Topp 10 livsmedel med höga mättade fetter

Fett många går in i panik läge med blotta omnämnandet av detta ord! För dem som tittar på deras vikt, är denna enkla tre bokstäver ärkefienden. De flesta dieters tillbringar en lång tid att utforska kaloriförbrukningen av varje maträtt innan hänge sig åt dem, vare sig det bakverk, pizza eller pasta. Men vi är alla människor och kan ibland ge vika för frestelsen, hamna med de extra pounds, tillsammans med en ökning av kolesterolnivåer och andra hälsorisker. Det anses allmänt att nyckeln till hälsosam vikt är att begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller mycket fett.

Detta är dock en tydlig missuppfattning som alla fetter är inte ohälsosamt. Det finns i princip två typer av fetter-mättade och omättade. Omättade fetter består av enkelomättade fetter som omega - 3 och omega - 6 fettsyror och fleromättade fetter. Dessa fetter anses hälsosamma fetter och är avgörande för vår kropp. De är förknippade med flera hälsofördelar och det är lämpligt att konsumera livsmedel som innehåller omättade fetter.

Mättade fetter, å andra sidan, är de verkliga bovarna som kan skada vår kropp, vilket leder till flera hälsoproblem, viktökning är en av dem. De har härlett sitt namn från det faktum att de har en kemisk sammansättning där kolatomerna är mättade med väteatomer. En mättad fett innehåller triglycerider med endast mättade fettsyror. Dessa fetter är i fast form vid rumstemperatur.

Konsumtionen av livsmedel som innehåller mycket mättat fett kan leda till en ökning av kolesterolnivåer i blodet, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar, stroke och även cancer. Även mättat fett inte bör elimineras helt, bör deras konsumtion begränsas för att hålla dessa hälsofrågor i schack. Det bör också hållas i minnet att transfetter och margarin är ännu mer skadligt än naturligt förekommande mättade fetter och bör bättre undvikas.

Top Ten Mättat fett Foods:

Den American Diabetes Association har fastställt konsumtionen gränsen för mättade fetter på 7% av den totala dagliga kalorier. Med enklare ord, bör vi inte förbruka mer än 16 gram mättat fett om vi följer en 2000 kaloriintag. Detta är endast möjligt genom att vara medveten om de livsmedel som innehåller mycket mättat fett så att deras konsumtion kan begränsas. För att göra det lättare för dig, nedan är en lista över livsmedel som innehåller mycket mättat fett:

1. Hydrerade oljor:

Per definition, hydrerade oljor som kokos och palmolja är de högsta födokällor av mättade fetter. Med andra ord är varje kolbindningen mättad med en vätebindning. Kommersiellt bearbetad palmkärn och kokosnötoljor är särskilt hög i mättat fett, bestående av 93% mättade fetter som utgör 470% av den dagliga värde i en 100 gram servering. Mängden mättade fetter i naturligt förekommande kokos eller palmkärnolja är jämförelsevis mindre vid 86,5 gram vilket är 433% av den dagliga värde (DV) i en 100 gram servering.

2. Smör:

Smör är en vanlig ingrediens i kakor och bakverk. Vem kan motstå en skål kvävd med smör? En 100 grams portion av smör består av 15 gram mättade fett, vilket bidrar 257% av DV. Bara en matsked smör laddar din kropp med 7 gram eller 36% av DV för mättat fett!

3. Ost:

Ost är en motsvarighet av smör som, även om en bra källa till protein och kalcium, är laddad med generösa mängder av mättade fetter. Hårt get ost är särskilt hög halt av mättat fett med en 100 grams portion bidragande 24 gram eller 123% DV av mättat fett. Andra varianter av ost som innehåller mättade fettet inkluderar Cheddar (105% DV), Fontina (96% DV), Gruyere, Muenster, Gjetost, parmesan och Monterey, (alla bidrar 95% DV av mättat fett) i en 100 gram servering.

4. Vispad grädde:

Den läckra toppade som är livet för kakor, kaffe och pajer är också en generös källa till mättat fett. Det består av nästan 14% mättat fett, vilket ger 14 gram i 100 gram tjänstgör som är 69% av DV. Bara en matsked vispad grädde kan lägga upp 2% av DV för mättat fett.

