteckning

Och berätta hur detta inlägg har hjälpt dig. Gör kommentera i rutan nedan.

Skål!

Referenser

1. "Varför du bör äta vattenmelon frön...". Huffington Post. April 2016.
2. "Vattenmelon 'Sentinel'(vattenmelon) extrakt minskar...". University of Kentucky och Purdue University. 2014 maj.
3. "Betydelsen av magnesium i hjärtsvikt". University of California, Orange, USA. 1996 september.
4. "Hjärtsvikt och elektrolytrubbningar". Universität München, Tyskland. 1992 maj.
5. "Betydelsen av magnesium i hjärtarytmier". Universitäts für Nofallmedizin, Wien.
6. "Kinesisk medicin näring: Fördelar med vattenmelon". Graduate School of integrativ medicin. 2014 augusti.
7. "Magnesium". University of Maryland Medical Center.
8. "Nyckel mineraler för att kontrollera blodtrycket". Harvard Medical School. Juli 2015.
9. "Zink är viktigt för hjärthälsa". Dr. Mercola. 2017 januari.
10. "Möjliga roller magnesium på immunsystemet". Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Kuba. 2003 oktober.
11. "Magnesium och immunförsvar". NCBI. 1988.
12. "Zink nivåer i seminal plasma och deras...". Tredje Military Medical University, Kina. 2017 mars.
13. "Mangan". University of Maryland Medical Center
14. "Effekten av massa och utsäde extrakt...". Tabriz University of Medical Sciences, Iran. 2015 december.
15. "Närings och kostfiber profil...". International Journal of Basic & Applied Sciences. University of Nigeria, Nigeria.
16. "Magnesium och typ 2-diabetes". University of Palermo, Italien. 2016 augusti.
17. "Low magnesium kan spela nyckelroll i insulinresistens och diabetes". Dr. Mercola. 2015 maj.
18. "Magnesium sänker risk för diabetes typ 2". WebMD. 2003 december.
19. "Effekter av zinktillskott på diabetes...". University of Colombo, Colombo, Sri Lanka. 2013 april.
20. "Prospektiv studie av zink och rish av typ 2-diabetes...". American Diabetes Association.
21. "Antyder Förstudie zink kan hjälpa diabetiker". Johns Hopkins Medicine. 2015 november.
22. "Magnesium kan förbättra minne". WebMD. Januari 2012.
23. "Förbättring av inlärning och minne genom att höja hjärnans magnesium". Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, USA. 2012 januari.
24. "Magnesium i förebyggande och behandling". Academy of mikronutrient medicin, Tyskland. 2016 september.
25. "Zink, hjärnan och beteende". NCBI. 1982 april.
26. "Case rapport psykisk störning inducerad av niacin brist". Anning Hospital, Kina. 2013 december.
27. "Analys av serum zink och koppar koncentrationer i håravfall". Hallym University Kangdong Sacred Heart Hospital, Korea. 2014 november.
28. "Zink." WebMD.
29. "En anslutning mellan magnesiumbrist och åldrande". Barnsjukhus Oakland Research Institute, Oakland, USA. 2009 December