15 bästa källor till antioxidanter

Känner du dig ofta slö? Har du tänkt att din kropp saknar något, och det gör du tråkigt och livlöst hela dagen? Du kan vara mindre än den nödvändiga mängden antioxidanter i kroppen.

Men det finns inget att oroa! Det finns vissa livsmedel som är exceptionellt rika källor till antioxidanter. Och det bästa är att de är så vanliga och lätt tillgängliga som du kan inkludera dem i din kost genast!

Vill du veta mer om antioxidanter och de livsmedel som innehåller dem? Läs vidare!

Vad är en antioxidant?

Antioxidant är en molekyl som stoppar processen för oxidation. Oxidation är en kedjereaktion i en cell som så småningom leder till skada eller död av cellen.

Konsumera livsmedel rika på antioxidanter hjälper till att avsluta oxidationsprocessen och därigenom hålla cellerna friska. När allt kommer omkring, din kropp består av celler. Eventuella skador på någon cell kan ha en överlappande effekt på din hälsa.

Och sedan följa är de livsmedel som är rika på antioxidanter. Se till att inkludera dem i din kost!

1. Citron:

Lemon tillhör citrus familjen. Den gula frukt innehåller C-vitamin, som är en kraftfull källa av antioxidanter. Lime är också en rik källa av antioxidanter.

2. Strawberry:

Den ljusa ser jordgubbar är en stor källa till vitamin C. Din kropp kan inte lagra C-vitamin för senare användning. Därför måste du förbrukar C-vitamin nästan regelbundet.

3. Nötter:

Nötter är rika källor till vitamin E, som i sin tur är en stor födokälla för att leverera antioxidanter till din kropp. Till skillnad från C-vitamin, kan vitamin E lagras i kroppen tillsammans med fett i levern. Tillsammans med nötter, kan du också mandlar, valnötter, pistagenötter, pekannötter, etc. I själva verket, säger en studie att människor som äter nötter lever ungefär två år längre än de som inte gör det.

4. Broccoli:

Broccoli, den gröna växten, har en hög mängd av vitamin C, vilket gör det en annan näringskälla rik på mängden antioxidanter. Tillsammans med vitamin C, har broccoli även selen. Selen bidrar till att bekämpa skador på människors kroppens celler.

Du kan äta denna grönsak från kål familjen antingen genom att rosta det, sautering det eller ånga det.

5. Ägg:

Ägg är den vanligaste livsmedel valet i hela världen. Den innehåller vitamin E som är nödvändig för att avsluta oxidationsprocessen.

6. Fisk:

Fisk har en stor mängd selen, en kemikalie som hjälper till att spara cellerna i människokroppen från att bli spruckit eller skadas i någon form. Bland fisk, kan du konsumera olika typer som skaldjur för att hålla tillräcklig mängd antioxidanter som flödar i kroppen.

7. Brown Rice:

Det är sant att brunt ris är en matvara som inte kittla dina smaklökar. Men sedan har det många näringsmässiga egenskaper. Det är låg på kalorier och är även glutenfri. Brunt ris innehåller också polyfenoler som är kraftfulla föreningar som hjälper till att stoppa oxidationen.

8. Cranberry:

Tranbär är små buskar som är kända för sin höga antioxiderande egenskaper. Frukten är vanligtvis behandlas för att leverera juicen på marknaden. Tranbär har också flavonoider som ökar antioxidant aktivitet i kroppen.

9. Bönor:

Bönor är ingenting annat än växtfrön. De innehåller cystein, som är en antioxidant som hjälper till att spola ut fria radikaler ur kroppen.

10. Vattenmelon:

En av de mest populära livsmedel är vattenmelon också en viktig källa till antioxidanter. Vattenmelon är en rik källa till glutation, som skyddar cellerna från toxiner. Det är också rikt på vitamin C, lägga till dess egenskaper av att vara en antioxidant matkälla.

11. Rödvin:

Rött vin som framställs av mörkfärgade druvor innehåller polyfenoler. Dessa hjälper bekämpa oxidationen i människokroppen.

12. Mogna bananer:

Ofta vi kasta bort alltför mogna bananer i soptunnan. Intressant, mognare en banan är, desto högre antioxidant egendom som den innehåller. En mogen banan spelar en stor roll i att kontrollera oxidationen i kroppen.

13. Kaffe:

Kaffe är en rik källa av antioxidanter. Men här är ett varningens ord - välj kaffebönor noggrant, eftersom de normala har en hög halt av bekämpningsmedel sprutas på dem. Var klok och välja ekologiskt kaffe.

14. Oats:

Havre är kända för att vara friska. Tillsammans med egenskapen att sänka kolesterol, havre är också en källa till antioxidanter. Precis som i fallet med kaffebönor, är det lämpligt att välja havre som ekologiskt produceras.

15. Svart te:

Ofta är det grönt te som är associerad med hälsofördelar. Men svart te också har antioxiderande egenskaper. Du kan dricka svart te över frukost eller har det klart på morgonen.

Vi hoppas att förteckningen över livsmedel som innehåller antioxidanter hjälper dig att bättre planera din kost. Är du medveten om några andra livsmedel som är rika på antioxidanter? Dela med oss ​​i kommentarerna nedan!