5. Djur fetter:

Dessa fetter används i stor utsträckning att förbereda hamburgare, sås, korv, köttbullar eller stekt mat. De är ofta kritiserats för att vara hög i ohälsosamma mättade fetter. De innefattar av ca 40% mättade fetter, vilket innebär att en 100 gram servering kan ge 35 till 45 gram eller 108% till 225% av den DV av mättade fetter. Baconfett består också av 40% mättade fetter, bidrar 195% DV i en 100 gram servering.

6. Charkuteri:

Charkuteriprodukter inkluderar korv och pate, som innehåller en hel del animaliskt fett. Korvar och pastejer bestå av nästan 15% mättade fetter, som indikerar att en enda portion av ca 85 gram kommer att innehålla 12,5 g mättat fett, vilket bidrar 63% av DV.

7. Fiskolja:

Fiskolja är en annan animalisk produkt som är hög i mättat fett. Men fisk och fiskolja är rika källor till omega - 3 fettsyror, är dessa fetter i kombination med mättade fetter samt. Bland fisken, de som innehåller de största mängderna mättade fetter inkluderar sardin oljor (30%), fiskleverolja (23%), sillolja (21%) och laxolja (20%). Därför samtidigt som den förbrukar dessa fisk och fiskoljor, deras halt mättat fett bör hållas i åtanke. Med andra ord bör de konsumeras med måtta.

8. Torkad Coconut:

Coconut anses allmänt som en hälsosam och mångsidig mat. Det används i olika former för smaksättning sötsaker som kakor och godis. Torkad kokos, som ofta används för att ge en rik smak till asiatiska curryrätter och soppor, är också ett livsmedel med hög mättade fetter. En 100 grams portion av osötad torkad kokosnöt lägger till upp till 57 gram mättat fett, vilket bidrar 286% av DV. Den sötade fling sort, å andra sidan, bidrar 26 gram eller 132% DV som är nästan hälften av den mängd som ingår i dess osötad motsvarighet. Rå kokosnöt kött är också rikligt i mättat fett med en 100 gram servering tillhandahålla 27 gram eller 148% av DV för mättat fett.

9. Frön och nötter:

Lastas med vitaminer, mineraler, fibrer och hälsosamma fetter, frön och nötter i allmänhet anses ett hälsosamt mellanmål mat, särskilt i deras torra rostade och osaltade former. Men man kan inte bortse från det faktum att de innehåller även mättade fetter vilket är anledningen till överkonsumtion kan göra skada snarare än nytta. Bland de frön och nötter, de högsta källorna av mättade fetter är pilinuts vilka innefattar av 13% mättade fetter, som bidrar 156% av DV. Andra nötter och frön innehåller mycket mättade fetter inkluderar paranötter (15%), Macadamianötter (12%), vattenmelon frön, cashewnötter och pinjenötter (10% vardera) och sesamfrön (9%).

10. Dark Chocolate:

Mörk choklad, men en läcker, näringsrik och antioxidant förpackade livsmedel, är en hög källa till mättat fett. En servering av 100 gram rent bakning choklad innehåller 32 gram eller 162% DV av mättat fett, medan en stång av mjölkchoklad innehåller 9,1 gram eller 46% DV av mättat fett. Kakaopulver har jämförelsevis mycket mindre mängd innefattande mindre än 2% mättat fett. Vissa sorter av kakaopulver innehålla så mycket som 25% mättat fett så deras nutritionetiketter bör kontrolleras noggrant. Moderation konsumtionen är nyckeln till att skörda frukterna av mörk choklad och minimera de negativa effekterna av mättat fett.

Har vi upptäcka en blick av bestörtning vid tanken på att undvika en del av din favorit mat? Inte tappa modet! Du behöver inte ge upp dem. Se bara till att du förbrukar dessa livsmedel med måtta, och du kommer att bli bra!

Innebär denna lista över livsmedel som innehåller mycket mättat livsmedel innehåller några av dina favorit livsmedelsingredienser? Hur ofta du konsumerar dem? Visste du att de kan orsaka din hälsa sådan skada? Känn dig fri att dela dina tankar med oss ​​nedan!